Ilustrasi program diet
Penderita diabetes harus menghindari daging merah, kuning telur dan membatasi asupan kalori, serta minuman beralkohol.

Makan sembarangan bisa merusak kesehatan tubuh Anda, terlebih bila Anda menderita diabetes.

Untuk mencegah hal tersebut Dr Sanjiv Bhambani dari Moolchand Medcity, India, membuat pola makan (diet) khusus penderita diabetes untuk membantu menurunkan kadar gula darah tanpa obat.

Ia menjelaskan bahwa diet khusus penderita diabetes harus kaya serat, meliputi susu tanpa krim, buah-buahan segar, dan sayuran hijau.

"Selain itu, tidak ada masalah jika mereka ingin ngemil ketika merasa lapar, tapi tentu saja mereka harus memilih camilan yang sehat," katanya.

Berikut adalah saran dari pola makan yang benar bagi penderita diabetes menurut Dr Bhambani.

1. Nikmati jus tomat dengan garam dan merica setiap pagi saat perut kosong.
2. Asupan kalori harian harus dibatasi dengan skala sebanyak 1500-1000 kalori dengan perbandingan 60:20:20 untuk karbohidrat, lemak, dan protein.
3. Pemanis buatan dapat digunakan dalam kue dan permen, tetapi harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.
4. Harus memantau asupan konsumsi buah kering.
5. Penderita diabetes juga harus makan tiga kali sehari dengan rencana diet yang baik.
6. Mengonsumsi air sebanyak mungkin.
7. Mengonsumsi setidaknya dua jenis buah-buahan dan tiga jenis sayuran setiap hari.
8. Membatasi konsumsi alkohol.
9. Makan satu sendok teh biji-bijian yang telah direndam dengan 100 mililiter air semalam.
10. Makan enam biji almond juga direndam dalam air semalam.

Banyak orang percaya bahwa diet diabetes bisa lebih efektif jika ingin menjadi vegetarian. Tapi Dr Bhambani tidak sepenuhnya setuju dengan pendapat tersebut.

"Seafood dan daging ayam dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Makanan yang harus dihindari adalah daging merah, karena mengandung banyak lemak jenuh, " sarannya.

Selain daging merah, kuning telur juga harus dihindari, terutama bagi penderita diabetes yang memiliki kadar kolesterol tinggi.




Penulis: