Lawson

Jakarta - Lawson, waralaba ritel asal Jepang yang dibawa masuk oleh PT Sumber Alfaria Trijaya, Tbk. (SAT) punya strategi khusus untuk bersaing di industri ritel. Mengandalkan diferensiasi produk, Lawson percaya diri menghadapi persaingan.

Satu jenis produk yang jadi andalan adalah makanan cepat saji. Terutama yang berasal dari Jepang seperti onigiri.

"Produk paling laku itu fast food. Persentasenya sekitar 60 persen," ujar Nur Rachman, Corporate Communication General Manager PT SAT di Senayan, Selasa (1/10).

Ia menambahkan alasan larisnya jenis produk tersebut karena tergolong makanan sehat.

Selain onigiri, Lawson memiliki sejumlah produk eksklusif seperti oden, sejenis sup asal Jepang.

Ditanya berapa besar pangsa pasar Lawson, Nur Rachman tak bisa menyebutkan. Alasannya, dari hasil penelitian Nielsen, tak dijabarkan rinciannya.

"Yang kami tahu, pasar minimarket saat ini 30 persen, sementara pasar tradisional 60 persen," kata Nur Rachman.

Penulis: Shesar Andriawan/AF