Bahan Minuman Yerba Mate
Bahan Minuman Yerba Mate (sumber: britishtea.com)
Ada beberapa jenis minuman yang dapat menggantikan fungsi kopi

Untuk kalangan penggemar berat minuman kopi, pastinya sangat sulit untuk menghilangkan kebiasaan mengkonsumsi minuman tersebut.

Namun, berdasarkan sejumlah penelitian, mengkonsumsi minuman kopi secara berlebihan tentunya juga tidak baik bagi kesehatan tubuh.
 
Selain itu, seperti dikutip dari laman ehow, ada beberapa jenis minuman lain yang rasanya dapat menggantikan cita rasa kopi dengan resiko yang lebih kecil dibanding kopi. Berikut, sejumlah minuman yang dikatakan dapat menggantikan kopi.

Teaccino
Jenis minuman ini terasa lebih nikmat saat diseduh dengan tambahan sedikit krim. Untuk rasanya, minuman ini mirip dengan hot chocolate dengan sedikit rasa manis walaupun tidak ditambahkan gula.
Sejatinya, minuman ini terbuat dari bahan sari buah carob, barley serta remon nuts yang banyak tumbuh di wilayah Guatemala .

Yerba Mate
Menurut penelitian, satu lembar daun Mate mengandung kadar kaffein yang lebih sedikit jika dibandingkan dengan biji kopi. Hal ini membuat zat aditif yang terdapat dalam daun lebih kecil.
Untuk mengkonsumsinya, cukup dengan menyeduh dauh Yerba Mate yang dicampurkan dengan secangkir  sus atau madu. Kalau dilihat sekilas, bentuk minuman ini sangat mirip dengan teh hijau dengan bau harum yang mirip rumput segar.

Kopi Organik
Jenis kopi ini merupakan temuan baru dari kalangan petani yang ada di kawasan Amerika Latin. Tanaman kopi jenis ini, ditanam bersama dengan tanaman organik lainnya dalam satu area yang sama.
Untuk mengkonsumsinya, masukan kopi organik sesuai selera kedalam secangkir air yang matang mendidih serta ditambah sedikit madu. Uniknya, biji kopi yang dihasilkan oleh tanaman organik ini cenderung tidak berampas.