ilustrasi Penjual Mie Dog Dog
Makanan berkuah panas dan memiliki rasa pedas selalu menjadi pilihan di saat musim penghujan

Musim penghujan sekarang ini tentu menyulitkan sebagian orang untuk mencari makanan pengganjal perut.

Keinginan untuk menyantap makanan yang panas dan berkuah seperti Mie Dog Dog, tentu menjadi prioritas utama.

Mungkin sudah saatnya Anda mencoba membuat sendiri di rumah, saat kondisi tidak dimungkinkan untuk mencari makanan keluar.

Mie Dog Dog buatan sendiri tentu memiliki cita rasa yang lezat karena dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan Pembuatan :
2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, iris halus
75 g daging ayam, cincang
2 butir telur ayam
1 batang sawi, iris-iris
1 lembar kol, iris-iris
4 buah bakso, iris-iris
200 ml air kaldu ayam
200 g mie telur, rebus
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 batang daun bawang, iris-iris
Bawang goreng untuk taburan

Cara Pembuatan :
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Selanjutnya masukan daging ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan telur ayam, aduk rata hingga setengah matang. Masukkan sawi, kol dan bakso. Aduk kembali, masukkan air kaldu ayam dan biarkan mendidih.

Tambahkan mie telur, garam, dan lada bubuk. Biarkan mendidih, masukkan potongan daun bawang masak sebentar. Angkat dan Sajikan panas-panas.

Penulis: /WBP