Tiramisu cake

Ini Cara Mudah Membuat Cake Tiramisu

Chef Odie memeragakan pembuatan tiramisu cake di peluncuran Magnum Tiramisu Affogato di Maxx Coffee, Sabtu (12/11)

Ini Cara Mudah Membuat Cake Tiramisu

Jakarta – Siapa yang tak suka cake tiramisu. Kue asal Italia ini memang menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Rasanya manis bercampur sedikit pahit kopi, menciptakan sensasi tersendiri di lidah. Tak heran, cake ini banyak ditawarkan di restoran, kafe, dan toko-toko kue.

Selain lezat, tiramisu mudah dibuat sendiri di rumah lho. Membuatnya pun tak perlu dipanggang atau dikukus. Hanya dikocok, dicelup, ditabur, jadilah tiramisu cake. Seperti apa cara membuatnya? Chef Odie Djamil memeragakan cara membuat tiramisu cake di sela peluncuran Magnum Tiramisu Affogato, menu inovatif es krim Magnum Tiramisu dicelup/disiram kopi espresso ala Maxx Coffee.

Sebelumnya, sediakan lebih dulu bahan-bahan yang terdiri atas krim, gula, lady finger biscuits, kopi espresso, dan bubuk coklat. “Kocok krim dan gula hingga setengah kaku,” kata Chef Odie.

Lalu, celupkan lady finger biscuits ke dalam kopi espresso, angkat segera. “Masukkan biskuit yang sudah dicelup tersebut ke dalam wadah. Masukkan juga krim yang sudah dikocok. Lakukan terus selang-seling antara krim dan biskuit hingga wadah terisi penuh. Terakhir, tutup dengan taburan coklat bubuk,” ujar Chef Odie.

Untuk cara terlezat menikmati tiramisu cake, masukkan tiramisu tersebut ke dalam lemari es. “Nikmati dalam keadaan dingin,” saran Chef Odie.

Nah, mudah sekali bukan membuat tiramisu. Selamat mencoba!





Investor Daily

Mardiana Makmun/MAR

Investor Daily