mangga gedong. Sumber: JG Photo
Salah menyimpan dapat menyebabkan berkurangnya nilai nutrisi yang terkandung dalam buah.

Salah satu unsur makanan yang penting untuk dikonsumsi setiap hari dalah buah-buahan. Selain kaya serat, unsur nutrisi dan vitamin yang terkandung didalamya sangat penting untuk kesehatan tubuh.

Sayangnya, buah-buahan memerlukan cara penyimpanan yang tidak sembarangan. Pasalnya, salah menyimpan dapat menyebabkan berkurangnya nilai nutrsisi yang terkandung dalam buah.

Seperti dilansir laman ivillage, berikut langkah tepat untuk menyimpan buah dengan baik dan benar.

Mangga
Masukkan mangga dalam kantong kertas dan tempatkan pada suhu ruangan sebagai cara untuk mematangkannya. Untuk mangga yang telah matang, bisa disimpan dalam lemari es.

Leci
Simpan leci dalam sebuah kantong plastik dan masukkan dalam lemari es. Cara ini bisa bertahan selama satu minggu.

Strawberry
Buah strawberry segar bisa disimpan dalam saringan lemari es tanpa harus dicuci terlebih dahulu dan bisa bertahan selama tiga hari.

Pisang
Jangan simpan pisang dalam lemari es karena dapat membuat kulitnya menghitam. Buah yang satu ini lebih baik jika disimpan dalam suhu ruangan.

Jeruk
Buah yang sudah dicuci bersih dapat disimpan di dalam suhu ruangan selama seminggu dan bisa bertahan enam minggu jika dimasukan dalam lemari es.

Nanas
Nanas utuh akan tetap segar jika disimpan dalam suhu ruangan atau di lemari es untuk jangka waktu empat hari.

Penulis: /WBP