Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved

Bulog Bangun Gudang-gudang Beras Modern di Sentra Produksi

Kamis, 6 Mei 2021 | 11:22 WIB
Oleh : Primus Dorimulu / FMB
Budi Waseso.

Jakarta, Beritasatu.com - Untuk menjaga kualitas beras di gudang penyimpanannya, Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso (Buwas) mengatakan pihaknya sedang dalam proses membangun gudang penyimpanan beras yang modern atau silo di sentra-sentra produksi beras.

"Bulog ini kekuatannya ada di seluruh indonesia, tidak hanya di sentra produksi saja. Gudangnya Bulog ada di seluruh Indonesia. Untuk sementara ini sebagian besar gudang Bulog layak guna. Persoalannya gudang yang ada di Bulog adalah gudang biasa, bukan gudang khusus penyimpanan beras dan jagung," ujar Budi Waseso dalam wawancara untuk program "Sixty Minutes with Dirut Perum Bulog" yang akan ditayangkan di Beritasatu News Channel Senin (10/5/2021) pukul 15.30-16.30 WIB.

Advertisement

Pria yang akrab disapa Buwas ini mengatakan, idealnya penyimpanan beras bukan dilakukan di gudang seperti sekarang, tetapi di silo karena lebih tahan lama.

"Dengan kondisi sekarang, ini akan mempercepat kerusakan beras itu sendiri karena temperatur tidak stabil dan biaya perawatannya lebih besar. Ini sedang kita perbaiki," kata mantan Kepala Badan Narkotika Nasional dan Kepala Bareskrim Polri itu.

Bulog sudah mulai membangun fasilitas gudang modern tersebut di sentra-sentra produksi seperti di Karawang di Jawa Barat, Sulawesi Selatan, Palembang, dan Nusa Tenggara Barat. Gudang-gudang ini akan dilengkapi silo, mesin penggilingan, dan dryer (pengering).

"Bulog sudah mulai membangun. Yang kita simpan ini kan pangan, berarti harus dijamin kualitasnya. Kita harus bangun sesuai peruntukannya. Saya bangun infrastruktur gudang di seluruh Indonesia, khususnya di sentra-sentra produksi. Kita bangun gudang yang modern atau silo. Ini akan berdampak pada kualitas gabah yg kita simpan," tutur Buwas.

"ke depan petani hanya produksi gabah, kita akan menerima gabah melalui proses pengeringan jadi petani tidak lagi disibukkan pengeringan, nanti kita simpan di silo dan kita olah jadi beras," kata Buwas.



Sumber: BeritaSatu.com


REKOMENDASI



BERITA LAINNYA


EKONOMI | 6 Mei 2021

EKONOMI | 6 Mei 2021

EKONOMI | 6 Mei 2021

EKONOMI | 6 Mei 2021

EKONOMI | 6 Mei 2021

EKONOMI | 6 Mei 2021

EKONOMI | 6 Mei 2021

EKONOMI | 6 Mei 2021

EKONOMI | 6 Mei 2021

EKONOMI | 6 Mei 2021

BERITA TERPOPULER


#1
Satgas Covid-19 Kota Bekasi Menandai Rumah Warga Jalani Isolasi Mandiri

#2
Ini Perbedaan Tempat Tidur Isolasi dan Intensif bagi Pasien Covid-19 di Rumah Sakit

#3
Israel Kembali Gempur Gaza Balas Balon Api dari Palestina

#4
3 Dosen UNS Meninggal Akibat Covid-19, Jamal Wiwoho: Mereka Dosen Terbaik

#5
Fuad Alkhar Meninggal karena Positif Covid-19

#6
90% Nakes Kudus yang Dilindungi Vaksin Sembuh dari Covid-19

#7
Kasus Wanaartha, Saksi Ahli: Barang Bukti Milik Pemegang Polis

#8
Watubun: Tak Benar PDIP Bolehkan Ganjar Maju Pilpres dari Parpol Lain

#9
Keberadaan Covid-19 Varian Delta Ancam Keselamatan Manusia

#10
Kemkes: Pasien Terinfeksi Varian Baru Tidak Memiliki Gejala Khusus

TERKINI


BOLA | 19 Juni 2021

NASIONAL | 19 Juni 2021

KESEHATAN | 19 Juni 2021

BOLA | 19 Juni 2021

NASIONAL | 19 Juni 2021

HIBURAN | 18 Juni 2021

MEGAPOLITAN | 18 Juni 2021

BOLA | 18 Juni 2021

NASIONAL | 18 Juni 2021

BOLA | 18 Juni 2021