Copyright © 2022 BeritaSatu
Allright Reserved

Pelaku Mamin Didorong Gunakan Kemasan Ramah Lingkungan

Sabtu, 27 November 2021 | 22:02 WIB
Oleh : Whisnu Bagus Prasetyo / WBP
Webinar foopak dengan tema “Is your business ready for the new wave of sustainable packaging trend?”, Sabtu 27 November 2021.

Jakarta, Beritasatu.com - Pemerintah melalui Kementerian Perindustrian (Kemenperin) terus mendorong pelaku industri makanan dan minuman (mamin) untuk mulai menggunakan kemasan ramah lingkungan.

Analis Kebijakan Ahli Utama Ditjen Industri Kecil Menengah Aneka (IKMA) Kemenperin Gati Wibawaningsih mengatakan pemerintah mengimbau untuk meminimalisir penggunaan plastik. “Sampah kemasan (plastik) banyak sekali dan sulit hancur. Kami sangat aware dengan kemasan makanan dan minuman,” kata dia saat webinar foopak dengan tema “Is your business ready for the new wave of sustainable packaging trend?”, Sabtu (27/11/2021).

Advertisement

Fokus Kemenperin tersebut juga memerhatikan bahwa 38% industri kecil menengah (IKM) bergerak di sektor pengolahan makanan. Jika dilihat dari evolusi kemasan, kata dia, kemasan awalnya menggunakan bahan baku dari sumber daya alam. Kemudian berkembang ke plastik yang lebih fleksibel tetapi ternyata menimbulkan masalah untuk lingkungan.

Gati menilai penerapan sampah plastik yang didaur ulang akan sulit untuk dijadikan kemasan produk makanan karena harus menerapkan aspek higienitas dan food grade. “Oleh karena itu untuk produk makanan kami mendorong kemasan yang ramah lingkungan,” katanya.

Dia memaparkan terdapat gerakan green living yang mendorong kemasan suatu produk dapat digunakan kembali dengan cara di-recycle dan reuse.

Sebagai produsen kertas untuk makanan dan minuman, Foopak mendukung penggunaan kemasan yang ramah lingkungan. Product Manager Foopak, Asia Pulp & Paper (APP) Sinar Mas Benny Chiadarma mengatakan pihaknya menempuh perjalanan panjang untuk menghasilkan kertas kemasan yang teruji ramah lingkungan yaitu Foopak Bio Natura.

Dia mengemukakan Foopak membutuhkan 2 tahun untuk riset bahan yang digunakan dan 3 tahun untuk menyempurnakan teknik produksi. “Kami menjadi produsen pertama di Indonesia dan dunia yang mengembangkan teknik coating untuk kertas bahan baku packaging makanan dan minuman,” katanya.

Dia menjelaskan Foopak Bio Natura juga menggunakan teknologi nano untuk menghasilkan kertas yang tahan air dan minyak. Kini kertas Foopak Bio Natura telah dipakai perusahaan makanan dan minuman di Indonesia seperti Anomali Coffee dan di luar negeri seperti gelas es krim untuk perusahaan di Amerika Serikat.

Salah satu perusahaan food and beverages yang menerapkan kemasan ramah lingkungan adalah Anomali Coffee. Co-Founder Anomali Coffee, Irvan Helmi, mengatakan pihaknya berupaya secara bertahap untuk mengurangi pemakaian plastik sebagai kemasan. “Kami punya misi untuk berbuat baik terhadap lingkungan tidak hanya di sisi hulu komoditas kopi, melainkan juga hilir. Karena sampah plastik ini bertebaran di sisi hilir dan harus kita kurangi,” katanya.

Awalnya, Irvan mengemukakan, Anomali Coffee menggunakan kemasan paper cup biasa. Namun seiring pemahaman tim, kemasan lebih sulit didaur ulang lantaran masih dilaminasi plastik tipis. “Untungnya sekarang sudah ada inovasi, seperti kertas kemasan minuman Foopak Bio Natura yang ramah lingkungan,” katanya.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com


BERITA TERKAIT



BERITA LAINNYA


EKONOMI | 25 Januari 2022

EKONOMI | 25 Januari 2022

EKONOMI | 25 Januari 2022

EKONOMI | 25 Januari 2022

EKONOMI | 25 Januari 2022

EKONOMI | 25 Januari 2022

EKONOMI | 25 Januari 2022

EKONOMI | 25 Januari 2022

EKONOMI | 25 Januari 2022

EKONOMI | 25 Januari 2022

BERITA TERPOPULER


#1
Putri Politisi Golkar Nurul Arifin Meninggal Dunia

#2
Putri Politisi Golkar Nurul Arifin Meninggal Dunia karena Serangan Jantung

#3
Sang Putri Meninggal, Nurul Arifin: Malaikatku, Engkau Pergi Begitu Cepat

#4
Mayoritas Korban Tewas Terjebak di Karaoke yang Dibakar Massa di Sorong

#5
Pertikaian 2 Kelompok Warga di Sorong, Belasan Meninggal Dunia

#6
Nurul Arifin Ungkap Kronologi Meninggalnya Maura

#7
Polisi Ungkap Peran 5 Tersangka Pengeroyokan Kakek 89 Tahun hingga Tewas

#8
Rupiah Ditutup Melemah Jadi Rp 14.350

#9
Putri Politisi Golkar Nurul Arifin Dimakamkan di San Diego Hills

#10
Putri Nurul Arifin Meninggal Dunia, Keluarga Besar Golkar Ikut Berduka

TERKINI


DIGITAL | 25 Januari 2022

KESEHATAN | 25 Januari 2022

POLITIK | 25 Januari 2022

DUNIA | 25 Januari 2022

NASIONAL | 25 Januari 2022

NASIONAL | 25 Januari 2022

MEGAPOLITAN | 25 Januari 2022

NASIONAL | 25 Januari 2022

DUNIA | 25 Januari 2022

NASIONAL | 25 Januari 2022