WGS, Peluang Asia Tenggara Mengecap Masakan Masterchef Dunia
Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

WGS, Peluang Asia Tenggara Mengecap Masakan Masterchef Dunia

Jumat, 19 April 2013 | 03:29 WIB
Oleh : Ezra Sihite / B1

Singapura - World Gourmet Summit (WGS) di Singapura dinilai bisa menjadi peluang bagi masyarakat di Asia Tengggara untuk mengecap cita rasa masakan para masterchef dunia, demikian kata pakar kuliner Singapura, Michael Lim, yang ditemui Beritasatu.com, Kamis (18/4).

Lim mengatakan, dengan ajang itu para pecinta dan pemburu kuliner di Asia Tenggara tidak perlu repot-repot terbang jauh ke Eropa, Australia, atau Afrika untuk bisa merasakan hidangan sentuhan chef ternama.

"Acara ini sangat bagus untuk Singapura dan menarik perhatian publik khususnya di Asia Tenggara. Yang datang ada orang Thailand, Indonesia, Malaysia, macam-macam," kata Liem kepada Beritasatu.com di sela-sela perhelatan WGS di Singapura.

Memasuki hari ketiga pelaksanaan WGS, sejumlah restoran papan atas di Singapura memang menghadirkan masakan ala masterchef yang berkolaborasi dengan para chef lokal. Para pencinta makanan mewah dan anggur (wine) bisa menikmatinya dengan harga yang sepuluh hingga 15 persen lebih murah.

Sejumlah tempat dan restoran yang menjadi tuan rumah para masterchef pada hari ketiga antara lain restoran Sunrice Global Economy dengan bentuk workshop, The Fullerton Hotel dengan gaya charity dinner, Miele Gallery dengan fine dining, Osia ala fine dining, dan Tong Le Private yang juga menyajikan masakan chef pada makan malam ala private dinner.

Pada hari keempat, para chef akan melakukan demo masak bersama para chef Singapura, menyajikan makanan tradisional yang dikemas menjadi modern. Mereka akan menunjukkan teknik memasak secara langsung dan ide-ide kreatif. Dalam dua hari 14 masterchef akan meramu masakan tradisional yang disajikan dengan kekinian.

Akan tetapi, menurut Lim, WGS juga punya kelemahan. Ajang yang bertema "Artisan & The Art of Dining" itu, menurut dia, tidak dipersiapkan dengan sempurna. Itu terlihat dari banyaknya antrian di malam pembukaan yang bertempat di S.E.A Aquarium, Resort World Sentosa.

"Malam (pembukaan) cukup bagus namun terlalu banyak orang dan cukup panas," kata Lim.

Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini


BERITA LAINNYA


TAG POPULER

# Muhammad Kece


# Vaksinasi Covid-19


# Sonny Tulung


# Ganjil Genap


# KKB



TERKINI
Leani Ratri Oktila Terima Bonus Rp 13,5 Miliar dari Pemerintah

Leani Ratri Oktila Terima Bonus Rp 13,5 Miliar dari Pemerintah

OLAHRAGA | 5 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings