Pebisnis Tahu Bojonegoro Tak Khawatir Ekspansi Tahu Sumedang
Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Pebisnis Tahu Bojonegoro Tak Khawatir Ekspansi Tahu Sumedang

Minggu, 3 Januari 2016 | 12:40 WIB
Oleh : WBP

Bojonegoro- Paguyuban Tahu dan Tempe Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur, menyatakan produksi tahu di daerahnya tidak terpengaruh ekspansi tahu sumedang, sebab makanan asal Jawa Barat itu hanya cocok dikonsumsi langsung.

"Masuknya tahu sumedang tidak mempengaruhi pemasaran tahu lokal," jelas Ketua Paguyuban Tahu dan Tempe Bojonegoro Arifin, di Bojonegoro, Minggu (3/1).

Ia menjelaskan anggota Paguyuban Tahu dan Tempe Kabupaten Bojonegoro yang berjumlah 150 perajin tidak hanya memenuhi kebutuhan lokal, namun juga dijual ke luar kota, seperti ke Babat, Lamongan dan Cepu, Jawa Tengah. "Produksi tahu di daerah kami tidak hanya cocok dikonsumsi langsung, tapi juga disukai konsumen, karena cocok untuk berbagai keperluan lain, seperti untuk campuran sayur," jelas dia.

Menurut dia, dari komposisi bahan kedelai, tidak ada perbedaan mencolok antara tahu Sumedang dengan tahu lokal. Perbedaannya, tahu sumedang lebih halus, sedangkan tahu lokal lebih kasar. Sesuai data, keduanya perajin tahu ini memanfaatkan kedelai impor 70 persen dan kedelai lokal 30 persen. "Perajin tahu lokal kalau mau membuat tahu seperti tahu sumedang, ya, bisa saja," ucapnya.

Menurut dia, beredarnya tahu dari Jabar itu, karena ada perajin tahu asal Sumedang, yang datang sejak sebulan lalu.

Saat ini, lanjut dia, perajin asal Sumedang itu, mampu memproduksi tahu dengan bahan kedelai sekitar 1,5 kwintal per hari. Bahkan akan memproduksi di Desa Ledokkulon, Kecamatan Kota, yang menjadi sentra produksi tahu. "Perajinnya cuma satu, tapi pedagang tahunya yang banyak, sehingga banyak dijumpai di berbagai lokasi," jelas dia.

Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: ANTARA

BAGIKAN

BERITA LAINNYA

Bursa Asia Pasifik Turun karena Imbal Hasil Obligasi 10 Tahun Naik

Di Jepang, Nikkei 225 turun 0,32%, sementara indeks Topix melemah 0,38%.

EKONOMI | 28 September 2021

IHSG Berpeluang Melemah, Simak Saham PIlihannya

IHSG pada perdagangan hari ini akan berada di kisaran 6.050-6.150.

EKONOMI | 28 September 2021


Harga Minyak Naik 5 Hari Beruntun di Tengah Kendala Pasokan

Minyak mentah Brent naik 1,84%, atau US$ 1,44, menjadi US$ 79,53 per barel.

EKONOMI | 28 September 2021

Arkha Akan Garap Proyek Steel Fabricatoe RDMP Pertamina Rp 620 Miliar

PT Arkha Jayanti Persada Tbk (ARKA) akan mengambl alih pekerjaan steel fabricatoe 23.000 ton senilai Rp 620 miliar pada proyek RDMP kilang Pertamina.

EKONOMI | 28 September 2021

Dow Naik, Saham Teknologi Seret S&P dan Nasdaq ke Zona Merah

Dow Jones Industrial Average naik 71,37 poin menjadi 34.869,37 didorong saham energi dan saham bank.

EKONOMI | 28 September 2021

Bursa Eropa Bervariasi, Investor Pantau Hasil Pemilu Jerman

Pan-European Stoxx 600 ditutup sedikit melemah, setelah naik 0,7% di awal sesi.

EKONOMI | 28 September 2021

Deli Pratama Akuisisi 49,56% Saham Perdana Karya

Deli Pratama membeli 297.383.762 lembar atau 49,56% porsi saham Perdana Karya.

EKONOMI | 28 September 2021

Jaloor Bantu UMKM Ekspor Produk ke Mancanegara Tanpa Ribet

Pelaku UMKM dipastikan dapat lebih mudah melakukan kegiatan ekspor melalui program pendampingan yang disediakan oleh Jaloor.

EKONOMI | 27 September 2021

Dekatkan Diri dengan Pelanggan, Lixil Resmikan Showroom di Pondok Indah

Showroom Lixil menghadirkan brand-brand unggulan dalam satu atap sekaligus mendekatkan diri dengan pelanggan Indonesia.

EKONOMI | 27 September 2021


TAG POPULER

# Rocky Gerung vs Sentul City


# Jalur Puncak 2


# PSI


# SBY


# PKI



TERKINI
Lolos Piala Asia 2022, Timnas Putri Indonesia Bikin Bangga

Lolos Piala Asia 2022, Timnas Putri Indonesia Bikin Bangga

BOLA | 6 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings