Penjualan Industri Kemasan Terkerek Perkembangan Teknologi
Logo BeritaSatu
INDEX

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 479 (-2)   |   COMPOSITE 5975 (-12)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1396 (-0)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 167 (-0)   |   IDX30 473 (-1)   |   IDX80 128 (-0)   |   IDXBASIC 1245 (-7)   |   IDXBUMN20 361 (0)   |   IDXCYCLIC 739 (-1)   |   IDXENERGY 741 (2)   |   IDXESGL 130 (-0)   |   IDXFINANCE 1328 (1)   |   IDXG30 133 (0)   |   IDXHEALTH 1274 (2)   |   IDXHIDIV20 418 (-0)   |   IDXINDUST 965 (0)   |   IDXINFRA 871 (-2)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 739 (-6)   |   IDXPROPERT 876 (-4)   |   IDXQ30 136 (-0)   |   IDXSMC-COM 280 (0)   |   IDXSMC-LIQ 334 (0)   |   IDXTECHNO 3334 (15)   |   IDXTRANS 1040 (3)   |   IDXV30 127 (0)   |   INFOBANK15 957 (-1)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 408 (-1)   |   ISSI 176 (-0)   |   JII 579 (-5)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1135 (-3)   |   LQ45 890 (-2)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1594 (-3)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 303 (-1)   |   PEFINDO25 295 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (0)   |   SRI-KEHATI 342 (-1)   |   TRADE 872 (0)   |  

Penjualan Industri Kemasan Terkerek Perkembangan Teknologi

Senin, 30 November 2020 | 15:26 WIB
Oleh : Harso Kurniawan / HK

Jakarta, Beritasatu.com - Industri manufaktur secara umum tidak dapat lepas dari peran industri kemasan. Penerapan teknologi industri 4.0 dan adaptasi kebiasaan baru diyakini dapat mengerek penjualan industri kemasan.

Berdasarkan data Indonesia Packaging Federation (2020), kinerja industri kemasan di Tanah Air diproyeksi tumbuh 6% pada 2020 dari realisasi tahun lalu Rp 98,8 triliun. Ditinjau dari materialnya, kemasan yang beredar terdiri atas 44% dalam bentuk kemasan fleksibel, 14% kemasan plastik rigid, dan 28% kemasan paperboard.

“Proporsi ini kami yakini akan meningkat lebih tinggi dibandingkan dengan jenis kemasan lainnya, didorong oleh pesatnya peningkatan pasar digital yang membuat mobilitas produk semakin tinggi. Karakteristik kedua kemasan tersebut, dari sisi ekonomi dan daya tahan membuatnya menjadi pilihan yang lebih baik,” Direktur Jenderal Industri Kecil, Menengah dan Aneka (IKMA) Kementerian Perindustrian, Gati Wibawaningsih di Jakarta, Senin (30/11/2020).

Sementara itu, AT Kerney (2019), dalam hasil risetnya di Asia, menyatakan, terdapat beberapa pergeseran paradigma yang terjadi secara makro ekonomi dan memengaruhi tren industri pengemasan. Misalnya, pertumbuhan penjualan ritel daring di Asia yang mencapai rata-rata 19% per tahun menggeser tren kemasan yang awalnya lebih mementingkan penampilan, menjadi lebih mementingkan kekuatan dan daya tahan kemasan.

“Kemudian, meningkatnya permintaan smart packaging, meningkatnya kesadaran konsumen terhadap kemasan yang berkelanjutan, serta desain kemasan yang dapat mengurangi biaya pengemasan, yang tentu saja akan mengurangi harga jual dan meningkatkan daya saing produk,” papar Gati.

Saat ini, teknologi pengemasan sangat berkembang dengan cepat, di antaranya menggunakan active & intelligent packaging, modified atmosphere packaging (MAP), vacuum pack (preserve the freshness of food), frozen food (freezing food preserves), dan retort packaging (for ready to eat meals).

Dengan kemajuan teknologi, lanjut Gati, orang-orang terus berinovasi mengembangkan teknologi kemasan dan mencari solusi untuk masalah-masalah pangan yang sangat rentan risiko, seperti untuk pangan basah.

“Untuk menjaga keamanan dan kekuatan makanan, harus menggunakan teknologi, misalnya dengan menjadikan makanan tersebut beku, atau menggunakan active & intelligent packaging untuk mengetahui umur dan kondisi dari makanan tersebut. Selain ini teknologi retort packaging sangat diperlukan untuk makanan yang dapat disimpan lama, misalnya rendang atau gudeg dari Yogya,” imbuh dia.

Berbagai strategi yang dapat digunakan untuk meningkatkan daya saing sektor industri kecil menengah (IKM) terutama terkait kemasan, antara lain memilih kemasan yang sesuai dengan segmentasi pasar yang menarik berbasis desain kreatif dan inovatif, memenuhi standar kualitas yang ditetapkan oleh otoritas yang diakui secara luas, seperti GMP, HACCP, ISO, SNI, dan Halal.



Sumber: BeritaSatu.com


BAGIKAN




BERITA LAINNYA

Manfaatkan RCEP, Indonesia Perlu Tingkatkan Daya Saing

Pemerintah maupun pelaku usaha mesti bekerja sama untuk meningkatkan daya saing ekonomi guna memanfaatkan RCEP secara maksimal.

EKONOMI | 30 November 2020

Pemerintah Serap Aspirasi Peraturan Pelaksana UU Cipta Kerja ke Daerah

Kegiatan sosialisasi UU Cipta Kerja dan serap aspirasi ini sudah dilakukan di Jakarta, Bali, Palembang, Surabaya, Banjarmasin, Manado.

EKONOMI | 30 November 2020

Siang Ini Rupiah Menguat di Tengah Pelemahan Mata Uang Asia

Transaksi rupiah pagi ini diperdagangkan dalam kisaran Rp 14.070-Rp 14.095 per dolar AS.

EKONOMI | 30 November 2020

Siang Ini Mayoritas Bursa Asia di Teritori Negatif

Kospi di Korea Selatan melemah 15,23 (0,57%) mencapai 2.618.

EKONOMI | 30 November 2020

Pemprov-PT Timah Optimalkan Wisata Bawah Laut Pulau Bangka

Minat wisatawan dalam dan luar negeri berwisata bawah laut di Bangka Belitung cukup tinggi.

NASIONAL | 30 November 2020

IHSG Turun 30 Poin ke Level 5.748 di Sesi I

Sebanyak 185 saham naik, 268 saham melemah dan 165 saham stagnan.

EKONOMI | 30 November 2020

Alfamart dan Danone Indonesia Gelar Pelatihan untuk Ribuan UKM

Alfamart dan Nutricia Sarihusada menggelar pelatihan untuk lebih dari 1.000 pelaku usaha kecil menengah (UKM) di seluruh Indonesia

EKONOMI | 30 November 2020

Pertama di RI, Swab Massal Guru se-Sulsel Diluncurkan

Ini bentuk langkah Pemprov Sulsel memastikan seluruh guru sehat dan aman bagi anak-anak didik jelang pembelajaran tatap muka.

EKONOMI | 30 November 2020

Pebisnis Indonesia Didorong Garap Pasar Timur Tengah

Kawasan Timur Tengah dinilai sebagai salah satu pasar ekspor yang potensial dan terus berkembang.

EKONOMI | 30 November 2020

Event Lari Virtual Maybank Marathon Anywhere Digelar Akhir Pekan Ini Diikuti lebih dari 17.113 Pelari dari Berbagai Lokasi

Sebagai puncak penyelenggaraan event lari virtual, Maybank Marathon Anywhere akan melangsungkan run challenge (tantangan lari) pada akhir pekan Sabtu dan Minggu

EKONOMI | 30 November 2020


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS