Tekan Biaya Produksi, Pakan Mandiri dalam Budidaya Ikan Perlu Dioptimalkan
Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Tekan Biaya Produksi, Pakan Mandiri dalam Budidaya Ikan Perlu Dioptimalkan

Jumat, 18 Juni 2021 | 14:42 WIB
Oleh : FMB

Jakarta, Beritasatu.com - Peneliti Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan Bogor Mas Tri Djoko menyampaikan, pakan ikan merupakan elemen yang sangat penting dalam proses budidaya ikan. Masalahnya, harga pakan yang tinggi seringkali tidak sebanding dengan harga jual ikan. Apalagi produsen pakan komersial banyak menggunakan bahan baku impor, sehingga turut memengaruhi harga pakan yang tinggi.

Karenanya, pembuatan pakan mandiri dengan menggunakan bahan-bahan lokal menjadi hal yang penting dan terus didorong untuk memenuhi kebutuhan pembudidaya ikan dan kelompoknya.

“Industri budidaya iklan hal yang penting dalam kaitannya untuk memenuhi kebutuhan domestik, dan juga membuka lapangan kerja. Masalah pakan menjadi isu sentral karena harganya tidak sebanding dengan harga jual ikan. Sehingga kemandirian pakan harus dibangun dengan menggunakan bahan pakan lokal,” kata Mas Tri Djoko dalam acara Bincang Bahari – Bedah Buku bertajuk “Pengembangan Industri Perikanan Budidaya Berbahan Baku Pakan Lokal Menuju Kemandirian Pangan,” Jumat (18/6/2021).

Dalam membuat pakan mandiri, Mas Tri juga menekan pentingnya memperhatikan kualitas pakan yang sesuai kebutuhan ikan. Antara lain mudah dicerna, dapat diserap tubuh ikan, memiliki keseimbangan nutrien, tidak mudah tengik, serta memperhatikan atraktabiliti dan palatabiliti serta sifat-sifat pakan.

Untuk bahan baku pakan, sumber protein hewani bisa didapatkan dari tepung ikan, tepung kepala udang, tepung tulang, tepung daging dan tepung limbah unggas. Sumber protein nabati didapatkan dari tepung kedelai, tepung bungkil kedelai, tepung bungkil kopra hasil fermentasi (khusus untuk ikan herbivora). Kemudian untuk sumber lemak didapatkan dari minyak ikan, minyak cumi, minyak kedelai, minyak zaitun, minyak jagung, hingga minyak kelapa sawit. Sedangkan sumber karbohidrat didapatkan dari dedak halus, tepung jagung, limbah pengolahan mie, rumput laut, bungkil kelapa sawit, tepung tapioka, atau ampas tahu.

“Dalam membuat pakan ikan, bahan baku utamanya adalah yang mengandung asam amino penting. Untuk ikan tawar, sumbernya dari tepung ikan dan bungkil kedelai. Kemudian asam lemak penting dari minyak ikan dan minyak nabati, vitamin dan mineral, serta atraktan dari minyak ikan dan cumil,” terang Mas Tri.

Di dalam buku “Pengembangan Industri Perikanan Budidaya Berbahan Baku Pakan Lokal Menuju Kemandirian Pangan” ini juga diinformasikan antara lain kebutuhan nutrisi dalam pakan untuk beberapa komoditas budidaya; formulasi pakan untuk induk, pendederan, dan pembesaran dengan menggunakan bahan baku lokal; informasi beberapa bahan baku lokal dan kandungan nutrisinya yang potensial untuk dijadikan bahan baku pakan; serta strategi pengembangan pakan ikan mandiri.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com


BAGIKAN




BERITA LAINNYA

PGAS Solution Bangun Pabrik Pipa PE di Karawang

Melalui anak perusahaan PGN, PT PGAS Solution, menghadirkan pabrik pipa PE (polyethylene) berlokasi di Klari, Karawang Timur, Jabar.

EKONOMI | 18 Juni 2021

UMKM Didorong Terapkan Digital Marketing di Tengah Pandemi, Ini Tipsnya

Metode promosi menggunakan social media juga menjadi cara yang dapat diterapkan untuk dapat menjaring banyak pembeli.

EKONOMI | 18 Juni 2021

Kasus Covid-19 Melonjak, BI Masih Optimistis Ekonomi Kuartal II Tumbuh 7%

Hal ini seiring perbaikan kinerja ekonomi domestik yang tercermin pada berbagai indikator dini pada Mei 2021 yang terus membaik.

EKONOMI | 18 Juni 2021

Gus Menteri: Dana Desa Bisa Digunakan untuk Pelatihan Digital

Abdul Halim Iskandar mengatakan, fungsi dana desa adalah mendorong pertumbuhan ekonomi dan peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM).

EKONOMI | 18 Juni 2021

Pertumbuhan Siloam Dorong Kinerja Lippo Karawaci

Linerja Siloam International Hospitals menanjak karena kuatnya pendapatan, pertumbuhan margin, dan tarif pajak yang lebih rendah.

EKONOMI | 18 Juni 2021

Saham-saham Tumbang, IHSG Terjungkal 1,8%

Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) melemah 1,82% ke 5.958 pada akhir sesi pertama perdagangan hari ini, Jumat (18/6/2021).

EKONOMI | 18 Juni 2021

PTPP Kantongi Kontrak Baru Rp 6,7 Triliun hingga Mei 2021

Kontrak baru dari swasta mendominasi perolehan kontrak baru perseroan dengan kontribusi 56,34% atau setara Rp 3,78 triliun.

EKONOMI | 18 Juni 2021

Terancam Gagal Bayar, Saham Garuda Indonesia Disuspensi

Penghentian perdagangan ini menyusul permasalahan Penundaan Kewajiban Pembayaran Utang (PKPU) yang sedang dihadapi Garuda Indonesia.

EKONOMI | 18 Juni 2021

Investor Butuh Edukasi Berimbang Terkait Ekosistem Aset Kripto

Menurut data dari Bappebti, sampai dengan Maret 2021 jumlah investor aset kripto mencapai 4,45 juta orang.

EKONOMI | 18 Juni 2021

PHE Genjot Penurunan Emisi Karbon

Pertamina Hulu Energi pada 2020 masih memiliki emisi upstream sebesar 7,854 juta ton CO2 equivalent.

EKONOMI | 18 Juni 2021


TAG POPULER

# Sodetan Ciliwung


# Malaysia Pulangkan Pekerja Indonesia


# Dinar Candy


# Bendera Putih


# Covid-19



TERKINI

Kejagung: Pinangki Sudah Tak Digaji sejak September 2020

NASIONAL | 7 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS