Jakarta, Beritasatu.com - Badan Pangan Nasional (BPN) atau National Food Agency Indonesia (NFA) bekerja sama dengan Food Station Tjipinang Jaya, Perum Bulog, Koperasi Pedagang Pasar Induk Beras (KOPPIC) dan Persatuan Penggilingan Padi (Prepadi) berupaya menjaga stabilitas pangan khususnya beras di Indonesia.
Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo mengatakan, masyarakat tidak perlu khawatir dengan stok beras sebab sentra-sentra produksi telah disiapkan, seperti di wilayah Jawa Timur, Jawa Barat, Sulawesi Selatan, Lampung dan Sumatera Selatan.
Bahkan, sejak Ketersediaan Pasokan dan Stabilisasi Harga (KSPH) dimulai, penyaluran beras yang melibatkan 64 pedagang di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) sudah menyalurkan sebanyak 1.400 ton beras pada bulan Oktober 2022 lalu.
"Jadi kalau misalnya bicara mengenai stok beras, hari ini stoknya surplus 6,6 kebutuhan kita sebulan 2,5 juta ton, jadi ini aman," ujar Arief saat melaksanakan kunjungan kerja ke Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC), Jakarta Timur, Senin (7/11/2022).
Arief mengaku baru mejalin komunikasi dengan kepala BMKG bahwa musim hujan pada tahun ini berlangsung lebih awal, sehingga akan ada percepatan tanam dan panennya akan lebih awal.
"Ini goodnews buat kita semua karena dalam satu dua bulan ini Sragen, Ngawi, di wilayah Jawa Timur, mulai panen lagi," tegas Arief.
Berbicara tentang pengendalian harga beras, Arief memaparkan, saat ini perlu ada penyesuaian baru di tengah kenaikan biaya pupuk dan transportasi logistik.
"Adapun yang harus kita kontrol adalah harganya, karena ini adalah keseimbangan baru. Keseimbangan yang saya maksud adalah karena pupuk juga naik, ada biaya transportasi logistik dan lain-lain memang naik. Ini adalah adjustment, tetapi bukan berarti di saat ada kenaikan misalnya BBM naik 20%-30% langsung ikut naik 30%. Enggak, ini hanya komponen dari sekian banyak komponen variable cost yang ada," pungkas Arief.
Baca selanjutnya
Sebelumnya, komoditas beras menjadi kontributor tertinggi terhadap inflasi pangan nasional sejak ...
Halaman: 12selengkapnya
Saksikan live streaming program-program BTV di sini
Sumber: BeritaSatu.com
