Pengusaha Kuliner Didorong Adopsi Platform Digital
INDEX

BISNIS-27 446.563 (0.9)   |   COMPOSITE 5038.4 (20.82)   |   DBX 922.546 (11.18)   |   I-GRADE 135.148 (0.22)   |   IDX30 424.72 (2.48)   |   IDX80 110.692 (0.82)   |   IDXBUMN20 282.764 (1.87)   |   IDXG30 117.102 (1.3)   |   IDXHIDIV20 380.385 (2.52)   |   IDXQ30 124.37 (0.98)   |   IDXSMC-COM 213.267 (2.27)   |   IDXSMC-LIQ 240.075 (3.67)   |   IDXV30 104.022 (1.02)   |   INFOBANK15 809.007 (-5.39)   |   Investor33 370.782 (0.4)   |   ISSI 146.581 (1.48)   |   JII 534.734 (4.37)   |   JII70 181.171 (1.51)   |   KOMPAS100 994.168 (2.43)   |   LQ45 775.543 (4.77)   |   MBX 1400.42 (4.19)   |   MNC36 279.01 (-0.17)   |   PEFINDO25 262.474 (3.1)   |   SMInfra18 238.826 (3.53)   |   SRI-KEHATI 314.013 (-0.58)   |  

Pengusaha Kuliner Didorong Adopsi Platform Digital

Kamis, 22 Agustus 2019 | 16:14 WIB
Oleh : Indah Handayani / FER

Jakarta, Beritasatu.com - Kemampuan para pengusaha untuk beradaptasi dengan perkembangan teknologi dapat menjadi faktor penting untuk mengembangkan bisnis mereka secara lebih signifikan. Tak terkecuali para pengusah kuliner. Bahkan dengan adopsi tersebut pengusah bisa mencetak peningkatan omset hingga 80 persen.

Managing Director Unilever Food Solutions, Joy Tarigan, menuturkan saat ini, jumlah total pasar layanan makanan atau foodservice di Indonesia memiliki pertumbuhan sebesar 9 persen per tahun, dengan nilai mencapai Rp 844,35 triliun pada 2019. Dari angka tersebut sebanyak 90 persen merupakan restoran independen, termasuk usaha mikro kecil dan menengah (UMKM).

"Seiring dengan perkembangan teknologi, kemampuan para pengusaha untuk beradaptasi dengan era digital dapat menjadi faktor penting untuk mengembangkan bisnis mereka secara lebih signifikan. Di tahun 2019, sebanyak 15 juta pelaku UMKM, termasuk di bidang kuliner, kini sudah mulai bertransformasi ke ranah digital dengan rata-rata kenaikan omzet sekitar 80 persen," ungkap Joy Tarigan di Jakarta, Kamis (22/8/2019).

Joy mengatakan, Unilever Food Solutions melalui kompetisi 'Bango Penerus Warisan Kuliner 2019' membekali para pelaku usaha kuliner mengenai pemanfaatan platform digital guna memajukan usaha sekaligus menjaga kelestarian warisan kuliner Nusantara.

"Melalui kompetisi ini, kami berharap dapat terus membantu memberikan wadah dan kesempatan seluasluasnya bagi para pengusaha kuliner Nusantara untuk bisa lebih sukses dan dikenal, terutama melalui patform digital," tambah Joy.

Selebritas sekaligus pemilik usaha kuliner, Ussy Sulistiawaty mengaku sangat memanfaatkan platform digital. Pasalnya, promosi di platform digital saat ini tidak dapat terpisahkan dari strategi pemasaran yang dijalankan.

"Selain lebih cepat dan efIsien, saya juga dapat Iangsung berinteraksi dengan para pelanggan dan mendapatkan banyak masukan yang berharga untuk perkembangan usaha saya di masa mendatang," papar Ussy.

Ketua Tim Percepatan dan Pengembangan Wisata Kuliner dan Belanja Kementerian Pariwisata (Kempar),Vita Datau, menambahkan, masih banyak pengusaha kuliner Nusantara yang memerlukan kemampuan dan akses lebih dalam menggunakan media promosi digital, contohnya media sosial.

"Diperlukan kombinasi antara visual dan narasi yang kuat untuk menghasilkan content yang appealing dalam melakukan promosi di media sosial. Artinya, selain pemahaman mengenai digital marketing yang baik, para pengusaha kuliner Nusantara perlu memahami keunggulan hidangannya dan mampu menceritakannya dengan baik kepada konsumen," tandas Vita Datau.



Sumber:Investor Daily


BAGIKAN


BERITA LAINNYA

Aplikasi Styles Lippo Malls Hadirkan Dua Fitur Baru

Penukaran poin Styles akan mendapatkan double Singapore Airlines KrisFlyer Miles.

GAYA HIDUP | 22 Agustus 2019

Finalis Miss Grand Indonesia Diajak Mempromosikan Kabupaten Bogor

34 finalis Miss Grand Indonesia mengunjungi kawasan kabupaten Bogor untuk melihat potensi wisata di kota hujan.

GAYA HIDUP | 22 Agustus 2019

Tips Menghadiri Ubud Writers & Readers Festival dengan Tiket Pesawat Murah

Bali dikenal dengan keindahan pantai dan pemandangannya yang menarik. Tapi di samping itu, pulau dewata juga memiliki banyak event menarik untuk dikunjungi

GAYA HIDUP | 22 Agustus 2019

Kompetisi Video Mina Bisa! Dorong Milenial Berhaji

Badan Pengelola Keuangan Haji (BPKH) meluncurkan kegiatan Kompetisi Video MINA BISA! Kompetisi berhadiah umrah ini ditujukan untuk mensosialisasikan Gerakan Mari Tunaikan Haji Selagi Muda (MINA) dalam upaya meningkatkan kesadaran generasi muda Indonesia untuk memperoleh informasi dan mendapatkan porsi haji selagi muda, melalui saluran-saluran yang telah disiapkan oleh pemerintah.

GAYA HIDUP | 21 Agustus 2019

"Wandaful Women" Jadi Desain Mahakarya Terbaru Wanda Ponika

Untuk tahun 2019 ini, Wanda menggelar sebuah show bertajuk "Wandaful Women" yang digelar di Lamoda Cafe, Plaza Indonesia.

GAYA HIDUP | 21 Agustus 2019

Tempat Wisata Ikonik di Dubai yang Wajib Dikunjungi

Dubai merupakan tujuan wisata yang menawarkan kemegahan dengan kilauan teknologi dan bangunan pencakar langit.

GAYA HIDUP | 21 Agustus 2019

Ide Bisnis Makanan dan Minuman Dominasi DSC|X

Sebanyak 12.500 proposal wirausaha rintisan telah diterima dewan komite DSC|X.

GAYA HIDUP | 21 Agustus 2019

Konsistensi Sumadi Seng Kembangkan Aksesori Kerajinan Kulit

Usaha aksesori kerajinan kulit ditekuni Sumadi Seng sejak tahun 1970.

GAYA HIDUP | 21 Agustus 2019

Kedai Brun Meracik Cokelat Batangan Menjadi 13 Varian Minuman

Cokelat impor batangan asal Belgia dan Italia yang dipadupadankan menjadi kekhasan gerai Alvin

GAYA HIDUP | 21 Agustus 2019

Produk Minuman Lokal Raih Penghargaan Internasional

Produk minuman lokal mampu bersaing dengan merek-merek terkenal asal negara lain, yakni Inggris, Jerman, Skotlandia, Selandia Baru, Kanada, dan Australia.

GAYA HIDUP | 20 Agustus 2019


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2020 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS