Peminat Kopi Tumbuh, TGC Coffee Buka Kedai Baru
INDEX

BISNIS-27 447.461 (-2.3)   |   COMPOSITE 5059.22 (-13.2)   |   DBX 933.73 (-1.21)   |   I-GRADE 135.366 (-0.66)   |   IDX30 427.201 (-2.86)   |   IDX80 111.513 (-0.63)   |   IDXBUMN20 284.629 (-2.11)   |   IDXG30 118.405 (-0.62)   |   IDXHIDIV20 382.903 (-2.41)   |   IDXQ30 125.347 (-0.96)   |   IDXSMC-COM 215.54 (-0.45)   |   IDXSMC-LIQ 243.745 (-1.47)   |   IDXV30 105.043 (-0.32)   |   INFOBANK15 803.622 (-0.95)   |   Investor33 371.182 (-1.34)   |   ISSI 148.056 (-0.57)   |   JII 539.107 (-4.73)   |   JII70 182.679 (-1.3)   |   KOMPAS100 996.599 (-4.28)   |   LQ45 780.316 (-4.29)   |   MBX 1404.61 (-3.93)   |   MNC36 278.843 (-0.95)   |   PEFINDO25 265.576 (-2.98)   |   SMInfra18 242.356 (-2.35)   |   SRI-KEHATI 313.434 (-0.92)   |  

Peminat Kopi Tumbuh, TGC Coffee Buka Kedai Baru

Selasa, 1 Oktober 2019 | 21:44 WIB
Oleh : Amrozi Amenan / FER

Surabaya, Beritasatu.com - Menikmati kopi di kedai kopi kini telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Surabaya dari berbagai kalangan, mulai anak muda hingga orang tua.

Baca Juga: Wapres JK Serukan Perbaikan Nasib Petani Kopi

Sejalan dengan kian tumbuhnya penikmat kopi, kedai kopi atau coffee shop di Surabaya juga kian menjamur karena dianggap sebagai bisnis yang menjanjikan hingga banyak pebisnis yang menerjuninya, baik dengan membawa brand lokal atau brand mancanegara.

Salah satunya adalah TGC Coffee yang merupakan brand lokal dan terus memperluas pangsa pasarnya di bisnis kedai kopi. Setelah membuka gerai di kawasan Loops Surabaya Barat dan di Bali, TGC Coffee secara resmi membuka gerai ketiganya di pusat Kota Surabaya, tepatnya di Jalan Basuki Rahmat Surabaya.

"Kedai baru ini untuk menjangkau penikmat kopi yang lebih luas sekaligus untuk mendekatkan diri kepada pelanggan yang ada sekarang," kata Daniel Ko, owner TGC Coffee Roasery and Retalier di sela grand opening TGC Coffee Basra, Selasa (1/10/2019).

Ilustrasi Kopi

Baca Juga: Potensi Bisnis Kopi Dinilai Terbuka Lebar

TGC Coffee Basra dibangun di lahan seluas 600 meter persegi, dua lantai dengan desain dan ikon bernuansa Jepang. Memiliki kapasitas 100 tempat duduk, gerai ini juga menyiapkan VIP room berkapasitas sekitar 20 kursi yang bisa dimanfaatkan untuk meeting, arisan, dan sebagainya.

Daniel mengungkapkan, penikmat kopi di Surabaya masih butuh edukasi tentang kopi agar menjadi penikmat kopi sejati, mulai bahan kopi sampai seduhan yang spesial. Karena itu, TGC Coffee menghadirkan konsep cafe manual brew dimana pengunjung bisa langsung melihat bahkan melakukan sendiri proses seduhnya. Pembeli juga dapat memilih seduh manual dengan berbagai metode atau seduh dengan mesin Black Eagle.

Dari pengalamanya di kedai pertama sebelumnya di PTC Mall Surabaya, yang memajang pernik-pernik alat seduh kopi manual, dan tentu saja biji-biji kopi yang sudah di-roasting, mulai biji kopi dalam negeri hingga biji kopi yang diperoleh dari impor, animo penikmat kopi cukup besar. Karena begitu besarnya animo pelanggan, Daniel pun memutuskan untuk membuka gerai yang representatif di Loop di Kompleks Graha Family Surabaya.

Baca Juga: Bisnis Es Kopi Susu Kekinian Potensial

"Gerai itu mampu menyedot banyak penikmat kopi bukan saja dari Surabaya, namun juga Jakarta, Bali, dan sejumlah kota lain di Tanah Air,” ujarnya.

Soal pilihan produk, TGC Coffee Shop menghadirkan lebih dari 70 varian bean coffee dimana 100 persen jenis Arabika. Ada kopi asli Indonesia, seperti Toraja, Mandheling, Gayo, Bali, Java, Preanger, Lintong, hingga Luwak. Sedang kopi impor, diantaranya Honduras, Tanzania, Guatemala, Colombia, Brazil, Ethiopia, hingga Gesha coffee.

Sementara itu, Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (Apkrindo) Jatim mencatat, pertumbuhan sektor usaha kafe dan restoran di Jatim tumbuh hingga lebih dari 20 persen sepanjang tahun 2018. Ini sejalan dengan adanya perubahan gaya hidup masyarakat modern yang menjadikan kegiatan makan dan minum tidak hanya sekedar untuk mengisi perut, tapi gaya hidup. Tahun ini, pertumbuhan bisnis tersebut juga akan tumbuh di angka yang sama.

"Sekarang anak muda budayanya nongkrong di kafe. Dan bisnis ini potensial," kata Ketua Apkrindo Jatim Tjahjono Haryono.



Sumber:Investor Daily


BAGIKAN


REKOMENDASI

BERITA LAINNYA

Hardy Classic Berbagi Air Bersih di Blora

Hardianto, pemilik Classic Car Interior. Selama 10 hari terakhir, Hardy memberikan bantuan air bersih.

GAYA HIDUP | 1 Oktober 2019

Ingin Wajah Cantik Sepanjang Hari? Ini Tip Melihat Skincare Palsu

Ingin tampil cantik setiap hari, jangan lupa memilih skincare wajah yang aman bukan palsu.

GAYA HIDUP | 1 Oktober 2019

Kompetisi Mengasah Kreatif Anak di Sekolah Pahoa

Sekolah Terpadu Pahoa mengadakan ajang olah raga kompetisi untuk mengasah kreativitas.

GAYA HIDUP | 1 Oktober 2019

Diapresiasi, Langkah Garuda Buka Rute Denpasar-Kualanamu-Amsterdam

Rute ini bisa menarik wisatawan mancanegara untuk mampir ke Sumut yang indah setelah berlibur di Bali, bukan ke Singapura.

GAYA HIDUP | 1 Oktober 2019

Great Bali Experience Dorong Kunjungan Wisatawan ke Pulau Dewata

Tercatat ada 145.000 lebih kamar hotel di Bali dengan tingkat okupansi atau tingkat hunian rata-rata 60%.

NASIONAL | 1 Oktober 2019

Rossa Akan Gelar Konser "Tegar 2.0" di 4 Kota

Rossa akan menggelar konser tunggal "Tegar 2.0" di empat kota

HIBURAN | 30 September 2019

Rangkaian Makeup WCKD Segera Hadir di Indonesia

WCKD segera membuka toko resmi atau official store di platform e-commerce, Shopee.

GAYA HIDUP | 30 September 2019

BAZNAS Gandeng Peduli Sehat Berikan Layanan Kesehatan

BAZNAS menambah layanan kesehatan bagi masyarakat bersama Pedulisehat.id

KESEHATAN | 30 September 2019

Jakarta Aesthetic Clinic Borong Lima Penghargaan di Filipina

Jakarta Aesthetic Clinic berhasil membawa pulang lima penghargaan dari 4th Golden Record Award Night Merz Aesthetics di Hotel Shangri-La, Filipina.

GAYA HIDUP | 30 September 2019

Eksotis Motif Batik Madura di Wastra Nusantara

Menyambut Hari Batik Nasional, pada 2 Oktober 2019, Pesona Batik Wastra Nusantara kembali digelar untuk keempat kalinya.

GAYA HIDUP | 30 September 2019


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2020 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS