Pengusaha Kuliner Didorong Adopsi Platform Digital
Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Pengusaha Kuliner Didorong Adopsi Platform Digital

Kamis, 22 Agustus 2019 | 16:14 WIB
Oleh : Indah Handayani / FER

Jakarta, Beritasatu.com - Kemampuan para pengusaha untuk beradaptasi dengan perkembangan teknologi dapat menjadi faktor penting untuk mengembangkan bisnis mereka secara lebih signifikan. Tak terkecuali para pengusah kuliner. Bahkan dengan adopsi tersebut pengusah bisa mencetak peningkatan omset hingga 80 persen.

Managing Director Unilever Food Solutions, Joy Tarigan, menuturkan saat ini, jumlah total pasar layanan makanan atau foodservice di Indonesia memiliki pertumbuhan sebesar 9 persen per tahun, dengan nilai mencapai Rp 844,35 triliun pada 2019. Dari angka tersebut sebanyak 90 persen merupakan restoran independen, termasuk usaha mikro kecil dan menengah (UMKM).

"Seiring dengan perkembangan teknologi, kemampuan para pengusaha untuk beradaptasi dengan era digital dapat menjadi faktor penting untuk mengembangkan bisnis mereka secara lebih signifikan. Di tahun 2019, sebanyak 15 juta pelaku UMKM, termasuk di bidang kuliner, kini sudah mulai bertransformasi ke ranah digital dengan rata-rata kenaikan omzet sekitar 80 persen," ungkap Joy Tarigan di Jakarta, Kamis (22/8/2019).

Joy mengatakan, Unilever Food Solutions melalui kompetisi 'Bango Penerus Warisan Kuliner 2019' membekali para pelaku usaha kuliner mengenai pemanfaatan platform digital guna memajukan usaha sekaligus menjaga kelestarian warisan kuliner Nusantara.

"Melalui kompetisi ini, kami berharap dapat terus membantu memberikan wadah dan kesempatan seluasluasnya bagi para pengusaha kuliner Nusantara untuk bisa lebih sukses dan dikenal, terutama melalui patform digital," tambah Joy.

Selebritas sekaligus pemilik usaha kuliner, Ussy Sulistiawaty mengaku sangat memanfaatkan platform digital. Pasalnya, promosi di platform digital saat ini tidak dapat terpisahkan dari strategi pemasaran yang dijalankan.

"Selain lebih cepat dan efIsien, saya juga dapat Iangsung berinteraksi dengan para pelanggan dan mendapatkan banyak masukan yang berharga untuk perkembangan usaha saya di masa mendatang," papar Ussy.

Ketua Tim Percepatan dan Pengembangan Wisata Kuliner dan Belanja Kementerian Pariwisata (Kempar), Vita Datau, menambahkan, masih banyak pengusaha kuliner Nusantara yang memerlukan kemampuan dan akses lebih dalam menggunakan media promosi digital, contohnya media sosial.

"Diperlukan kombinasi antara visual dan narasi yang kuat untuk menghasilkan content yang appealing dalam melakukan promosi di media sosial. Artinya, selain pemahaman mengenai digital marketing yang baik, para pengusaha kuliner Nusantara perlu memahami keunggulan hidangannya dan mampu menceritakannya dengan baik kepada konsumen," tandas Vita Datau.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: Investor Daily


BERITA LAINNYA

Womenpreneur Indonesia Mampu Menjadi Game Changer

Dua brand lokal Indonesia, Jacquelle dan Ittaherl yang didirikan oleh dua womenpreneur Indonesia ini turut memberdayakan dan mempercantik perempuan Indonesia.

GAYA HIDUP | 24 September 2021

Kotasweater Rangkul Pengusaha Fashion Lokal Sasar Anak Muda

Platform fashion dengan merek Kotasweater yang memperkenalkan beragam produk fashion seperti t-shirt, sweater, hoodie umper dan beragam produk fashion lainnya.

GAYA HIDUP | 24 September 2021

JD.ID Resmikan Gerai Ritel YOJI

Peresmian gerai YOJI merupakan bagian dari upaya JD.ID untuk memperluas distribusi salurannya ke bisnis offline.

GAYA HIDUP | 24 September 2021

Memenuhi Kebutuhan Keluarga Lewat Blibli Mom & Kids Fair

Kegiatan berbelanja perlengkapan ibu dan anak pun bertransformasi ke arah digital sehingga belanja online[/italuc].

GAYA HIDUP | 24 September 2021

6 Tip Korean Makeup Look Buat Cantik ala Bintang Drakor

"Korean makeup look" yang simpel dan natural menjadi andalan untuk riasan wajah sehari-hari.

GAYA HIDUP | 23 September 2021

Traveloka Gandeng Garuda Indonesia Tebar Diskon Harga Tiket

Traveloka dan Garuda Indonesia berkolaborasi untuk mendorong pemulihan ekonomi nasional, khususnya di sektor perjalanan dan pariwisata.

GAYA HIDUP | 23 September 2021

Ini Keuntungan Bawa Bekal Makanan dari Rumah

Membawa bekal makanan dari rumah lebih menghemat, aman dan lebih terjamin kesehatannya.

GAYA HIDUP | 23 September 2021

Miracle Inspirasi Wanita Indonesia Berani Tampilkan Kecantikan Individu

Klinik Miracle mengusung kampanye #BeBraveToBeYou agar wanita Indonesia berani menunjukkan kecantikan individualnya.

GAYA HIDUP | 22 September 2021

Horison Grand Serpong Inisiasi Sejumlah Program untuk Tingkatkan Okupansi

Horison Grand Serpong (HGS) yang berlokasi di Kota Tangerang menginisiasi sejumlah program dengan memberikan benefit kepada pelanggan.

GAYA HIDUP | 22 September 2021

Skincare Mengandung Zaitun Cocok untuk Kulit di Iklim Tropis

dr Dina Oktaviani, M.Biomed mengatakan dengan iklim tropis seperti ini maka diperlukan skincare yang sesuai.

GAYA HIDUP | 21 September 2021


TAG POPULER

# PON Papua


# Tukul Arwana


# Toko Obat Ilegal


# Piala Sudirman


# Suap Pejabat Pajak



TERKINI
Ketua KPK Umumkan Penetapan Tersangka Azis Syamsuddin

Ketua KPK Umumkan Penetapan Tersangka Azis Syamsuddin

NASIONAL | 16 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings