Yakuzabu Usung Konsep All You Can Eat Ramah Kantong
Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Yakuzabu Usung Konsep All You Can Eat Ramah Kantong

Rabu, 8 April 2020 | 12:52 WIB
Oleh : Feriawan Hidayat / FER

Jakarta, Beritasatu.com - Restoran yang menyajikan masakan Jepang dengan konsep All You Can Eat selama ini identik dengan kisaran harga yang terbilang cukup mahal.

Baca Juga: Platinum Grill Sajikan Kuliner Mancanegara

Namun, konsep berbeda ditawarkan oleh Yakuzabu, yang didirikan oleh Sadenzca Haniyah Putri atau akrab disapa Ezca, dengan menghadirkan waralaba atau franchise masakan Jepang berkonsep All You Can Eat yang ramah kantong. Adapun cabang restoran Yakuzabu yang pertama berlokasi di Kota Malang, Jawa Timur (Jatim).

Restoran Yakuzabu yang merupakan singkatan dari yakiniku dan shabu, menerapkan konsep Jepang modern dengan kisaran harga sangat terjangkau.

Pengunjung Yakuzabu bisa menikmati makanan sepuasnya dengan harga Rp 88.000. Seluruh bahan yang tersedia di Yakuzabu, dijamin 100 persen halal dan sesuai dengan selera orang Indonesia.

Baca Juga: Sensasi 'Makan Bakso' Kekinian

"Dimana-mana orang membuka restoran Korea. Ada yang membuka retoran Jepang, tapi harganya kurang pas untuk generasi milenial. Itu sebabnya kami membuka restoran Jepang dengan harga yang terjangkau. Alhamdulillah sambutan masyarakat di kota Malang lumayan bagus. Kami sebulan bisa mendapat omzet Rp 180 juta,” ujar Ezca dalam keterangan tertulis yang diterima Beritasatu.com, Rabu (8/4/2020).

Menurut Ezca, dalam membangun restoran Yakuzabu, dirinya menggandeng sahabatnya, Monique Isabelle. Sampai dengan saat ini, mereka berdua terus melakukan riset dan pengembangan agar menu yang disajikan Yakuzabu tidak monoton.

Selain itu, mereka juga ikut merancang konsep desain interior restoran untuk membuat pengunjung semakin nyaman saat menikmati hidangan di Yakuzabu.

Baca Juga: Seni Baru Menikmati Kopi Keliling Modern

"Untuk masyarakat yang berminat investasi di franchise Yakuzabu, tersedia dengan biaya waralaba Rp 250 juta. Adapun biaya royalti 5 persen dari pendapatan setiap bulan, dengan BEP 6 hingga 8 Bulan,” tandas Ezca.

Upaya yang dilakukan Ezca juga mendapatkan dukungan dari orang tuanya. Ayah Ezca, Saleh Husin, awalnya mengaku kaget dengan keinginan putrinya untuk membuka usaha, setelah mengundurkan diri dari pekerjaannya di perusahaan multinasional. Namun, setelah melihat perkembangan Yakuzabu, dirinya memberikan dukungan penuh atas usaha Ezca.

"Saya juga kaget-kaget kok dia berani ya. Ezca kemudian dengan beberapa temannya membuat restoran Jepang. Tambah kejutan lagi, karena restoran pertamanya justru dibangun di kota Malang,” ujar Saleh Husin yang saat ini menjabat sebagai Managing Director Sinar Mas.

Baca Juga: Fleudelys Catering Siap Puaskan Pecinta Kuliner

"Saya salut terhadap anak saya dan teman-temannya para milenial, meski mereka masih belia tapi sudah berani menciptakan lapangan pekerjaan,” tandas Saleh Husin.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com


BAGIKAN


REKOMENDASI



BERITA LAINNYA

Kampanye YuzuBerbagi Sumbang 120.000 Minuman Isotonik untuk Tenaga Medis

Kampanye YuzuBerbagi memberikan bantuan 120.000 minuman isotonik dan 10.000 masker untuk tenaga medis.

GAYA HIDUP | 7 April 2020

1.500 Hotel di Indonesia Terkena Dampak Covid-19

Menparekraf Wishnutama Kusubandio mengatakan ada 1.500 hotel di Indonesia yang merasakan dampak Covid-19.

NASIONAL | 6 April 2020

Tiga Langkah Kemenparekraf Hadapi Krisis Pandemi Covid-19

Menparekraf menyiapkan tiga langkah untuk menghadapi krisis di sektor pariwisata akibat pandemi Covid-19.

NASIONAL | 6 April 2020

Precious One, Solidaritas Kaum Disabilitas Melawan Corona

Saat ini terdapat 15 pekerja tuli dan tuna daksa yang terus berusaha memberikan keseimbangan persediaan masker yang kini kian langka.

GAYA HIDUP | 5 April 2020

Urban Company Bagikan APD dan Ribuan Handsanitizer

Urban Company memberikan bantuan APD bagi para tenaga medis. Tak hanya itu, perusahaan kosmetik dengan brand MS Glow itu juga memberi bantuan berupa hand sanitizer, masker, dan penyemprotan disinfektan kepada sejumlah instansi, sekolah, dan masyarakat yang membutuhkan.

GAYA HIDUP | 5 April 2020

40 Akses Masuk Kawasan Pantai Kuta Ditutup

Bandesa Adat Kuta sebelumnya juga sudah memberikan imbauan terkait penutupan objek wisata.

GAYA HIDUP | 4 April 2020

Orang Tua Grup dan Grab Indonesia Bantu Tenaga Medis di Bandung

Orang Tua Grup dan Grab Indonesia memberikan bantuan 1.000 minuman herbal untuk tenaga medis di Bandung, Jawa Barat.

NASIONAL | 4 April 2020

Siapkan 80 Kamar untuk Tenaga Medis, Menparekraf Apresiasi Swiss-Belhotel

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Wishnutama Kusubandio mengapresiasi dukungan dari industri pariwisata dalam menghadapi pandemi Covid-19.

NASIONAL | 3 April 2020

Tingkat Kebahagiaan Orang Indonesia Tempati Peringkat 84 Dunia

United In Diversity Foundation kembali mengadakan Happiness Festival untuk mengajak masyarakat Indonesia mewujudkan dan merasakan kebahagiaan seutuhnya.

GAYA HIDUP | 1 April 2020

Februari, Kunjungan Wisman ke RI Turun Jadi 885.070

Januari–Februari 2020, jumlah kunjungan wisman ke Indonesia mencapai 2,16 juta atau turun 11,80 persen.

GAYA HIDUP | 1 April 2020


TAG POPULER

# Ahmad Riza Patria


# Vaksin Pfizer


# Vaksin Nusantara


# Greysia Polii


# Lion Air



TERKINI

Selain Bencana Banjir, Kota Zhengzhou Juga Hadapi Kasus Varian Delta

DUNIA | 22 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS