Dua Chef Ternama Sempurnakan 10 Menu Andalan Sapphire Restaurant
Logo BeritaSatu
INDEX

BISNIS-27 515.321 (-2.12)   |   COMPOSITE 6289.65 (-47.85)   |   DBX 1346.19 (-12.68)   |   I-GRADE 181.205 (-1.35)   |   IDX30 507.3 (-3.78)   |   IDX80 137.13 (-1.34)   |   IDXBUMN20 404.453 (-5.99)   |   IDXESGL 139.923 (-0.37)   |   IDXG30 143.928 (-0.43)   |   IDXHIDIV20 446.912 (-3.18)   |   IDXQ30 145.336 (-0.95)   |   IDXSMC-COM 297.691 (-2.23)   |   IDXSMC-LIQ 363.216 (-3.08)   |   IDXV30 137.088 (-3.12)   |   INFOBANK15 1041.31 (-5.34)   |   Investor33 435.377 (-2.34)   |   ISSI 184.679 (-1.32)   |   JII 634.506 (-3.05)   |   JII70 224.071 (-1.43)   |   KOMPAS100 1224.8 (-8.57)   |   LQ45 952.541 (-7.79)   |   MBX 1705.32 (-12.44)   |   MNC36 322.487 (-1.62)   |   PEFINDO25 325.966 (4.31)   |   SMInfra18 310.375 (-3.1)   |   SRI-KEHATI 370.053 (-2.69)   |  

Dua Chef Ternama Sempurnakan 10 Menu Andalan Sapphire Restaurant

Rabu, 29 Juli 2020 | 16:59 WIB
Oleh : Iman Rahman Cahyadi / CAH

Cilegon, Beritasatu.com - Sapphire Restaurant yang dikelola oleh PT KIEC (Krakatau Industrial Estate Cilegon) terus berupaya memperkuat bisnis kuliner sebagai salah satu anak perusahaan mereka. Sebagai bentuk perbaikan dan peningatakan pelayanan, Sapphire mengadakan taste panel yang diikuti oleh seluruh chefnya.

Dua juru masak profesional yakni Chef Haryo (Celebrity Chef) dan Chef Kai (runner-up Masterchef Indonesia season 5 tahun 2019) diundang untuk merasakan menu-menu andalan Sapphire. Selain itu juga turut mengundang bassis band Slank, Ivanka dan artis Emma Waroka.

Dalam acara taste panel yang juga mematuhi standar protokoler Covid-19, disajikan 10 menu andalan di The Sapphire Restaurant antara lain, Fried Oxtail, Nasi Goreng TRK, Salmon Steak, Fried Banana, Tape Bakar, Sirloin Steak, Salmon Teriyaki, Fish Soup, Gado-gado dan Bebek Baduy yang dibuat oleh Chef terbaik Sapphire Restaurant, Chef Irwan dan Chef Rudi. Menu-menu makanan dibuat oleh chef-chef terbaik di Sapphire Restaurant menggunakan bahan-bahan segar berkualitas serta terjaga kebersihannya agar semakin meningkatkan cita rasa dan kualitas dari menu makanan itu sendiri.

"Tugas saya adalah menyempurnakan menu the Sapphire Restaurant dan menciptakan signature dish, jadi customer akan kembali makan disini karena memang enak makanannya. Sop Buntut dan Bebek Baduy nya patut dapat 2 jempol." Kata Chef Haryo.

Komentar senada juga dikatakan oleh Chef Kai yang memberikan pujian kepada seluruh juru masak Sapphire Restaurant.

"Para Chef disini sudah membuktikan kapasitasnya. Makanan restorations sudah enak semis, namun di era sekarang peran digital marketing sangat vital, harus dan wajib dilakukan agar Sapphire Restaurant semakin dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Cilegon."

Melihat potensi kuliner yang juga didukung dengan tempat yang memadai, diyakini secara perlahan ditengah masa pandemi ini Sapphire Restaurant akan terus berkembang dan menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi jika kita mengunjungi kota Cilegon.

Priyo Budianto selaku Dirut PT KIEC mengakui pandemik Covid-19 sangat berpengaruh kepada bisnis restoran dan hotel, namun itu tidak mengurangi semangat Sapphire Restaurant dan juga Hotel The Royale Krakatau untuk tetap mengembangkan diri dan berinovasi. Ini demi meningkatkan kualitas dan pelayanan kepada pelanggan.

"Taste Panel ini juga sebagai program pengembangan bagi para Chef di The Sapphire Restaurant dalam menciptakan dan mengembangkan menu-menu terbaiknya. Harapannya, dengan masukan dari para juri yang merupakan Chef Profesional yang mempunyai jam terbang tinggi, ditambah masukan dari Manajemen PT Krakatau Industrial Estate Cilegon (PT KIEC) dapat menambah pengetahuan dan ide-ide cemerlang para Chef, dalam upaya memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, " ujar Priyo.



Sumber: BeritaSatu.com


BAGIKAN


REKOMENDASI



BERITA LAINNYA

Bisnis UMKM Makaroni Bonju Melaju di Masa Pandemi

Makaroni Bonju merupakan UMKM kuliner yang menjadi pelopor anti-minimarket.

GAYA HIDUP | 29 Juli 2020

Aksen Geometris di Koleksi Musim Panas Charles & Keith

Charles & Keith mengajak kalangan wanita untuk bereksplorasi dengan nuansa klasik dan geometris.

GAYA HIDUP | 28 Juli 2020

Tommy Kurniawan Terus Kampanyekan Hidup Sehat

Tommy Kurniawan bersama Garda Bangsa dan MPR menggelar Gowes Sehat di Tengah Pandemi Covid-19 bersama ratusan aktivis lainnya dengan tema Bike To Nation.

GAYA HIDUP | 28 Juli 2020

Strategi HokBen Perkuat Posisi Pasar di Era New Normal

HokBen meluncurkan kembali sensasi kelezatan Tokyo Curry dalam dalam dua varian, Tokyo Curry Ebi Furai dan Tokyo Curry Chicken Katsu.

GAYA HIDUP | 28 Juli 2020

Smoothing Jadi Tren Gaya Rambut di Era Normal Baru

Tren gaya rambut yang selalu menarik bagi kaum wanita dalam mempercantik penampilan adalah smoothing.

GAYA HIDUP | 28 Juli 2020

Kue Klepon Viral, Street Boba Ikut Kena Imbas

Street Boba punya salah satu varian menu yang menawarkan cita rasa klepon, yaitu Namba Kwaiipon.

GAYA HIDUP | 28 Juli 2020

Bertahan, Penginapan Omah Pitoe Yogyakarta Kreatif Membuat Protokol Kesehatan

Pemilik guest house Omah Pitoe di Yogyakarta siap menyambut wisatawan.

GAYA HIDUP | 28 Juli 2020

Pelaku Industri Pariwisata Bersiap Sambut Wisnus

Simulasi uji coba dilakukan dengan penerapan protokol kesehatan demi menyambut wisatawan nusantara pada Agustus, dan wisatawan mancanegara pada September.

GAYA HIDUP | 28 Juli 2020

Produk Minuman Lokal Raih Penghargaan Kelas Dunia

Vibe menyabet penghargaan dari asosiasi minuman berkelas dunia melalui ajang World-Class Wine & Spirits Competition dari Ultimate Spirits Challenge 2020.

GAYA HIDUP | 27 Juli 2020

Bangkitkan Pariwisata, Beri Diskon untuk Wisatawan

Pemerintah membantu pekerja pariwisata terdampak Covid-19 dengan stimulus untuk industri, satu di antaranya diskon untuk menarik wisatawan.

GAYA HIDUP | 26 Juli 2020


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS