Yuk Berkreasi di Dapur dengan Premix Ala Dapur Cokelat!
Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Yuk Berkreasi di Dapur dengan Premix Ala Dapur Cokelat!

Minggu, 8 November 2020 | 19:25 WIB
Oleh : Irawati D Astuti / IDS

Jakarta, Beritasatu.com - Di masa pandemi Covid-19, banyak orang memilih untuk beraktivitas dari rumah. Dapur Cokelat memahami kondisi ini dan ingin mendukung orang berkreativitas positif dari rumah dengan meluncurkan produk terbaru mereka yakni tepung premix. Artinya, siapa saja bisa membuat kue dan camilan hanya dengan menggunakan tepung premix ini.

20 tahun sudah Dapur Cokelat hadir dan mengikuti perkembangan zaman. Premix kini menjadi tren apalagi didukung dengan banyak orang yang mencoba hobi baru salah satunya memasak. Beragam premix telah disiapkan yakni chocolate pudding mix, sponge cake mix, dan ice cream mix.

"Kami melihat kesempatan untuk para customer dapat mencoba untuk memasak menggunakan bahan-bahan dan resep yang kami gunakan di Dapur Cokelat. Kami ingin agar semua orang mendapatkan pengalaman memasak yang mudah dan mendapatkan rasa yang enak dan terbukti digunakan oleh Dapur Cokelat. So, we hope anyone can bake like we do! Kami juga memberikan beberapa tutorial penggunaan premix melalui channel media sosial Dapur Cokelat," kata Head of Business Development Dapur Cokelat, Silvano Christian, melalui rilis yang diterima Beritasatu, Minggu (8/11/2020).

Silvano menambahkan pihaknya juga melihat kecenderungan orang menjadi lebih berhati-hati untuk datang ke tempat keramaian. Untuk itu, Dapur Cokelat kemudian mengembangkan kerja sama dengan Cloud Kitchen.

"Dengan demikian, kami dapat menjangkau lebih banyak customer. Di luar itu kami juga terus berinovasi untuk pengembangan produk yang lebih baik untuk customer. Selain premix, saat ini kami juga mengembangkan snacks seperti choco flakes, tortilla crunch, biscuit choco, popcorn choco, almond chocolate, cashew snack, seaweed crackers, dan dark crackers yang dapat dikirimkan ke seluruh Indonesia. Daerah-daerah yang tidak ada outlet Dapur Cokelat dapat memesan dan menikmati produk kami juga," paparnya.

Bagi Dapur Cokelat, kualitas selalu di atas segalanya. Itulah kunci yang membuat mereka bisa bertahan selama 20 tahun menjalani bisnis ini. Mereka memilih menggunakan bahan baku terbaik untuk menghasilkan kualitas yang terbaik untuk para pelanggan.

"Kami juga mengutamakan penyelesaian customer complaint dari media apapun untuk dapat ditanggapi secepatnya, dan mengevaluasi permasalahan yang timbul agar tetap dapat memberikan kualitas yang terbaik," tambah Silvano yang juga merupakan pembalap ini.

Kini, mereka telah memiliki lima kategori produk yakni cake, praline, snacks, drinks, dan premix. Setiap produk baru yang dirilis, akan dievaluasi setiap bulan.

"Jika kami nilai penjualannya tidak dapat bersaing dengan produk lainnya maka kami akan melakukan eleminasi produk tersebut," kata Direktur Utama Dapur Cokelat, Ermey Trisniarty.

Merilis produk baru juga harus beralasan, yang pertama karena ada permintaan corporate dalam jumlah banyak, kemudian setiap ada acara besar di Indonesia seperti Idulfitri, Natal, dan Valentine.

"Itu semua hasil inovasi dari team R&D Dapur Cokelat," tambahnya.

Ermey juga membagikan tips untuk menyimpan cokelat baik praline maupun cake. Menyimpan cokelat sebaiknya di suhu 18-22 °C sementara cake sebaiknya disimpan di suhu 4-10 °C.

Saat ini, Dapur Cokelat menggunakan cokelat lokal sebanyak 90% dan 10% masih mengimpor dari negara-negara penghasil cokelat terbaik di dunia. Ermey pun berbagi informasi memilih cokelat yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat dan berkualitas.

"Pilihlah dark chocolate karena menggandung cocoa butter yang tinggi, sedikit gula, dan antioksidan," katanya berbagi rahasia.

Tahun depan, Ermey sudah memprediksi bahwa pasaran akan akan ramai dengan produk cokelat yang sehat.

"Untuk tren tahun depan, masih ke dessert cake dan pastinya yang lebih healthy, misalnya sugar less, gluten free atau vegan karena masyarakat makin sadar akan healthy life di zaman sekarang," tutup Ermey.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com


BERITA LAINNYA

Olike Lebarkan Sayap ke Produk Lifestyle

Olike Lifestyle merupakan jajaran produk home appliances yang dikhususkan di bagian dapur.

GAYA HIDUP | 17 September 2021

Festival Foodpreneur Bersinar Dorong Potensi Bisnis Kuliner Perempuan Indonesia

Festival Foodpreneur Bersinar yang digelar Sunlight dan Tokopedia ini selain memberikan wadah berjualan buat para UMKM juga diberikan edukasi.

GAYA HIDUP | 17 September 2021

Industri Kuliner Menggeliat, FKS Food Perkuat Pangsa Pasar Bola Deli

Bola Deli mencatatkan peningkatan penjualan sepanjang semester I 2021 dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

GAYA HIDUP | 17 September 2021

Ini Tip Membuat Anak Mau Konsumsi Sayuran

Banyak anak-anak yang sulit makan sayur sehingga menjadi problem bagi para ibu dalam mengolah sayur.

GAYA HIDUP | 17 September 2021

Magefy Berikan Perasaan Alami Wanita Lewat Bulu Mata

Magefy, brand bulu mata palsu hadir dengan konsep cruelty-free dan reusable ini terbuat dari serat premium.

GAYA HIDUP | 17 September 2021

President WTFI: Indonesia Beruntung Punya Menteri Sandiaga

Bulut Bagci menegaskan, kalau Indonesia sangat beruntung memiliki Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) seperti Sandiaga Uno.

GAYA HIDUP | 17 September 2021

Natara, Sepatu Sneakers Pria Lokal 100% Karya Anak Bangsa

Anda bisa memilih produk sepatu lokal dari Natara, sepatu sneakers 100% buatan anak bangsa.

GAYA HIDUP | 17 September 2021

Selebgram Ini Jadi Viral karena Jualan Keripik, Kok Bisa?

Pria yang akrab disapa Ricky BM pernah menjadi pedagang keripik keliling mulai dari SMA hingga kuliah, kisahnya pun viral di berbagai media.

GAYA HIDUP | 17 September 2021

Menyintas Pandemi, Brand Lokal Bangkit dari Keterpurukan

Hold merupakan brand lokal yang berdomisili di Bandung. Salah satu fokus produknya adalah polo shirt.

GAYA HIDUP | 17 September 2021

Kasus Covid-19 Melandai, Juansha Parfum Bagi-bagi Hadiah

Sebagai rasa syukur atas melandainya kasus Covid-19, Juansha mengadakan program "Jubaidah" atau Juansa bagi-bagi hadiah.

GAYA HIDUP | 16 September 2021


TAG POPULER

# Muhammad Kece


# Sonny Tulung


# Vaksinasi Covid-19


# Ideologi Transnasional


# Lucinta Luna



TERKINI
Intimidasi Kapal Perang Tiongkok, Pakar: Nelayan Indonesia Perlu Ekspolitasi ZEE Natuna

Intimidasi Kapal Perang Tiongkok, Pakar: Nelayan Indonesia Perlu Ekspolitasi ZEE Natuna

NASIONAL | 10 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings