Kopi Gaul Jadi Minuman Favorit Kawula Muda
Logo BeritaSatu
INDEX

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Kopi Gaul Jadi Minuman Favorit Kawula Muda

Jumat, 8 Januari 2021 | 21:59 WIB
Oleh : Elvira Anna Siahaan / EAS

Jakarta, Beritasatu - Urban Latte sebagai salah satu merek kedai kopi populer di kalangan anak muda Indonesia kembali menghadirkan sebuah inovasi kuliner yang unik dalam sajian minuman kopi. Kedai kopi yang merupakan bagian dari Excelso Multi Rasa ini berkolaborasi dengan Stefani Horison (juara Masterchef Season 5) meluncurkan menu baru bernama Coconut Coffee Cream dan Irish Coffee Cream.

Dua inovasi minuman kopi ini diyakini akan menjadi favorit anak muda Indonesia terutama para penikmat kopi di 2021.

"Urban Latte tidak hanya menawarkan kenikmatan kopi, tetapi sekaligus memberikan inspirasi dan edukasi kuliner dengan cara membuat berbagai sajian kopi yang unik dan baru. Termasuk dalam inovasi menu baru kali ini yaitu Coconut Coffee Cream dan Irish Coffee Cream, dengan experience taste yang unik namun tetap premium, classic dan classy,” ujar President Director PT Excelso Multi Rasa Kevin Mergonoto, Jumat (8/1/2021).

Kevin menjelaskan, proses kreatif bersama Stefani Horison untuk menciptakan Coconut Coffee Cream dan Irish Coffee Cream ini juga melalui berbagai tahapan uji coba yang ketat. Sentuhan Stefani Horison memiliki peran untuk menciptakan rasa yang diyakini sesuai dengan selera anak muda saat ini.

"Stefani Horison adalah salah satu talenta muda terbaik di dunia kuliner Indonesia saat ini sekaligus juara Masterchef Indonesia Season 5. Ada kecocokan antara Urban Latte dengan Stefani yang memiliki karakter dan soul anak muda yang kreatif dalam mengolah kopi atau sajian lainnya,” terangnya.

Optimistis
Sementara itu memasuki awal tahun 2021, Kevin merasa optimistis bisnis dan market kopi yang digeluti Urban Latte akan kembali pulih dan berkembang dengan baik. Meski pandemi Covid-19 sempat mengguncang sektor bisnis food & beverage, namun PT Excelso Multi Rasa melalui produk dan servisnya mampu menangani badai ekonomi tersebut dan mencatatkan penjualan yang cukup baik.

“Sejak awal Urban Latte didirikan hingga kondisi pandemi ini, dari sisi bisnis pencapaiannya bagus dan trennya positif. Meskipun pandemi, kami bahkan masih bisa melakukan penambahan outlet, dengan total saat ini ada 16 outlet di delapan kota besar. Artinya Urban Latte bisa diterima anak muda terutama dengan harganya yang terjangkau. Ke depan kami lihat akan terus positif, tinggal bagaimana mengembangkan Urban Latte agar semakin dikenal luas,” papar Kevin.

Kemampuan untuk bertahan dari terpaan pandemi juga dinilai tidak terlepas dari tingkat kepercayaan konsumen yang tinggi terhadap Urban Latte. Menurut Kevin setiap outlet Excelso dan Urban Latte menerapkan standar protokol kesehatan yang ketat dan pengolahan produk secara higienis. Khusus Urban Latte, mengingat sejak awal lebih dikhususkan untuk pembelian take-away, sehingga tidak terjadi shifting yang signifikan dari pembelian dine-in.

“Kami melihat apa yang membuat konsumen kembali adalah trust konsumen bahwa Urban Latte dan Excelso ini bersih dan higienis karena protokol kesehatan dijalankan dengan baik. Di setiap outlet kami memiliki sistem manajerial yang dikelola dengan baik dan kontrol yang ketat,” Kevin menandaskan.



Sumber: BeritaSatu.com

TAG: 


BAGIKAN


REKOMENDASI



BERITA LAINNYA

Tiga Beauty Tools Favorit Penunjang Penampilan Wanita

Penampilan yang prima merupakan hal yang penting bagi setiap wanita.

GAYA HIDUP | 8 Januari 2021

Alasan Pentingnya Ritual Pembersihan Wajah

Beauty in the Pot menawarkan solusi perawatan kulit wajah yang terjangkau kalangan perempuan Indonesia.

GAYA HIDUP | 8 Januari 2021

Wisatawan Domestik Topang Okupansi Hotel di Bali

Kehadiran wisatawan domestik dinilai dapat membantu untuk mendongkrak kinerja perhotelan di Bali.

GAYA HIDUP | 7 Januari 2021

Kempupera Revitalisasi Kawasan Cagar Budaya Benteng Pendem

Konsep revitalisasi Benteng Pendem disesuaikan dengan fungsi sebagai tujuan wisata.

GAYA HIDUP | 6 Januari 2021

Cerita Wastra Promosikan Kekayaan Budaya Bangsa

Kompetisi foto daring kebaya dan kain tradisional Indonesia bertajuk Cerita Wastra mulai digelar.

GAYA HIDUP | 6 Januari 2021

Koleksi Terbaru Karibatur Usung Tema Pray Work Play

Tema play, work, play diadaptasi dari kebiasaan kaum muslim urban yang cenderung aktif, dinamis di segala kondisi.

GAYA HIDUP | 5 Januari 2021

Wisata Kuliner di Kota Medan Siap Bangkit di Tengah Pandemi

Wisata kuliner di Kota Medan siap bangkit.

GAYA HIDUP | 4 Januari 2021

Duet dengan Mulan Jameela, NisaKu Promosikan Kuliner Makan-Ku

Kuliner Makan-Ku ini diklaim NisaKu tercipta dari ahli kuliner yang telah berpengalaman yang mengutamakan kualitas rasanya.

GAYA HIDUP | 2 Januari 2021

Hawai Group Malang Siapkan Atraksi dan Wahana Baru

Hawai Group Malang telah mempersiapkan sejumlah atraksi, event, dan wahana baru, untuk memanjakan pengunjung.

GAYA HIDUP | 1 Januari 2021

Stellar Power Accelerator Dorong Pertumbuhan Wanita Wirausaha

Stellar Women merupakan komunitas bagi wanita Indonesia untuk menemukan dan berbagi inspirasi dalam mencapai cita-cita profesional.

GAYA HIDUP | 1 Januari 2021


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS