Tahwa atau Kembang Tahu, Sajian Dessert Tradisional di Hari Imlek
Logo BeritaSatu
INDEX

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Tahwa atau Kembang Tahu, Sajian Dessert Tradisional di Hari Imlek

Jumat, 12 Februari 2021 | 18:34 WIB
Oleh : Feriawan Hidayat / FER

Solo, Beritasatu.com - Menyambut Tahun Baru Imlek 2572, Sinarfood Healthindo sebagai manufacture food and beverage innovation solution, berkomitmen melestarikan kuliner tradisional Indonesia dengan meluncurkan produk kembang tahu instan, Silken Tahoo.

Marketing Manager Sinarfood Healthindo, Fasichah Tia Nur mengatakan, kembang tahu atau tahwa yang juga dikenal sebagai wedang tahok merupakan hidangan penutup berbahan asli kedelai dengan kuah jahe yang disajikan hangat. Kuliner tradisional ini, merupakan salah satu hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Indonesia.

"Kembang tahu atau di wilayah Jawa Tengah sering disebut tahok, sangat nikmat disantap saat hujan. Selain baik untuk kesehatan, kembang tahu juga terkenal lezat," kata Fasichah Tia Nur, di The Sunan Hotel Solo, Jumat (12/2/2021).

Kembang Tahu

Wanita yang akrab disapa Iva ini menjelaskan, tekstur kembang tahu yang sangat lembut memiliki kemiripan dengan pana cotta. "Sayangnya, walaupun banyak diminati masyarakat Indonesia, kembang tahu saat ini semakin sulit dijumpai," jelasnya.

Mencermati kondisi tersebut, lanjut Iva, Sinarfood Healthindo yang memiliki komitmen untuk melestarikan kuliner tradisional, meluncurkan Silken Tahoo sebagai pionir kembang tahu instan.

"Silken Tahoo ternyata mendapat sambutan hangat dari berbagai kalangan. Bahkan, telah ditawarkan sebagai menu hotel resto kafe (horeka) karena sifatnya yang mudah untuk disajikan," tambahnya.

Iva menambahkan, Silken Tahoo yang dipasarkan dengan harga Rp 24.000 per box melalui marketplace Shopee dan Tokopedia, tersedia dalam 2 varian kuah yaitu kuah jahe dan sup krim, merupakan jawaban praktis untuk kalangan penikmat kuliner tradisional selama berada di rumah.

"Silken Tahoo diproduksi tanpa pewarna dan bahan pilihan melalui kelembutan niat untuk mewujudkan hangatnya keberagaman Indonesia," tandas Iva.



Sumber: BeritaSatu.com


BAGIKAN




BERITA LAINNYA

Industri Diajak Manfaatkan Tren Wisata Sambil Sekolah dan Bekerja

Belakangan, sekolah dan bekerja di destinasi wisata memang menjadi salah satu tren di kalangan masyarakat.

GAYA HIDUP | 12 Februari 2021

Summarecon Mal Serpong Hadirkan Kreativitas dan dan Pesona Kuliner Danau Toba

Acara diisi dengan beragam kegiatan menarik dan inspiratif seperti musik etnik Sumatera Utara dan bincang kreasi dari pegiat kreatif maupun kuliner lokal.

GAYA HIDUP | 11 Februari 2021

Bantu UMKM, Kemparekraf Gelar Beli Kreatif Danau Toba

Acara digelar di Summarecon Mall Serpong (SMS), Tangerang, pada 11-21 Februari 2021.

GAYA HIDUP | 11 Februari 2021

Baduy Dalam Tertutup buat Wisatawan Mulai 13 Februari

Alasannya, warga Baduy Dalam akan melaksanakan ritual Kawalu dan tertutup bagi masyarakat luar.

GAYA HIDUP | 11 Februari 2021

Memasak, Salah Satu Cara Mengembangkan Diri serta Redakan Stres

Memasak mempunyai banyak fungsi seperti membantu mengembangkan diri, meningkatkan kreativitas, meningkatkan kesabaran, menenangkan hati, hingga meredakan stres.

GAYA HIDUP | 11 Februari 2021

Penyebab Rambut Rontok, Ini Beda Hair Fall dan Hair Loss

Ada banyak faktor internal dan eksternal yang dapat mempercepat kerontokan rambut.

GAYA HIDUP | 11 Februari 2021

Lima Destinasi Wisata Jelang Tahun Baru Imlek

Umumnya, masyarakat Indonesia merayakan Imlek dengan berkumpul bersama keluarga. Apalagi tradisi Imlek juga dibarengi hari libur nasional.

GAYA HIDUP | 11 Februari 2021

HokBen Hadirkan Aneka Menu Promo Super Bowl

HokBen kembali menghadirkan menu promo baru, yaitu Super Bowl yang terdiri dari nasi dengan telur dan nori serta varian menu yang banyak ragamnya.

GAYA HIDUP | 10 Februari 2021

Sandiaga: Vaksinasi Kunci Kebangkitan Sektor Pariwisata

Sandiaga menegaskan, perlu ada kolaborasi agar proses vaksinasi berjalan dengan sukses dan cepat.

GAYA HIDUP | 10 Februari 2021

Samyang Perkenalkan Saus Buldak dan 3 Varian Mi Instan

Samyang Green secara khusus untuk kembali memperkenalkan aneka rasa kelezatan Samyang Buldak Sauce dan tiga varian mi instan khas Korean.

GAYA HIDUP | 10 Februari 2021


TAG POPULER

# Covid-19


# Jutawan


# Pembunuhan PRT


# Aturan Baru Perkantoran Jakarta


# Rodrigo Duterte



TERKINI

Polisi Masih Proses Berkas Kasus KSP Indosurya

NASIONAL | 8 menit yang lalu










TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS