Pola Konsumsi Makanan Kurangi Dampak Pemanasan Global
Logo BeritaSatu
INDEX

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Pola Konsumsi Makanan Kurangi Dampak Pemanasan Global

Selasa, 4 Mei 2021 | 00:31 WIB
Oleh : Feriawan Hidayat / FER

Jakarta, Beritasatu.com - Pilihan makanan yang dikonsumsi sangat penting diperhatikan. Tidak hanya akan berdampak pada kesehatan, pemilihan pola makanan seimbang ternyata bisa menyelamatkan bumi dari pemanasan global.

Product Specialist Solver Society IYKRA, Amira Hasan mengatakan, salah satu penyebab global warming adalah gas metana atau CH4. Gas metana menduduki peringkat kedua setelah gas karbon dioksida (CO2) sebagai gas yang paling berkontribusi dalam peningkatan gas rumah kaca (GHG) penyebab meningkatnya panas bumi.

"Gas metana banyak dihasilkan oleh hewan ternak, diantaranya adalah sapi dan ayam,” ujar Amira dalam keterangannya, Senin (3/5/2021).

Berdasarkan data yang dikeluarkan oleh Badan Pusat Statistik (BPS) mengenai konsumsi pangan, setiap tahunnya rata-rata peningkatan GHG yang dihasilkan karena konsumsi sapi adalah 17% dan peningkatan GHG karena konsumsi ayam sebanyak 8.61%.

Amira menjelaskan, berdasarkan analisa data dengan metode web scraping di salah satu akun Instagram dan Youtube yang rutin membagikan resep makanan, dari total 5.000 sampel Instagram sebanyak 45% adalah resep vegetarian, sedangkan dari total 1.682 sampel di Youtube, sebanyak 58.6% adalah resep makanan non-vegetarian.

“Dilihat dari engagement dan reach untuk setiap label vegetarian dan non-vegetarian di Youtube, posting makanan non-vegetarian cenderung menjangkau lebih banyak penonton dibandingkan dengan vegetarian,” jelasnya.

Menurut Amira, hanya 1 dari 10 orang Indonesia yang merupakan seorang vegetarian. Padahal, rata rata setiap orang vegan menghasilkan 1,7 KgCO2e/hari sedangkan non-vegan menghasilkan 3.8 KgCO2e/hari. "Kombinasi makanan ternyata dapat berpengaruh terhadap penurunan gas penyebab pemanasan global,” imbuhnya.

Amira menambahkan, salah satu rekomendasi makanan adalah pecel sayur. "Jika satu kali mengganti menu sop sapi dengan pecel sayur setara dengan menghemat 3825 gCO2e, atau jika tiga kali mengganti menu sop sapi dengan pecel sayur dapat menghemat emisi karbon penggunaan listrik di rumah sebesar 10 Kwh / bulan,” pungkasnya.



Sumber: BeritaSatu.com


BAGIKAN


REKOMENDASI



BERITA LAINNYA

Bangkitkan Ekonomi Kreatif, Museum Of Toys Gelar Pameran

Dalam Museum of Toys tersebut ada ribuan koleksi pribadi Win Satrya yang diperlihatkan dengan tatanan yang menarik untuk dinikmati khalayak publik.

GAYA HIDUP | 3 Mei 2021

Inspirasi Berbagi Hamper Sembari Berdonasi bagi Para Cake Lovers

Ada banyak cara untuk berbagi di bulan Ramadan. Salah satunya dengan mengirim hamper berisi cookies sembari berdonasi lewat Dompet Dhuafa.

GAYA HIDUP | 3 Mei 2021

Monsieur Spoon, Toko Roti Prancis Hadir di Jakarta

Saat ini, Monsieur Spoon menawarkan lebih dari 50 jenis roti yang dijamin freshly baked setiap hari.

GAYA HIDUP | 2 Mei 2021

Sandiaga Harap Desa Wisata Jadi Lokomotif Kebangkitan Ekonomi Kreatif

Program penobatan Anugerah Desa Wisata Indonesia 2021 menjadi salah satu cara untuk memulihkan perekonomian Indonesia.

GAYA HIDUP | 2 Mei 2021

Simak 5 Inspirasi Parsel Ramadan

Mengirimkan parsel merupakan salah satu cara untuk menjaga tali silaturahmi dengan orang terdekat secara aman di tengah pandemi Covid-19.

GAYA HIDUP | 1 Mei 2021

Sandiaga Uno Ajak Masyarakat Kunjungi KM Nol Sabang

Menparekraf Sandiaga Uno mengajak masyarakat untuk mengunjungi destinasi wisata nol kilometer (KM) Indonesia di Kota Sabang.

GAYA HIDUP | 1 Mei 2021

Wajan Antilengket Ini Jadi Cara Sehat Mengolah Makanan

Wajan antilengket yang lebih ramah lingkungan serta memiliki harga yang cukup terjangkau, salah satunya ialah wajan yang terbuat dari batu maifan.

GAYA HIDUP | 1 Mei 2021

Gurihnya Gulai Ayam Ala McDonald's

Menu ini dijual dalam waktu terbatas mulai 20 April 2021.

GAYA HIDUP | 1 Mei 2021

Perluas Layanan, Bakmitopia Kini Hadir di Bandung

Sebelumnya, Bakmitopia lebih fokus pada wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jabodetabek).

GAYA HIDUP | 1 Mei 2021

Kolaborasi iStyle.id dan Marhen.J Hadirkan Toko Resmi Pertama di Indonesia

Peresmian toko offline ini merupakan kelanjutan dari langkah strategis yang diambil iStyle.id sebagai distributor tunggal Marhen.J di Indonesia.

GAYA HIDUP | 30 April 2021


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS