Imperial Group Modifikasi Menu Bakcang Tradisional
Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Sambut Hari Bakcang

Imperial Group Modifikasi Menu Bakcang Tradisional

Minggu, 13 Juni 2021 | 15:06 WIB
Oleh : Hendro D Situmorang / FER

Jakarta, Beritasatu.com - Dalam menyambut perayaan Peh Cun atau tradisi Hari Bakcang yang biasa dilakukan oleh etnis Tionghoa mulai hari ini dan besok 13-14 Juni 2021, Imperial Group menghadirkan program menu spesial bakcang.

Bakcang atau yang biasa disebut dengan bacang, merupakan makanan tradisional Tionghoa yang terbuat dari beras atau ketan sebagai lapisan luar dengan beragam isian seperti daging atau jamur yang dibungkus dengan daun bambu dan diikat membentuk limas segitiga. Makanan ini cukup familiar bagi masyarakat di Indonesia karena kerap dijual di pasar-pasar tradisional.

Head Chef Imperial Kitchen & Dimsum, Chef Joko mengatakan jika selama ini bakcang yang dikenal terbuat dari nasi dan ketan, di Imperial Kitchen, bakcang terbuat dari jenis bakpao dengan isi daging ayam dan telor puyuh.

Sementara tampilan warna kulit berwarna hijau bukanlah dari daun, melainkan pewarna makanan yang aman dikonsumsi. Namun, bentuk dan penampilannya sama seperti bakcang pada umumnya yaitu berbentuk kerucut dan berwarna hijau.

"Jadi semuanya bisa dimakan, kalau bacang biasa kan kulitnya ada yang dari daun pisang, daun bambu, sementara kita ini dari terigu, adonan bapao dikasih pewarna makanan yang aman dan diisi dengan ayam cincang, jamur dan ada telur puyuhnya,” ucap Chef Joko dalam keterangannya, Minggu (13/6/2021).

Menu bakcang spesial ini bisa didapatkan di semua cabang outlet Imperial Group seperti Imperial Kitchen & Dimsum, The Yumz, Imperial Tables dan Happy Day mulai berlaku 2 hari saja yakni hari ini Minggu-Senin, 13-14 Juni baik di Jabodetabek maupun semua daerah atau provinsi lainnya yang tersebar di Indonesia. Selain bakcang ada juga promo snow ice dan dimsum fiesta.

"Dalam maknanya dahulu, hari bakcang merupakan hari kebaikan. Maka dengan mengkonsumsi bakpao bakcang, bisa membawa kebaikan bagi kita semua. Untuk mendapatkan bakpao bakcang ini sebenarnya gratis . Namun ada syarat yang harus dipenuhi yakni minimal pembelanjaan Rp200.000 hingga Rp250.000," tutup chef Joko.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com


BAGIKAN


REKOMENDASI



BERITA LAINNYA

Yougwa Danau Sentani Bantu Pematung Pedalaman Papua

Restoran yang berlokasi di Senayan Park ini, turut serta membantu memasarkan hasil karya para pematung atau pemahat di pedalaman Papua.

GAYA HIDUP | 13 Juni 2021

Yougwa Danau Sentani Senayan Park Sajikan Menu Khas Indonesia Timur

Restoran Yougwa Danau Sentani yang berlokasi di Senayan Park siap menghadirkan berbagai sajian spesial dengan cita rasa Indonesia timur.

GAYA HIDUP | 13 Juni 2021

FoodCycle Indonesia Gandeng 323 Pesepeda Salurkan 3.800 Sembako

FoodCycle menggandeng komunitas pesepeda untuk menyalurkan 3.800 paket donasi sembako pada organisasi-organisasi mitra. Total donasi sebanyak Rp 654 juta ini dikumpulkan melalui acara Gowes Berbagi Kebaikan.

GAYA HIDUP | 13 Juni 2021

Anggota DPR Dukung Bali Segera Dibuka untuk Wisatawan Mancanegara

Wakil Ketua Komisi VI DPR Gde Sumarjaya Linggih mendukung rencana pemerintah membuka kembali Pulau Bali untuk wisatawan mancanegara.

GAYA HIDUP | 12 Juni 2021

Menparekraf Kembangan Denai Lama Lewat Anugerah Desa Wisata Indonesia 2021

Sandiaga mengatakan desa ini memiliki potensi dari segi keindahan alam dan kekayaan tradisi.

GAYA HIDUP | 12 Juni 2021

Penting, Katalog Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Rawan Bencana

Katalog pariwisata dan ekonomi kreatif (parekraf) rawan bencana di lima destinasi super prioritas (DSP) dinilai penting.

GAYA HIDUP | 10 Juni 2021

Kota Santri, Daya Tarik Wisata Religi di Jombang

Terkenal sebagai kota santri, Jombang juga memiliki sektor pariwisata yang menarik dengan berbagai destinasi keindahan alam.

GAYA HIDUP | 10 Juni 2021

Ini Ulasan Juri Masterchef Indonesia Soal Menu BTS Meal

Arnold dalam komentar media sosialnya hanya mengunggah kata singkat atas menu makanan yang membuat heboh masyarakat Indonesia itu.

GAYA HIDUP | 10 Juni 2021

Hoodie, Salah Satu Tren Fashion Pria di 2021

Hoodie menjadi tren pakaian pria karena memiliki tampilan yang modis dan dapat digunakan dalam banyak momentum.

GAYA HIDUP | 10 Juni 2021

Kompetisi Video dan Fotografi Destinasi Digelar untuk Pulihkan Citra Pariwisata

Ketua Assosiasi Pilot Drone Indonesia Akbar Marwan memastikan dalam pelaksanaannya protokol dan aturan menerbangkan drone akan ditegakkan dengan ketat.

GAYA HIDUP | 10 Juni 2021


TAG POPULER

# PPKM Level 4 Diperpanjang


# Greysia Polii


# Akidi Tio


# Olimpiade Tokyo


# Jokowi



TERKINI

Donasi Rp 2 Triliun dari Almarhum Akidi Tio, Mabes Polri Serahkan Pemeriksaan ke Polda Sumsel

NASIONAL | 4 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS