Startup Kuliner Mangkokku Catat Pertumbuhan 8 Kali Lipat Selama Pandemi
Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Startup Kuliner Mangkokku Catat Pertumbuhan 8 Kali Lipat Selama Pandemi

Rabu, 18 Agustus 2021 | 13:15 WIB
Oleh : Chairul Fikri / CAH

Jakarta, Beritasatu.com - Kondisi pandemi Covid-19 yang sudah terjadi sejak 2020 hingga saat ini, ternyata tak menyurutkan langkah Mangkokku menjadi perusahaan rintisan (startup) kuliner terbesar dan terdepan di Indonesia. Salah satunya melalui program #Jalanterus yang menjadi program kolaborasi dengan berbagai pihak untuk terus menggelorakan semangat kuliner di Indonesia.

"Perjalanan Mangkokku dari tahun 2020 hingga 2021 menjadi sangat menantang akibat pandemi dan restriksi sosial dari pemerintah. Namun, melalui adaptasi strategi serta beragam inovasi dan kolaborasi, Mangkokku berhasil mencatat pertumbuhan 8 kali lipat selama pandemi. Sampai saat ini, Mangkokku memiliki 40 gerai yang tersebar di Jakarta, Depok, Tangerang, Bekasi, Surabaya, Bandung dan Malang dan menjual lebih dari 200.000 mangkok setiap bulannya," ungkap CEO Mangkokku, Randy Kartadinata dalam keterangan persnya, Rabu (18/8/2021).

Ditambahkannya, saat opsi makan di tempat (dine-in) tak lagi jadi pilihan utama terutama saat pelaksanaan PPKM yang dijalankan pemerintah untuk menekan penyebaran Covid-19. Mangkokku kini berupaya mengganti fokus ekspansinya ke layanan daring (online platform) dan cloud kitchen.

"Bagi kami, pembukaan gerai baru harus dilakukan dengan teliti karena setiap gerai harus punya kinerja yang baik agar Mangkokku bisa terus berkembang secara berkelanjutan. Kami kini memilih untuk membuka lebih banyak gerai daring (cloud kitchen) dan mempersiapkan infrastruktur pembelian online yang lebih baik di gerai yang sudah ada. Kami juga memilih untuk mendekat ke area residensial dibandingkan pusat perbelanjaan agar bisa lebih mudah dijangkau pelanggan yang kini lebih banyak menghabiskan waktu di rumah. Untuk tahun ini kita berencana menambah 3 gerai di beberapa wilayah di Pulau Jawa, Sumatera dan Kalimantan," lanjutnya.

Menginjak tahun ke tiganya, Mangkokku kini kembali berkolaborasi dengan serangkaian program donasi, kolaborasi dengan Maximall Footwear, dan peluncuran menu kedua bernama collaBOWLation.

"Selain itu, kita berkolaborasi dengan Halodoc dengan memberikan dukungan 3.300 porsi hidangan kepada tenaga medis di Sentra Vaksinasi Halodoc. Selain itu, Mangkokku juga akan meluncurkan menu baru collaBOWLation yang merupakan hasil dari kolaborasi tiga chef ternama di Indonesia, yaitu Chef Arnold Poernomo, Chef Juna Rorimpandey, dan Chef Renatta Moeloek saat perayaan peringatan HUT ke-76 RI," tandasnya.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com

BAGIKAN

BERITA LAINNYA

Kopi Terbaik Jambi, Aceh dan Jawa Tengah Juarai Kontes Kopi KKSI 2021

Kopi terbaik dari Jambi, Aceh dan Jawa Tengah berhasil menjadi juara dalam "Kontes Kopi Spesialti Indonesia 2021".

GAYA HIDUP | 23 Oktober 2021

Bangkitkan Pariwisata, Sandiaga Dorong Inovasi Kuliner Aceh

Menurut Sandiaga, kuliner menjadi salah satu penyokong dalam pengembangan sektor pariwisata.

GAYA HIDUP | 23 Oktober 2021


Jadi Reseller Produk Kecantikan Tanpa Modal, Ini Caranya

Viora Skincare memberikan kesempatan untuk berjualan sambil mempercantik wajah.

GAYA HIDUP | 22 Oktober 2021

Sandiaga Dorong Game Online Jadi Lokomotif Ekonomi Kreatif

Menparekraf Sandiaga Uno mendorong pengembangan industri aplikasi dan game sebagai lokomotif ekonomi kreatif.

GAYA HIDUP | 22 Oktober 2021

E-Book Berisi Kreasi Makanan Vegan Cita Rasa Laut Diluncurkan

Sinergia Animal meluncurkan e-book atau buku digital gratis dengan 15 resep yang terinspirasi makanan laut, di mana sayuran dan jamur menjadi menu utamanya.

GAYA HIDUP | 22 Oktober 2021

Jims Honey Buka Gerai Offline Store Pertama

Sejak 2016, semua penjualan Jims Honey dilakukan secara online, seiring berjalannya waktu banyak customer yang meminta untuk juga membuka offline store.

GAYA HIDUP | 22 Oktober 2021

Merek Ini Tawarkan Dress untuk Tampil Chic dan Stylish

Brand Jovanca menawarkan aneka pilihan dress agar penggunanya dapat tampil chic dan stylish.

GAYA HIDUP | 21 Oktober 2021

Perjuangan Clothing Line Asal Malang Bertahan dan Tetap Eksis

Brand pakaian Kattoen sempat nyaris bangkrut karena bergantung kepada event serta dihantam pandemi Covid-19 dan tetap bertahan hingga saat ini.

GAYA HIDUP | 21 Oktober 2021

Hywell Ramaikan Industri Personal Care di Indonesia

Pasar industri personal care di Indonesia semakin semarak. Hywell Indonesia kenalkan produk perawatan untuk ibu dan bayi.

GAYA HIDUP | 21 Oktober 2021


TAG POPULER

# Alec Baldwin


# Angkutan Sungai dan Danau


# LADI


# Kapal Van Der Wijck


# Pinjol Ilegal



TERKINI
Lawan Juventus, Inzaghi Minta Pemain Inter Tingkatkan Level Penampilan

Lawan Juventus, Inzaghi Minta Pemain Inter Tingkatkan Level Penampilan

BOLA | 4 jam yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings