Tradisi Pangan Lokal Jadi Kunci Masa Depan Indonesia
Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Tradisi Pangan Lokal Jadi Kunci Masa Depan Indonesia

Sabtu, 20 November 2021 | 18:31 WIB
Oleh : Feriawan Hidayat / FER

Jakarta, Beritasatu.com - Sebanyak lebih dari 105 komunitas lokal dan masyarakat adat dari seluruh Nusantara akan ikut memeriahkan Festival Panen Raya Nusantara (Parara), yang akan digelar pada 2-18 Desember 2021, dengan skema hybrid.

Tradisi pangan lokal dari berbagai daerah di Nusantara, berbagai produk kreatif, hasil kerajinan, produk hasil non-kayu serta dialog interaktif di beberapa region (Kalimantan, Sumatera, Sulawesi, Jawa dan sekitarnya, Nusa Tenggara Barat, Nusa Tenggara Timur, Bali, Papua, dan Maluku) akan menjadi tajuk utama festival ini.

Ketua Konsorsium Parara Jusupta Tarigan mengatakan, Parara bertujuan mendukung ekonomi komunitas lokal dan masyarakat adat secara adil dan lestari dimana pengelolaan produk komunitas lokal dan masyarakat adat nantinya dapat mempertahankan kearifan lokal dan lingkungan.

"Dengan melestarikan produk berbasis kearifan lokal, diharapkan memperkuat identitas dan perekat bangsa. Apalagi, Indonesia merupakan salah satu negara yang paling kaya dalam keanekaragaman hayati di dunia, sekaligus negara yang memiliki kekayaan budaya yang sangat beragam," kata Jusupta dalam keterangan pers, Sabtu (20/11/2021).

Tradisi Pangan Lokal Jadi Kunci Masa Depan Indonesia

Jusufta menjelaskan, produk lokal secara kualitas memiliki nilai dan potensi pasar yang mendunia. Salah satunya, kain tenun. Tenun tidak hanya menjadi warisan budaya, namun juga potensi wirausaha yang memiliki pasar di dalam dan juga luar negeri.

"Oleh karena itu, dibutuhkan perhatian kita untuk menjaga dan melestarikan produk-produk lokal Indonesia sekaligus komunitas lokal dan masyarakat adat produsen serta kearifan lokalnya," jelasnya.

Menurut Jusufta, ketahanan dan kedaulatan pangan juga merupakan salah satu pesan yang ingin disampaikan melalui Parara. Indonesia adalah negara agraris dan maritim, namun untuk kebutuhan pangan masih bergantung pada impor.

"Untuk tujuan itu, Parara mengajak semua pihak untuk dapat memberikan ruang lebih besar kepada pangan lokal yang sehat, adil dan lestari bagi petani, nelayan, komunitas lokal dan masyarakat adat, produsen skala kecil, dan mempertahankan ketahanan di tingkat lokal terhadap perubahan iklim," tandasnya.

Jusufta menambahkan, selain pameran produk kreatif, Parara 2021 juga menghadirkan sesi seminar dan coaching clinic yang akan mengangkat topik-topik menarik seputar kewirausahaan, manajemen keuangan, industri kreatif dan workshop craft.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com

BAGIKAN

BERITA LAINNYA

Sepanjang 2021, Whitelab Raih 5 Penghargaan

Whitelab telah berhasil mengantongi 5 penghargaan untuk kategori produk kecantikan sepanjang tahun 2021.

GAYA HIDUP | 19 Januari 2022

Monaetic Fashion Luncurkan Koleksi Mewah Namun Terjangkau

Merek busana lokal Monaetic Fashion meluncurkan koleksi pertamanya. Koleksi yang terlihat mewah ini menghadirkan ragam dres yang cantik.

GAYA HIDUP | 19 Januari 2022

Desain Simpel, Trendi, Kasual Jadi FashionPilihan Anak Muda Masa Kini

Saat ini, desain simpel, trendi, dan kasual jadi pilihan anak muda saat ini tanpa lagi melihat merek tersebut produksi lokal ataupun internasional.

GAYA HIDUP | 18 Januari 2022

Ajak Sahabat Bisnis Kuliner, Aktor Roby Tremonti Buka Kafe

Aktor Roby Tremonti kini mencoba bisnis kuliner dengan menggandeng sahabatnya Aditia Karya dengan membuka kafe bernama Minoeman.

GAYA HIDUP | 18 Januari 2022

Garuda Tawarkan Tiket Murah Lewat Program Wisata Nusantara

Garuda Indonesia dan Kemenparekraf menggelar program "Wisata Nusantara" yang memberikan penawaran harga khusus ke lima destinasi pariwisata super prioritas.

GAYA HIDUP | 18 Januari 2022

4 Tips Memilih Busana yang Sesuai Saat Belanja Online

Memilih busana secara online sangat berbeda dengan memilih mendatangi gerai secara langsung.

GAYA HIDUP | 17 Januari 2022

Puncak Omicron Februari, Hotel dan Restoran di Bogor Lampu Kuning

Hotel dan Restoran Kota Bogor berada dalam posisi hati-hati atau lampu kuning, menyikapi puncak gelombang kasus Covid-19 varian Omicron di Indonesia.

GAYA HIDUP | 17 Januari 2022

Kiat Memasak Mudah dan Sehat ala Tefal

Tefal meluncurkan Air Fryer 3in1 yang bisa untuk memasak, memanaskan makanan, mengukus, memanggang, hingga membuat kue.

GAYA HIDUP | 17 Januari 2022

The Palace Jeweler Buka Gerai Ke-30 di Pondok Indah Mall 3

The Palace Jeweler menjawab animo masyarakat Jakarta akan perhiasan emas dan perhiasan berlian yang berkualitas dengan terus menambah gerainya.

GAYA HIDUP | 17 Januari 2022

Rilis 3 Produk Baru, Holywings Indonesia Angkat Kualitas Produk Lokal

Ivan Tanjaya mengatakan, mengusung konsep local product, Holywings Indonesia hadir sebagai representasi produk lokal.

GAYA HIDUP | 17 Januari 2022


TAG POPULER

# IKN


# Nia Ramadhani


# Omicron


# Rahmat Effendi


# Sanksi Antidoping



TERKINI
Sekjen PBB Desak Kekerasan Sudan Diakhiri

Sekjen PBB Desak Kekerasan Sudan Diakhiri

DUNIA | 4 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2022 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings