Diet Rendah Garam Kurangi Risiko Hipertensi di Masa Pandemi
Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Diet Rendah Garam Kurangi Risiko Hipertensi di Masa Pandemi

Kamis, 8 Juli 2021 | 22:23 WIB
Oleh : Feriawan Hidayat / FER

Jakarta, Beritasatu.com - Tekanan darah tinggi atau hipertensi dapat menyebabkan komplikasi kesehatan dan meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, bahkan berujung pada kematian.

Guru Besar Bidang Keamanan Pangan & Gizi di Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) IPB, Prof Ahmad Sulaeman, mengatakan, sebenarnya ada banyak cara untuk mengurangi risiko hipertensi.

"Salah satu caranya adalah dengan mengurangi asupan garam atau diet rendah garam,” kata Prof Ahmad Sulaeman, dalam keterangannya, Kamis (8/7/2021).

Menurut Prof Ahmad, jika tetap ingin makanan yang dikonsumsi memiliki cita rasa, namun juga ingin diet rendah garam, menggunakan bumbu umami seperti monosodium glutamat (MSG) bisa menjadi salah satu solusinya. "Sebab, kandungan natrium dalam MSG hanya 1/3 dari kandungan natrium pada garam meja biasa,” jelasnya.

Prof Ahmad menambahkan, sudah banyak penelitian sebelumnya yang menunjukkan penggunaan MSG bermanfaat untuk membantu mengurangi asupan garam sekaligus menjaga kelezatan makanan.

“Hal ini juga terbukti dengan sertifikat halal dan izin BPOM bahwa penggunaan MSG sangat aman, asalkan sesuai dengan anjuran penggunaan,” tandasnya.

Brand Manager Ajinomoto, Putri Astriani, menambahkan PT Ajinomoto Indonesia meluncurkan microsite terbaru untuk brand MSG Ajinomoto.

"Halaman tersebut memuat fakta menarik tentang umami dan monosodium glutamate, serta berbagai resep menu dengan strategi pengurangan garam namun tetap menjaga kelezatannya," kata Putri.

Menurut Putri, microsite ini akan mendukung keluarga Indonesia untuk lebih kreatif dalam memasak dan menerapkan gaya hidup sehat, terutama dalam situasi pandemi covid-19.

"Masih ada beberapa orang yang memiliki stigma negatif terhadap monosodium glutamate, yang menjadi salah satu alasan kami meluncurkan microsite terbaru untuk brand MSG Ajinomoto,” pungkasnya.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com

BAGIKAN

BERITA LAINNYA

Akan Ada 2 Aplikasi PeduliLindungi? Ini Kata Ketua DPR

Ketua DPR Puan Maharani menyatakan pihaknya menyambut baik rencana pemerintah untuk membuat alternatif aplikasi PeduliLindungi.

KESEHATAN | 27 September 2021

Kemenkes: Varian Lambda dan Mu Belum Terdeteksi dari PPLN ke Indonesia

Dari negara asal PPLN terbanyak, Malaysia, Arab Saudi, dan Singapura, belum ditemukan VoI (variant of interest) Lambda dan Mu.

KESEHATAN | 27 September 2021

Pasien Covid-19 Turun, Tempat Tidur RSDC Wisma Atlet Kemayoran Terpakai 3,91%

Senin (27/9/2021) jumlah pasien Covid-19 di Wisma Atlet Kemayoran ada 309 orang dirawat atau 3,91% dari total kapasitas sebanyak 7.894 tempat tidur.

KESEHATAN | 27 September 2021

Jaga Kesehatan Keluarga dengan Minyak Herbal Segudang Manfaat

Obat berbahan alami seperti rempah-rempah masih menjadi salah satu alternatif yang digunakan masyarakat Indonesia untuk mengobati penyakit.

KESEHATAN | 27 September 2021

Studi di 22 Negara, Pandemi Covid-19 Pangkas 6 Bulan Harapan Hidup Manusia

Pandemi Covid-19 telah memangkas harapan hidup manusia pada tahun 2020 dengan jumlah terbesar sejak Perang Dunia (PD) II.

KESEHATAN | 27 September 2021

Ini Cara Pertahankan Gaya Hidup Sehat di Masa Pandemi Covid-19

Rajin dan rutin berolahraga serta mengonsumsi makanan yang sehat adalah cara mempertahankan gaya hidup sehat selama pandemi Covid-19.

KESEHATAN | 27 September 2021

Pemerintah Kembali Tegaskan Dosis Ke-3 Hanya untuk Nakes

Prioritas program vaksin booster saat ini adalah tenaga kesehatan.

KESEHATAN | 27 September 2021

Anies Sebut Covid-19 di Jakarta Terkendali Berkat Kerja Banyak Pahlawan Seperti Film Avengers

Gubernur DKI, Anies Baswedan menyebut Covid-19 di Jakarta terkendali karena kerja banyak pahlawan layaknya film Avengers.

KESEHATAN | 26 September 2021

IDAI Minta Anak di Bawah 12 Tahun Segera Divaksinasi Covid-19

Ketua IDAI mendorong pemerintah segera melakukan vaksinasi pada anak di bawah 12 tahun.

KESEHATAN | 26 September 2021



TAG POPULER

# Rocky Gerung vs Sentul City


# Update Covid-19


# Lionel Messi


# Kebakaran Lapas Tangerang


# SUN



TERKINI
Reshuffle Kabinet Diprediksi Bulan Depan

Reshuffle Kabinet Diprediksi Bulan Depan

POLITIK | 3 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings