Chef Achen Ajak Ibu-ibu Kembali ke Dapur

Chef Achen Ajak Ibu-ibu Kembali ke Dapur
Chef Achen (kanan) dari Toko Kue Ny Liem Bandung mengisi acara "Kembang Loyang’s 3rd Anniversary-Grand Demo Culinary Celebration", di Jalan Pemuda, Jakarta, Sabtu 8 Februari 2020. ( Foto: istimewa )
Dina Fitri Anisa / EAS Minggu, 9 Februari 2020 | 18:05 WIB

Jakarta, Beritasatu.com - Chef Achen dari Toko Kue Ny Liem Bandung, yang dikenal memiliki penggemarnya yang luas, Sabtu (8/2/2020) hadir dalam acara hari jadi toko bahan kue (TBK) Kembang Loyang. Lebih dari 300 peserta yang didominasi ibu rumah tangga yang juga berprofesi sebagai pengusaha bakery dan hobbyist, antusias mengikuti baking demo yang disuguhkan chef kondang asal Kota Bandung ini. Pada kesempatan ini, chef Achen juga mengajak kaum ibu untuk kembali memasak di dapur demi keluarganya. 

Kehadiran chef Achen dalam acara bertajuk "Kembang Loyang’s 3rd Anniversary-Grand Demo Culinary Celebration" ini juga tak lepas dari komitmen PT Bungasari Flour Mills Indonesia untuk mengembangkan UMKM dan bisnis produk olahan pangan pada 2020. 

"Ibu-ibu rumah tangga memiliki andil yang sangat penting bagi kami di Bungasari. Banyak di antara mereka yang sudah memiliki tradisi membuat kue di keluarga mereka hingga kemudian dijadikan lahan usaha. Pada kesempatan ini kami juga meluncurkan kampanye #BACK2KITCHEN," kata Commercial Director Jon Quek, di sela-sela "Grand Demo Culinary Celebration" di kawasan Jalan Pemuda, Jakarta, dilansir dari siaran pers, Minggu (9/2/2020).

Pada kesempatan tersebut Jon Quek juga mengapresiasi kehadiran chef Achen, yang selama beberapa tahun terakhir memiliki andil besar dalam berbagai kampanye Bungasari. Kali ini, chef Achen kembali hadir unjuk kemampuan sekaligus berbagi ilmu tentang cara membuat mochi bread, steam cake pudding caramel, macialita african cookies, Japanese steam cake, dan double chocolate cookies.

"Baking demo oleh chef Achen selalu dinanti-nanti oleh banyak orang, terlebih para ibu rumah tangga. Di acara ulang tahun ke-3 TBK Kembang Loyang, chef Achen juga menggunakan tiga terigu andalan Bungasari yaitu Bola Salju, Hana Emas, dan Golden Eagle, untuk menghasilkan sejumlah jenis cake dan cookies," kata Jon Quek.

Marketing Manager PT Bungasari Flour Mills Indonesia Rio Ferdian menambahkan, kampanye baru kembali ke dapur akan disebar luaskan ke seluruh Indonesia sepanjang 2020. Kampanye ini merupakan ajakan dari Bungasari untuk membangun usaha dari dapur rumah, dengan memanfaatkan tren pemesanan makanan via aplikasi online. 



Sumber: BeritaSatu.com