Kaya Manfaat untuk Kesehatan, Fakta Menarik Kurma Medjool

Jakarta, Beritasatu.com - Kurma Medjool adalah jenis kurma yang dinikmati karena rasa manis alaminya. Mereka berukuran lebih besar, lebih gelap, dan rasanya lebih seperti karamel daripada jenis umum lainnya seperti Deglet Noor.

Sebagai buah tropis, Kurma Medjool memiliki lubang tunggal yang dikelilingi oleh daging yang dapat dimakan. Buah ini berasal dari Maroko dan sekarang tumbuh di daerah hangat di Amerika Serikat, Timur Tengah, Asia Selatan, dan Afrika.

Menurut situs Healthline.com, Kurma jenis ini sering dijual kering tetapi tidak mengalami dehidrasi, membuatnya tetap lembut dan lengket. Gula mereka menjadi lebih pekat saat mengering, yang kemudian meningkatkan rasa manisnya.

Nutrisi Kurma Medjool
Kurma medjool adalah sumber nutrisi sehat yang terkonsentrasi. Berdasarkan Food Data Central, 2 buah kurma medjool mengandung:
Kalori: 133
Karbohidrat: 36 gram
Serat: 3,2 gram
Protein: 0,8 gram
Gula : 32 gram
Lemak: 0 gram
Kalsium: 2% dari Nilai Harian
Zat Besi: 2%
Kalium: 7%
Vitamin B6: 7%
Magnesium: 6%

Kurma menawarkan banyak serat, beragam vitamin dan mineral, termasuk zat besi, kalium, vitamin B, dan magnesium. Dibandingkan dengan varietas umum lainnya seperti Deglet Noor, kurma Medjool mengandung lebih banyak kalsium yang signifikan.

Kandungan kalori dan gula
Kurma adalah buah yang terkonsentrasi gula alami. Sementara orang yang memantau gula darahnya mungkin perlu memoderasi asupan kurma, satu penelitian kecil menemukan bahwa buah ini memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah dan seharusnya tidak menyebabkan peningkatan gula darah yang besar berdasarkan data yang diperoleh dari PubMed Central.

Namun, kurma Medjool mengemas banyak kalori dalam porsi kecil. Untuk alasan ini, Anda mungkin ingin menjaga asupan Anda tetap terkendali. Buah-buahan kering, yang juga termasuk kismis, aprikot kering, dan plum, mengandung lebih banyak kalori per porsi daripada buah segar karena mengandung lebih sedikit air. Sebagian besar kalori pada kurma Medjool berasal dari gulanya.

Saksikan live streaming program-program BTV di sini