Menparekraf Dorong Hipmi Culinary Bawa Kuliner Nusantara Mendunia

Jakarta, Beritasatu.com - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Salahuddin Uno berharap Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (Hipmi) Culinary Indonesia mampu mempromosikan kuliner Indonesia di kancah internasional.

"Saya yakin Hipmi Culinary Indonesia bisa menjadikan kuliner Indonesia sebagai kuliner yang paling diinginkan di kancah internasional. Ini sesuai dengan program utama kami, yaitu Indonesia Spice Up The World," kata Menparekraf Sandiaga di Jakarta, Selasa (25/7/2023) dikutip Antara.

Pemerintah telah meluncurkan program Indonesia Spice Up The World pada 2022 lalu di Dubai dalam rangka mempromosikan kekayaan rempah Indonesia. Program ini membidik target ekspor rempah sebesar US$ 2 miliar dan menghadirkan 4.000 restoran Indonesia yang berjaring dalam konsep Indonesia Spice Up The World.

"Kuliner Nusantara dapat mendunia dengan syarat kita tidak berhenti untuk berinovasi, beradaptasi dengan perubahan, dan berkolaborasi dengan berbagai pihak agar kuliner Indonesia menjadi pilihan utama," ungkap Sandi.

Harapan lainnya adalah Hipmi Culinary Indonesia bisa menciptakan lapangan kerja, untuk mencapai target 4,4 juta lapangan kerja baru di tahun 2024, serta dapat membantu menjaga kestabilan harga bahan pangan.

Sementara itu, ketua Hipmi Culinary Indonesia, Chikita Virginia Sebayang bertekad bisa lebih banyak mencetak pengusaha muda di bidang kuliner.

"Besar harapan saya, teman-teman di sini bisa mendukung Badan Otonom Hipmi Culinary Indonesia yang nantinya kita bisa mencetak pengusaha-pengusaha bidang makanan dan minuman," kata Chikita.

NCS yang telah lama bergerak di bidang pengiriman frozen food hingga perishable food, hadir memberikan dukungan terhadap diresmikannya Hipmi Culinary Indonesia. Jasa kurir yang telah berdiri selama 29 tahun ini direkomendasikan kepada seluruh pemilik usaha yang tergabung dalam HCI untuk melakukan pengiriman berbagai produk mereka kepada pelanggan di seluruh Indonesia.

Aneka macam produk makanan para pelaku usaha kuliner, akan dikirim menggunakan layanan Nusantara Food Delivery dengan 3 pilihan pengiriman, same day service, one nght service, hingga NFD Regular Service.

"Layanan ini kami sediakan untuk menjadi pilihan para pelanggan, jenis kiriman apa yang mereka butuhkan sesuai dengan jenis makanannya apakah berjenis ready to eat atau ready to cook," ungkap Reni Sitawati Siregar, Direktur Utama PT NCS.