Logo BeritaSatu

Festival Barista Gerakkan Pelestarian Kopi Lokal

Senin, 5 September 2022 | 10:30 WIB
Oleh : Chairul Fikri / CAH

Jakarta, Beritasatu.com - Menjamurnya bisnis kedai kopi kekinian di Indonesia ternyata diikuti dengan banyaknya generasi milenial yang terjun serius menekuni industri kopi. Bahkan tidak sedikit yang mencoba peruntungan dengan membuka kedai kopi dan memilih berkarier menjadi barista.

Bahkan menurut data International Coffee Organization (ICO), konsumsi kopi di Indonesia mencapai 5 juta kantong berukuran 60 kilogram pada periode 2022/2021. Hal tersebut yang membuat Suku Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kota Jakarta Timur menggelar Festival Barista di Mall Cibubur Junction akhir pekan kemarin dengan harapan akan bisa menggeliatkan kopi lokal.

"Kopi Indonesia adalah yang terenak di dunia. Kegiatan ini diharapkan dapat memacu kuliner Jakarta timur, melestarikan produk lokal, serta menaikkan taraf perekonomian di Jakarta Timur," ungkap Wakil Wali Kota Jakarta Timur, Hendra Hidayat dalam keterangan persnya, Senin (5/9/2022).

Berdasarkan sejarah, wilayah Jakarta Timur dikenal sebagai daerah perkebunan kopi pertama di Indonesia pada zaman penjajahan Belanda yang mampu memajukan perekonomian Batavia kala itu. Hal tersebut yang kemudian coba diangkat dalam Festival Barista kali ini.

"Belajar dari sejarah, kopi menjadi potensi besar untuk ajang promosi di Kawasan Jakarta timur yang memiliki perkebunan kopi dan diharapkan ini menjadi daya tarik untuk pariwisata, sehingga bisa meningkatkan ekonomi kreatif dan ketenagakerjaan di masyarakat khususnya di wilayah Jakarta Timur," ujar Kasudin Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Jakarta Timur, Ahmad Ghazali.

Dalam kegiatan ini puluhan Barista dan komunitas pecinta kopi yang berasal dari berbagai wilayah ikut serta dalam kegiatan ini. Peenyelenggaraan Festival Barista ini menjadi salah satu kegiatan untuk saling bertukar ilmu dari para barista dan pecinta kopi.

"Alhamdulillah kalau dilihat dari pesertanya animonya cukup tinggi dan antusias dengan adanya Festival Barista (JakCoffeeEast), setelah pandemic kita berlahan bangkit semoga kegiatan ini menjadi semangat baru untuk masyarakat sekitar," tandasnya.



Saksikan live streaming program-program BTV di sini

Sumber: BeritaSatu.com

BAGIKAN

BERITA LAINNYA

Pemeriksaan HIV Sejak Dini Penting untuk Tingkatkan Kualitas Hidup

Masih banyak masyarakat yang tidak berani untuk memeriksa darah untuk mengetahui kemungkinan adanya HIV.

LIFESTYLE | 2 Desember 2022

Kenalkan Budaya Jepang, UBL Gelar Japan Festival

Japan Festival ini diharapkan menjadi salah satu cara mendapatkan pengetahuan dan belajar dari kebudayaan Jepang.

LIFESTYLE | 2 Desember 2022

BTS Ukir Sejarah Baru di Ajang MAMA Awards 2022

Grup vokal pria asal Korea Selatan, BTS mengukir sejarah baru dalam ajang MAMA Music Awards 2022.

LIFESTYLE | 1 Desember 2022

Game Mobile Pokemon Go Hadir dalam Bahasa Indonesia

Pokemon Go merupakan aplikasi permainan berbasis lokasi untuk ponsel pintar atau smartphone yang dikembangkan Niantic bersama The Pokemon Company.

LIFESTYLE | 1 Desember 2022

Agar Pasar Bebas Kantong Plastik, Ini Upaya Unik GIDKP

Gerakan Indonesia Diet Kantong Plastik (GIDKP) menawarkan strategi baru, yakni melalui pendekatan agama, agar pasar bisa bebas kantong plastik.

LIFESTYLE | 1 Desember 2022

Marching Band Bukit Asam Ukir Prestasi di Tingkat Nasional

Marching Band Bukit Asam berhasil meraih sejumlah penghargaan di kompetisi Indonesian Drum Corps Championship.

LIFESTYLE | 30 November 2022

Perhiasan Emas Unik yang Wajib Dikoleksi!

Sebuah inspirasi hadiah akhir tahun, hasil kolaborasi antara Frank & co. dan HYBE, salah satu agency terbesar di Korea Selatan pemegang lisensi TinyTAN.

LIFESTYLE | 30 November 2022

Sejarah Perhiasan serta Fungsinya yang Berubah dari Masa ke Masa

Fungsi perhiasan terus berubah dipengaruhi oleh konstruksi budaya di setiap zaman, dimulai dari fungsinya sebagai mata uang hingga sebagai ekspresi seni.

LIFESTYLE | 29 November 2022

Ririn Ekawati Senang Campur Takut Main di Film Alena Anak Ratu Iblis

Meski sebenarnya takut, namun Ririn Ekawati mengaku tertarik memerankan tokoh Maya dalam film berjudul Alena Anak Ratu Iblis itu.

LIFESTYLE | 29 November 2022

Sandiaga Uno Minta Polemik Kebaya Tak Perlu Diperdebatkan

Menparekraf Sandiaga Uno menanggapi rencana Singapura, Malaysia, Thailand, dan Brunei mendaftarkan kebaya sebagai warisan budaya tak benda ke UNESCO. 

LIFESTYLE | 28 November 2022


TAG POPULER

# Sidang Ferdy Sambo


# Piala Dunia 2022


# Gempa Cianjur


# Pertumbuhan Ekonomi 2023


# One Championship


 

NEWSLETTER

Dapatkan informasi terbaru dari kami
Email yang Anda masukkan tidak valid.

TERKINI
Belgia Tersingkir, Martinez: Kami Pulang dengan Kepala Tegak

Belgia Tersingkir, Martinez: Kami Pulang dengan Kepala Tegak

SEMESTA BOLA 2022 | 8 menit yang lalu










CONTACT US Commodity Square, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
B UNIVERSE