Viral hingga Dilirik Susi Pudjiastuti, Warung Ikan di Yogya Ini Suguhkan Ikan Giant Trevally
INDEX

BISNIS-27 434.406 (1.13)   |   COMPOSITE 4934.09 (10.52)   |   DBX 924.804 (3.31)   |   I-GRADE 130.838 (0.06)   |   IDX30 413.425 (0.53)   |   IDX80 108.094 (0.16)   |   IDXBUMN20 272.657 (-1.08)   |   IDXG30 115.379 (0.54)   |   IDXHIDIV20 370.721 (-0.48)   |   IDXQ30 120.916 (0.27)   |   IDXSMC-COM 211.116 (0.24)   |   IDXSMC-LIQ 236.814 (0.92)   |   IDXV30 102.468 (0.36)   |   INFOBANK15 776.883 (1.39)   |   Investor33 360.093 (0.83)   |   ISSI 144.765 (0.4)   |   JII 523.909 (0.94)   |   JII70 177.568 (0.29)   |   KOMPAS100 966.07 (1.78)   |   LQ45 756.376 (1.43)   |   MBX 1366.8 (2.63)   |   MNC36 270.277 (0.39)   |   PEFINDO25 258.891 (0.48)   |   SMInfra18 233.321 (-0.03)   |   SRI-KEHATI 303.606 (0.27)   |  

Viral hingga Dilirik Susi Pudjiastuti, Warung Ikan di Yogya Ini Suguhkan Ikan Giant Trevally

Sabtu, 8 Agustus 2020 | 22:55 WIB
Oleh : Mardiana Makmun / MAR

JAKARTA, Beritasatu.com- Baru-baru ini, ramai postingan Twitter oleh @renaldypjs (Renaldy Pujiansyah) yang membuka warung kuliner bernama Warung Ikan Mamayo.

Postingan tersebut memberikan tantangan bahwa akan memberikan 300 porsi gratis menu ikan Giant Trevally yang gurih kepada netizen Twitter jika warung ikan miliknya itu di-notice oleh Susi Pudjiastuti.

Ternyata Susi Pudjiastuti melihat hingga membalas postingan tersebut dan ‘Retweet’. Netizen Twitter pun geger. Tagar #mamayo seketika trending di Indonesia dan diperbincangkan oleh netizen.

“Sejujurnya, awalnya itu kami iseng-iseng aja mencoba mention Bu Susi dan bikin challenge. Eh, ternyata di-notice beneran. Sekarang kami akan membuat sistem dulu untuk membagikan nadzar kami,” ujar Renaldy Pujiansyah, dalam keterangan tertulisnya.

Target 10 Warung

Dibalik viralnya Warung Ikan Mamayo, ada sosok anak muda yang memiliki passion di dunia bisnis. Mereka optimis membuka bisnis di saat pandemi, yaitu Renaldy Pujiansyah (21), Andra Lesmana (26), dan Taslim Rachim (28).Pilihan jatuh pada warung ikan Gian Trevally (GT) atau kerap disebut ikan kuwe yang resmi dibuka pada 8 Agustus 2020.

"Penggunaan bahan Ikan Giant Trevally dipilih karena merupakan komoditi ekspor yang kita coba manfaatkan karena memang rumah makan di Yogyakarta cukup jarang menggunakan ikan tersebut. Mungkin di Yogyakarta ini untuk pertama kalinya," jelas Andra Lesmana, salah satu pemilik Warung Ikan Mamayo.

Menurutnya, menu warung ikan pun sangat sederhana, hanya ikan goreng Giant Trevally dan sup ikan yang dipadukan dengan sambal dan nasi hangat. Itupun mereka jual dengan harga sangat murah, Rp30 ribu untuk satu paket sudah dengan es teh manis.

Langkah ketiga pemuda yang diketahui menimba ilmu di Yogyakarta ini terbilang sangat berani. Di saat banyak pengusaha khawatir menghadapi dampak pandemi, mereka justru membuka warung makan danmenargetkan membuka warung di 10 lokasi pada akhir Agustus nanti.

“Ikan Giant Trevally ini salah satu terlezat dan asli Indonesia jadi jumlahnya sangat luar biasa. Makanan ini sangat populer di Bali dan kami ingin memperkenalkan di Yogyakarta dengan harga yang jauh lebih murah, istilahnya bisa untuk mahasiswa agar semua orang gemar makan ikan,” lanjut alumni YKPN angkatan 2012 ini.

Bahan baku ikan Giant Trevally mereka dapat dengan mudah dari Pantai Utara Jawa seperti Rembang dan Juwana. Olahan ikannya pun dibuat sangat sederhana dengan hanya ikan goreng dan sup ikan.

“Intinya, kami ingin mengangkat penganan lokal dengan kemasan modern. Kali ini dari Bali, yang sudah disesuaikan dengan lidah Jawa yang agak manis. Kami bumbui sampai 24 jam sebelum diolah. Di Jogja kebetulan belum ada, jadi kami yakin akan mendapatkan tempat di hati masyarakat,” imbuh Andra yang sudah menggeluti bisnis kuliner di Yogyakarta sejak beberapa tahun terakhir.



Sumber:BeritaSatu.com


BAGIKAN


BERITA LAINNYA

Kreasi Sensasional, Burger Nasi Goreng Ala McDonald's

Burger Nasi goreng ini disi dengan daging sapi 100 persen asli.

GAYA HIDUP | 8 Agustus 2020

Beauty Haul Indonesia Kian Eksis di Bisnis Kecantikan

Sampai sekarang, sudah ada lebih dari 9.000 produk make up yang dijual di beauty e-commerce ini.

GAYA HIDUP | 8 Agustus 2020

Nusantara Fashion Festival 2020 Hadirkan Kolaborasi 300 UMKM dan Pegiat Mode

Nusantara Fashion Festival (NUFF) 2020, sebuah perhelatan mode virtual terbesar pertama di Indonesia akan digelar pada 1-31 Agustus 2020.

GAYA HIDUP | 8 Agustus 2020

Naisha Buka Peluang Usaha di Masa Pandemi Covid-19

Naisha membuka sistem reseller untuk membantu mereka yang ingin memiliki usaha sendiri ataupun penghasilan tambahan tanpa modal besar.

GAYA HIDUP | 7 Agustus 2020

Deteksi Microbiome Kulit, Nusantics Perkenalkan Biome Scan

Sharlini Eriza Putri selaku co-founder dan CEO Nusantics mengatakan, layanan biome scan ini prinsipnya sama dengan swab test, tetapi dilakukan di kulit wajah.

GAYA HIDUP | 7 Agustus 2020

Tren Belanja Produk Kecantikan Tumbuh di Masa Pandemi

Watsons Indonesia kembali menggelar festival belanja daring.

GAYA HIDUP | 6 Agustus 2020

Bisnis Jajanan Jagung Manis Moncer di Masa Pandemi

NakGung berhasil mengembangkan 40 kedai di 17 kota di Indonesia.

GAYA HIDUP | 6 Agustus 2020

Budidaya Madu Trigona Jadi Primadona di Masa Pandemi

Trigona mengajak masyarakat dan peternak lebah mandiri untuk menjalankan budidaya lebah trigona.

GAYA HIDUP | 6 Agustus 2020

Trik Tak Pakai Gadget Terus Menerus Selama Anak Belajar Daring

anak-anak tidak boleh lebih dari dua jam berturut-turut menggunakan gadget meskipun saat ini belajar online. Anak butuh bermain berinteraksi dengan teman-temannya dan juga butuh istirahat atau tidur cukup supaya tumbuh dan berkembang secara optimal

GAYA HIDUP | 6 Agustus 2020

Jokowi Minta Kementerian Berani Tentukan Bandara Berpotensi Hub Internasional

Jokowi minta kementeriannya lebih berani menentukan bandara untuk hub internasional baru sesuai karakteristik masing-masing wilayah.

GAYA HIDUP | 6 Agustus 2020


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2020 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS