Kopi Konservasi Menjaga Keberlanjutan Air dan Kesejahteraan Petani
Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Kopi Konservasi Menjaga Keberlanjutan Air dan Kesejahteraan Petani

Minggu, 20 Desember 2020 | 09:38 WIB
Oleh : Feriawan Hidayat / FER

Jakarta, Beritasatu.com - Danone-Aqua bersama Yayasan Nirudaya mengembangkan Kopi Tirto yang dibudidayakan dengan kaidah konservasi di berbagai daerah tangkapan air (catchment area) dengan ketinggian 400 hingga 1400 di atas permukaan laut (Dpl).

Budidaya tanaman kopi tersebut, melibatkan lebih dari 120 petani kopi yang tersebar di wilayah Jempanang Badung (Bali), Wonosobo (Jawa Tengah), Pandaan (Jawa Timur) dan Tanggamus (Bandar Lampung).

Kopi Tirto memiliki keunikan dari sisi budidaya, yang dilakukan dengan sistem agroforestri ramah lingkungan dan dilengkapi dengan pembuatan rorak. Sistem ini mampu membantu mengurangi air hujan langsung mengalir ke permukaan yang lebih rendah, dan mengoptimalkan peresapan air hujan ke dalam tanah sehingga turut berkontribusi terhadap konservasi air.

Ketua Dewan Pengurus Sustainable Coffee Platform Indonesia (SCOPI), Irvan Helmi menjelaskan, dalam industri kopi yang semakin berkembang, terdapat hal-hal yang juga perlu diingat dan harus berjalan beriringan dengan kemajuan industri tersebut.

"Hal itu mencakup memberdayakan dan menciptakan kesempatan dari sisi ekonomi untuk para petani, memperkuat keamanan pangan, dan memperhatikan keberlanjutan lingkungan,” jelas Irvan Helmi, dikutip keterangan tertulis yang diterima Beritasatu.com, Minggu (20/12/2020).

Agriculture and Economic Development Manager Danone Indonesia, Budi Rahardjo mengungkapkan, kopi sebagai bagian dari tradisi masyarakat Indonesia perlu diperhatikan, mulai dari lingkungan tumbuhnya hingga kesejahteraan petaninya.

“Selain untuk memberikan kesejahteraan kepada petani, tujuan yang tidak kalah pentingnya dari inisiatif Danone-Aqua bersama Nirudaya ini adalah untuk bersama menjaga kualitas dan kuantitas air serta keberlanjutan lingkungan,” ungkapnya.

Untuk itu, jelas Budi, dibutuhkan pemahaman dari para mitra petani melalui berbagai pembekalan untuk dapat menerapkan sistem pertanian kopi yang ramah lingkungan. "Hal ini sejalan dengan visi Danone One Planet.One Health, dimana kami percaya kesehatan dan keberlanjutan lingkungan adalah hal yang saling berhubungan,” jelasnya.

Executive Director Yayasan Nirudaya, Martin Kresna berharap, kemitraan dengan Danone-Aqua mendorong terwujudnya perdagangan kopi yang adil bagi petani dan lingkungan.

“Kami menyambut baik inisiatif Danone-Aqua dalam melakukan pendampingan budidaya Kopi Tirto di berbagai area tangkapan air. Di sisi lain, kami berupaya untuk memasarkan kopi ini agar pendapatan petani meningkat,” ujarnya.

Martin menambahkan, Nirudaya mengajak partisipasi masyarakat dengan melibatkan anak muda desa untuk mau terjun ke usaha kopi. Salah satunya, dengan melakukan pelatihan tentang standarisasi kualitas kopi dan roasting, serta pemasaran kopi. “Harapan dari pelatihan tersebut adalah meningkatkan nilai tambah kopi konservasi dan adanya regenerasi profesi petani kopi,” tambahnya.

Menurut Martin, kolaborasi Danone-Aqua dengan Nirudaya merupakan wujud dari aspirasi para petani kopi mengenai ketersediaan pasar untuk hasil panen mereka.

“Kesimpulan yang didapatkan dari penelusuran itu adalah konservasi akan dilakukan ketika kebutuhan ekonomi tercukupi dan sebaliknya. Kami yakin, kopi konservasi akan diminati pasar di tengah semakin tingginya perhatian konsumen terhadap lingkungan,” pungkasnya.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com


BAGIKAN


REKOMENDASI



BERITA LAINNYA

Presiden Jokowi: HKSN Momentum Lawan Pandemi Covid-19

Presiden Joko Widodo mengajak semua elemen masyarakat menjadikan Hari Kesetiakawanan Sosial Nasional tahun 2020 sebagai momentum melawan pandemi Covid-19.

NASIONAL | 19 Desember 2020

Polisi: Pengaderan Jaringan Jamaah Islamiyah Sangat Rapi

Mabes Polri menyebutkan bahwa pengaderan paham terorisme oleh Jamaah Islamiyah sangat rapi di mana terindentifikasi 91 kader sudah siap tempur.

NASIONAL | 19 Desember 2020

Wagub Papua Barat Bantu Korban Erupsi Lewotolok

Musibah erupsi Ile Lewotolok menjadi momentum merekatkan kesadaran nasional bahwa satu musibah di lokasi lain adalah duka bagi semua.

NASIONAL | 19 Desember 2020

Ansar-Marlin Ditetapkan Sebagai Pemenang Pilgub Kepri

Pasangan Ansar Ahmad-Marlin Agustina sebagai pemenang pada Pemilihan Gubernur dan Wakil Gubernur Kepri, Sabtu (19/12/2020).

NASIONAL | 19 Desember 2020

Baznas Tandaskan Tak Pernah Terima Setoran Dana Kotak Amal LAZ

Baznas menegaskan pihaknya tidak pernah menerima setoran dana dari kotak amal Lembaga Amil Zakat (LAZ).

NASIONAL | 19 Desember 2020

Natal dan Tahun Baru, Bandara Juanda Prediksi Penumpang Tembus 25.000 Orang

Bandara Internasional Juanda memrediksikan jika puncak arus penumpang di bandara setempat akan menembus angka 25.000 pada libur Natal dan Tahun Baru.

NASIONAL | 19 Desember 2020

Kembangkan Bawang Merah, Purwakarta Siapkan 30 Hektare Lahan

Pemerintah Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, menyiapkan lahan seluas 30 hektare untuk pengembangan bawang merah.

NASIONAL | 19 Desember 2020

Baznas Tidak Terima Setoran Dana Kotak Amal LAZ

Baznas sama sekali tidak pernah menerima setoran uang hasil pengumpulan infak maupun sedekah oleh Baznas daerah maupun Lembaga Amil Zakat (LAZ) di skala nasional, provinsi maupun kabupaten/kota

NASIONAL | 19 Desember 2020

IPW Minta Istana Pertimbangkan 3 Poin Ini untuk Calon Kapolri

Meskipun kalangan istana sudah melirik dua nama bakal calon, IPW berharap, proses pencalonan Kapolri tetap melalui prosedur yang baku.

NASIONAL | 19 Desember 2020

Olivia Zalianty Koordinasi Peringatan Hari Bela Negara 2020

Peringatan Hari Bela Negara Sabtu (19/12/2020), diperingati secara sederhana oleh masyarakat dari Yayasan Generasi Lintas Budaya yang diketuai Olivia Zalianty.

NASIONAL | 19 Desember 2020


BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS