Gaya Hidup Hijau Jadi Kunci Ketersediaan Pangan Berkelanjutan
Logo BeritaSatu
INDEX

BISNIS-27 502.788 (4.65)   |   COMPOSITE 6122.88 (45.91)   |   DBX 1370.08 (6.4)   |   I-GRADE 175.932 (2.01)   |   IDX30 492.65 (5.36)   |   IDX80 132.743 (1.46)   |   IDXBUMN20 383.43 (5.77)   |   IDXESGL 136.189 (1.17)   |   IDXG30 136.661 (1.31)   |   IDXHIDIV20 439.142 (4.16)   |   IDXQ30 142.658 (1.28)   |   IDXSMC-COM 284.07 (1.29)   |   IDXSMC-LIQ 340.315 (4.03)   |   IDXV30 130.843 (1.67)   |   INFOBANK15 1002.8 (10.83)   |   Investor33 425.077 (4.4)   |   ISSI 180.015 (1.37)   |   JII 610.57 (6.12)   |   JII70 214.597 (2.04)   |   KOMPAS100 1179.92 (12.31)   |   LQ45 924.668 (10.2)   |   MBX 1646.91 (13.21)   |   MNC36 314.484 (3.35)   |   PEFINDO25 314.75 (0.73)   |   SMInfra18 301.265 (1.98)   |   SRI-KEHATI 359.316 (3.43)   |  

Gaya Hidup Hijau Jadi Kunci Ketersediaan Pangan Berkelanjutan

Selasa, 19 Januari 2021 | 18:56 WIB
Oleh : Iman Rahman Cahyadi / CAH

Jakarta, Beritasatu.com – Menurut Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services (Ipbes), hasil panen di beberapa daerah dapat berkurang setengahnya pada tahun 2050 dalam skenario business as usual. Artinya jumlah makanan yang tersedia akan bekurang drastis dibandingkan sekarang, dan tentunya jumlah angka kelaparan pun akan meningkat tajam. Oleh karena itu, gaya hidup hijau (green lifestyle), adalah kunci untuk menjaga ketersediaan pangan di masa depan.

Permasalahan pangan ini kemudian semakin berat dengan hadirnya pandemi Covid-19. Layanan makanan dan perhotelan telah menghadapi tantangan dengan menurunnya permintaan makanan dan perubahan perilaku konsumen. Penerapan protokol kesehatan pun menimbulkan anggaran tambahan untuk biaya produksi. Dalam beberapa kasus, produsen akan memilih sumber daya yang lebih murah untuk produksi, yang kemungkinan besar tidak berkelanjutan.

Sistem pangan berkelanjutan adalah sistem pangan yang memberikan ketahanan pangan dan gizi bagi semua tanpa mengganggu ketahanan pangan dan gizi bagi generasi mendatang. Dalam SDG (Sustainable Development Goals), sistem pangan berkelanjutan ditekankan untuk mencapai zero hunger (SDG 2) dengan praktek konsumsi dan produksi yang berkelanjutan, mulai dari bahan baku hingga produk akhir (SDG 12).

Menyadari permasalahan di atas, Indonesia Business Council for Sustainable Development (IBCSD) telah mengembangkan platform untuk mempromosikan gaya hidup hijau untuk konsumsi dan produksi berkelanjutan, khususnya melalui 6 sektor bisnis yakni food, pulp & paper, fashion/beauty, building/infrastruktur, plastik dan kemasan, dan karet.

“Penting bagi seluruh pihak untuk aktif berkontribusi dalam menjaga keberlanjutan sistem pangan, baik dari sisi bisnis, pemerintah, dan juga publik pada umumnya,” jelas Laksmi Prasvita, Executive Committee of IBCSD dalam diskusi virtual, Selasa (19/1/2021).

Dalam diskusi ini dibahas panduan-panduan untuk memperkuat keberlanjutan sektor pangan, mulai dari sisi produksi terkait pengadaan bahan baku, hingga konsumsi yang bertanggung jawab.

Sejalan dengan inisiatif sektor bisnis, Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan juga giat mempromosikan SDG kepada seluruh sektor. Melalui Pusat Standardisasi Lingkungan Hidup dan Kehutanan, pemerintah membentuk Komunitas pelaku praktek (community of practices) konsumsi dan produksi berkelanjutan. Tujuannya, agar praktek-praktek baik ini dapat diketahui dan direplikasi.

“2020 kami mencanangkan strategi memeperbanyak community of practices. Sehingga sangat penting untuk memperlihatkan ke banyak pihak bahwa ini lah aksi yang bisa dilakukan. Di 2021 kami juga siapkan rencana implementasi di tingkat kota kabupaten hingga tingkat desa dan kelurahan,” ujar Noer Adi Wardojo, Kepala Pusat Standardisasi Lingkungan Hidup dan Kehutanan, KLHK.

Selain KLHK, inisiatif sektor bisnis ini juga didukung sepenuhnya oleh Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional Republik Indonesia/Badan Perencanaan Pembangunan Nasional.

"Kami mendukung penuh kegiatan ini dan menantikan hasilnya dan tentunya siap untuk berkolaborasi,.” ujar Direktur Pangan dan Pertanian Bappenas, Anang Noegroho Setyo Moeljono.



Sumber: BeritaSatu.com


BAGIKAN


REKOMENDASI



BERITA LAINNYA

Setahun Buron, Harun Masiku Diminta Kerabat Serahkan Diri ke KPK

Daniel mengaku tidak pernah lagi berkomunikasi dengan Harun selama menjadi buron.

NASIONAL | 19 Januari 2021

Jokowi Teken Inpres Percepatan Pembangunan Ekonomi di 3 Kawasan Perbatasan Negara

Jokowi telah menandatangani Inpres Nomor 1 Tahun 2021 tentang Percepatan Pembangunan Ekonomi pada Kawasan Perbatasan Negara di Aruk, Motaain dan Skouw.

NASIONAL | 19 Januari 2021

Pemkab Bengkulu Selatan Kembali Perpanjang Belajar Daring

Pemkab Bengkulu Selatan, Bengkulu, kembali memperpajang kegiatan belajar daring di semua jenjang pendidikan.

NASIONAL | 19 Januari 2021

Jaksa KPK Limpahkan Surat Dakwaan Petinggi Garuda ke Pengadilan Tipikor Jakarta

Saat ini, tim JPU sedang menunggu penetapan jadwal persidangan.

NASIONAL | 19 Januari 2021

Gubernur Banten Perpanjang Kembali PSBB Kelima Kali

Gubernur Wahidin Halim memperpanjang kembali pembatasan sosial berskala besar (PSBB) untuk kelima kalinya di Provinsi Banten.

NASIONAL | 19 Januari 2021

Gubernur Minta Kabupaten/Kota di Sumut Siapkan Mitigasi Bencana

Pemerintah daerah diminta berkoordinasi jika membutuhkan bantuan.

NASIONAL | 19 Januari 2021

Polda Sumut Panggil Rektor USU

Pemanggilan ini terkait spesifikasi proyek pembangunan embung utara Kwala Bekala Kampus II USU, yang pengerjaannya menggunakan anggaran tahun 2017.

NASIONAL | 19 Januari 2021

Tim DVI Fokus Pemeriksaan DNA Korban Sriwijaya Air

Situasi pandemi Covid-19 menjadi kendala tersendiri dalam proses identifikasi korban.

NASIONAL | 19 Januari 2021

DrW Serahkan Santunan Wakaf Tanah untuk Dua Pesantren

Drw memberikan wakaf tanah untuk dua pesantren tahfiz Quran yakni Yayasan Tabung Wakaf Umat dan Yayasan Generasi Umat Terbaik.

NASIONAL | 19 Januari 2021

Menhub Optimistis CVR Sriwijaya Air Ditemukan

Menhub menyampaikan apresiasi kepada pihak terkait yang tanpa kenal lelah terus melakukan pencarian pesawat Sriwijaya Air SJ-182.

NASIONAL | 19 Januari 2021


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS