Logo BeritaSatu

UNESCO Menangkan Ukraina dalam "Perang" Sup Borshch Lawan Rusia

Jumat, 1 Juli 2022 | 20:22 WIB
Oleh : Surya Lesmana / LES

Paris, Beritasatu.com - Badan kebudayaan PBB UNESCO pada Jumat (1/7/2022) memasukkan masakan di Ukraina, sup borshch dalam daftar warisan budaya yang terancam punah, sebuah langkah yang didesak oleh Kyiv tetapi ditentang keras oleh Rusia.

Ukraina menganggap borshch, sup kental bergizi yang biasanya dibuat dengan bit, sebagai hidangan nasional meskipun juga banyak dikonsumsi di Rusia, dan negara-negara bekas Soviet lainnya, termasuk Polandia.

Advertisement

Kyiv memuji langkah itu, dengan Menteri Kebudayaan Ukraina Oleksandr Tkachenko mengatakan di Telegram bahwa "kemenangan dalam perang borshch adalah milik kita ... akan menang baik dalam perang borshch dan dalam perang ini".

Budaya memasak borshch Ukraina "hari ini tertulis dalam daftar warisan budaya takbenda UNESCO yang membutuhkan perlindungan mendesak" oleh komite UNESCO.

Keputusan itu disetujui setelah proses jalur cepat yang didorong oleh invasi Rusia ke Ukraina dan "dampak negatif pada tradisi ini" yang disebabkan oleh perang, kata UNESCO.

Menambahkan budaya sup ke daftar UNESCO bertujuan untuk memobilisasi perhatian untuk memastikannya tetap terjaga meskipun ada risiko terhadap keberadaannya.

Komite mencatat bahwa perang telah "mengancam kelangsungan hidup" budaya sup di Ukraina.

"Pemindahan orang (menimbulkan ancaman) ... karena orang tidak hanya dapat memasak atau menanam sayuran lokal untuk borshch, tetapi juga untuk berkumpul ... yang merusak kesejahteraan sosial dan budaya masyarakat."


hal 1 dari 2 halaman

Halaman: 12selengkapnya

Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: AFP

BAGIKAN

BERITA LAINNYA

KPU Tutup Pendaftaran Parpol Calon Peserta Pemilu 2024

KPU resmi menutup rangkaian pendaftaran parpol calon peserta Pemilu 2024 yang dimulai sejak 1Agustus 2022 lalu. Tercatat ada 40 parpol yang mendaftar. 

NEWS | 15 Agustus 2022

Daftar ke KPU, Hasnaeni Wanita Emas: Seperti Buat 1.000 Candi dalam Semalam

Ketua Umum Partai Republik Satu, Hasnaeni Wanita Emas mengatakan, upaya mendaftar sebagai calon peserta Pemilu 2024 ke KPU seperti membuat 1.000 candi.

NEWS | 15 Agustus 2022

Jakarnaval 2022 Sukses Digelar di Sirkuit Formula E

Jakarnaval 2022 di Sirkuit Formula E atau Sirkuit Internasional E-Prix Taman Impian Jaya Ancol, Jakarta, Minggu (14/8/2022), sukses digelar.

NEWS | 15 Agustus 2022

Dipimpin Eggi Sudjana, Partai Pemersatu Bangsa Ingin Buat Indonesia Bertakwa

Usai mendaftar sebagai calon peserta Pemilu 2024 ke KPU, Partai Pemersatu Bangsa (PPB) yang dipimpin Eggi Sudjana ingin membawa Indonesia kepada ketakwaan.

NEWS | 14 Agustus 2022

Data Penerima Vaksin Covid-19 sampai 14 Agustus 2022

Berikut ini Data Nasional Penerima Vaksin Covid-19 sampai 14 Agustus 2022 sesuai dengan data dari Kementerian Kesehatan.

NEWS | 14 Agustus 2022

Jampidum Usulkan Prinsip Restorative Justice Dilembagakan

Jampidum Kejagung, Fadil Zumhana mengusulkan prinsip keadilan restoratif atau restorative justice dilembagakan menjadi sebuah direktorat khusus.

NEWS | 14 Agustus 2022

Kasus dan Kematian Covid-19 di Jakarta, 14 Agustus 2022

Berikut ini data Kasus Positif & Kematian Covid-19 di Jakarta, 14 Agustus 2022 sesuai dengan data dari Kementerian Kesehatan.

NEWS | 14 Agustus 2022

Data Kasus Aktif Covid-19 Nasional sampai 14 Agustus 2022

Berikut ini Data Kasus Aktif Covid-19 Nasional sampai 14 Agustus 2022 sesuai dengan data dari Kementerian Kesehatan.

NEWS | 14 Agustus 2022

Data Prevalensi Covid-19 di 10 Provinsi, 14 Agustus 2022

Berikut ini data Prevalensi Tertinggi Covid-19 di 10 Provinsi, 14 Agustus 2022 sesuai dengan data dari Kementerian Kesehatan.

NEWS | 14 Agustus 2022

Data Positivity Rate Covid-19 sampai 14 Agustus 2022

Berikut ini Data Positivity Rate Covid-19 sampai 14 Agustus 2022 sesuai dengan data dari Kementerian Kesehatan.

NEWS | 14 Agustus 2022


TAG POPULER

# Carlo Ancelotti


# Cacar Monyet


# Man City


# Parsindo


# Korea Utara


 

NEWSLETTER

Dapatkan informasi terbaru dari kami
Email yang Anda masukkan tidak valid.

TERKINI
Liga Inggris: Gol Harry Kane Gagalkan Kemenangan Chelsea

Liga Inggris: Gol Harry Kane Gagalkan Kemenangan Chelsea

BOLA | 30 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2022 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings