Bukittinggi Jadi Tuan Rumah Hari Ayam dan Telur Nasional

Bukittinggi, Beritasatu.com - Kota Bukittinggi Sumatera Barat didaulat menjadi tuan rumah peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional ke-12 dengan program peningkatan konsumsi pangan sumber protein itu dilakukan hingga Minggu (16/10/2022).

Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Bukittinggi, Melwizardi, Sabtu (15/10/2022), mengatakan pada hari pertama peringatan HATN, ada lomba pengolahan pangan asal ayam diikuti 18 Kabupaten Kota di Sumatera Barat, kemudian pameran UMKM di Taman Jam Gadang.

Ia menyebut pada acara tersebut diserahkan 200 ekor ayam Day Old Chick (DOC) ke perwakilan kelompok ternak yang telah ditunjuk sebelumnya dan Pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) khusus unggas yang diikuti 50 peserta.

Selain itu ada Seminar dan Diskusi Peningkatan Kompetensi Fungsional Bibit dan Fungsional Pakan yang dibuka langsung oleh Wakil Gubernur Audi Joinaldy didampingi Kadis Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumbar.

"Sejalan dengan itu dilakukan pendistribusian 2.000 potong Ayam Goreng tahap awal ke satuan pendidikan di Bukittinggi dan 10.000 butir telur ke masyarakat," kata Melwizardi.

Sumber: ANTARA

Saksikan live streaming program-program BTV di sini