Sayuran Beku Aslina Fresh Raih Penghargaan Sertifikasi Halal Terbaik 2020
INDEX

BISNIS-27 437.928 (-6.4)   |   COMPOSITE 4945.79 (-39.24)   |   DBX 931.257 (3.24)   |   I-GRADE 131.318 (-1.79)   |   IDX30 415.488 (-6.92)   |   IDX80 108.562 (-1.33)   |   IDXBUMN20 273.68 (-2.25)   |   IDXG30 115.596 (-1.18)   |   IDXHIDIV20 371.558 (-6.96)   |   IDXQ30 121.636 (-2.04)   |   IDXSMC-COM 210.245 (0.19)   |   IDXSMC-LIQ 235.867 (0.2)   |   IDXV30 102.795 (-1.19)   |   INFOBANK15 787.375 (-15.3)   |   Investor33 363.773 (-5.92)   |   ISSI 144.695 (-0.44)   |   JII 523.846 (-2.73)   |   JII70 177.783 (-0.58)   |   KOMPAS100 971.12 (-10.68)   |   LQ45 760.321 (-10.32)   |   MBX 1369.12 (-13.17)   |   MNC36 271.592 (-3.83)   |   PEFINDO25 259.811 (2.03)   |   SMInfra18 233.526 (-0.76)   |   SRI-KEHATI 306.747 (-5.09)   |  

Sayuran Beku Aslina Fresh Raih Penghargaan Sertifikasi Halal Terbaik 2020

Rabu, 22 Juli 2020 | 17:04 WIB
Oleh : Vento Saudale / WM

Bogor, Beritasatu.com - Produk sayuran beku 'Aslina Fresh' yang dikembangkan kelompok UMKM asal Bogor mendapatkan penghargaan LPPOM MUI sebagai UMKM yang menerapkan sertifikasi jaminan halal (SJH) terbaik 2020.

Wakil Direktur LPPOM MUI Osmena Gunawan dalam sambutannya menuturkan, penghargaan SJH dengan skor A atau terbaik ini tidaklah mudah dan dibutuhkan komitmen kesinambungan antara proses produksi hingga produk itu diterima oleh konsumen secara halal.

"Jadi penilaianya bukan sekadar administrasi saja. Kami juga melalukan survei, bagaimana pengolahan produk hingga produk itu sampai kepada konsumen dengan proses halal," paparnya, Rabu (22/7/2020).

Ia menilai, proses yang sudah baik dan benar ini harus dipertahankan. Jika bisa mendapatkan skor A sebanyak tiga kali, perusahaan akan memperoleh sertifikat SJH. Artinya, proses yang dilakukan sudah sempurna sehingga perusahaan dapat secara mandiri mempertahankan kehalalan produk melalui tim halal di internal perusahaan yang telah dibentuk.

"Kabar baik dalam proses sertifikasi halal masih muncul di tengah pandemi. Artinya, produk-produk halal masih menjadi pilihan para konsumen," paparnya.

Sementara itu, salah satu pengelola produk sayuran beku Aslina Fresh, Sushane Sarita menjelaskan, penghargaan itu merupakan prestasi tersendiri setelah produk usahanya berdiri sejak empat tahun lalu. Ia menyebut, satu proses yang tidak mudah dan membutuhkan waktu dan eksistensi yang cukup panjang.

‘’Senang pasti lah, tetapi kalau dikatakan puas gak juga, sebaliknya justru ini adalah tantangan bahwa kami harus lebih konsisten lagi, mulai dari penggunaan bahan baku, proses produksi sampai dengan pengantaran produk ke customer harus terjaminan kehalalannya,’’ujarnya.

Baginya, penghargaan ini merupakan prestasi yang membanggakan. Kami berharap dapat menjadi inspirasi bagi UMKM-UMKM lainnya untuk mengajukan sertifikasi halal serta bersama-sama memperkuat pasar halal di Indonesia.

Di sisi lain, dengan produk sayuran beku juga merupakan kesinambungan penyerapan hasil panen dengan harga yang baik. Dengan begitu, para petani pun lebih fokus untuk menghasilkan kualitas sayuran yang layak dan baik.

Sedangkan solusi bagi bagi masyarakat adalah produk sayuran beku memiliki shelf life (umur simpan) yang lebih lama dibandingkan sayuran fresh sehingga memudahkan sistem stock, lebih praktis karena sayuran sudah melalui proses pencucian, dipotong sesuai standar dapur pada umumnya dan dibekukan, serta meminimalisir kontaminasi karena sayuran yang masuk ke dapur dalam kondisi bersih.



Sumber:BeritaSatu.com


BAGIKAN


REKOMENDASI

BERITA LAINNYA

DKI Pecahkan Rekor Positif Covid-19, Hari Ini 416 Kasus

Jumlah kasus Covid-19 di DKI Jakarta sampai hari ini 17.951 kasus. Dari jumlah tersebut, 11.302 orang dinyatakan sembuh, sedangkan 767 orang meninggal dunia.

MEGAPOLITAN | 23 Juli 2020

Hari Anak Nasional. 21 Penghuni LPKA Kelas 1 A Tangerang Dapat Remisi

Di Hari Anak Nasional, LPKA Kelas 1 Tangerang mendapat kunjungan dari kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak.

MEGAPOLITAN | 23 Juli 2020

Kejari Tetapkan 6 Tersangka Baru Korupsi Dana BOS SD Kota Bogor

Kejari Kota Bogor menetapkan enam tersangka baru dalam kasus dugaan korupsi penyalahgunaan dana BOS SD Kota Bogor.

MEGAPOLITAN | 23 Juli 2020

Hari Pertama Operasi Patuh Jaya, Polisi Tilang 1.763 Pelanggar

Dari 1.763 pelanggar lalu lintas pada hari pertama Operasi Patuh Jaya, didominasi pengendara sepeda motor.

MEGAPOLITAN | 23 Juli 2020

58 Orang Terjaring Tak Bermasker di Depok

Pemprov Depok mulai memberlakukan sanksi denda sebesar Rp 50.000 buat warga yang kedapatan tidak memakai masker saat menjalankan aktivitas.

MEGAPOLITAN | 23 Juli 2020

Ratusan Penumpang KRL Jalani Swab Test di Stasiun Tangerang

Para penumpang KRL yang di swab di Stasiun Tangerang hanya menyiapkan KTP dan bukti diri dan dikhususkan untuk masyarakat yang ber-KTP wilayah Banten.

MEGAPOLITAN | 23 Juli 2020

Operasi Patuh Jaya 2020, Polisi Bekasi Fokus Teguran Persuasif

Polisi lebih mengedepankan teguran persuasif saat berkendara yang aman serta mengingatkan kembali pentingnya pemakaian masker bagi pengendara.

MEGAPOLITAN | 23 Juli 2020

Kasus Covid-19 Meningkat, Anies: Lihat Positivity Rate

Positivity rate adalah rasio antara jumlah orang yang mendapatkan hasil positif Covid-19 dengan jumlah orang yang dites Covid-19.

MEGAPOLITAN | 23 Juli 2020

Kapolda Metro: 4.708 Kecelakaan dan 483.302 Pelanggaran Lalu Lintas Selama Covid-19

Tercatat 1.807 personel gabungan TNI-Polri dan Pemprov DKI Jakarta dikerahkan Polda Metro Jaya dalam Operasi Patuh untuk tingkatkan kesadaran masyarakat.

MEGAPOLITAN | 23 Juli 2020

Polisi Ciduk Ayah Aniaya Anak di Jaktim

Sang anak dimarahi dan dianiaya ayahnya hanya karena dinilai tidak benar menjemur pakaian.

MEGAPOLITAN | 23 Juli 2020


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2020 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS