Klaim Harga Daging Indonesia Termahal di Dunia, Prabowo Tuai Kritik
INDEX

BISNIS-27 450.793 (-2.26)   |   COMPOSITE 5144.05 (-15.82)   |   DBX 982.653 (2.46)   |   I-GRADE 141.194 (-0.62)   |   IDX30 430.883 (-2.17)   |   IDX80 114.327 (-0.59)   |   IDXBUMN20 295.098 (-2.05)   |   IDXG30 119.385 (-0.73)   |   IDXHIDIV20 382.257 (-1.97)   |   IDXQ30 125.574 (-0.78)   |   IDXSMC-COM 221.901 (-0.43)   |   IDXSMC-LIQ 259.068 (-1.66)   |   IDXV30 107.621 (-1.14)   |   INFOBANK15 842.759 (-2.22)   |   Investor33 376.322 (-1.83)   |   ISSI 151.265 (-0.8)   |   JII 550.5 (-4.84)   |   JII70 187.95 (-1.54)   |   KOMPAS100 1026.39 (-5.14)   |   LQ45 794.213 (-3.71)   |   MBX 1420.94 (-5.57)   |   MNC36 281.737 (-1.36)   |   PEFINDO25 284.937 (-1.16)   |   SMInfra18 242.709 (-2.12)   |   SRI-KEHATI 318.969 (-1.57)   |  

Klaim Harga Daging Indonesia Termahal di Dunia, Prabowo Tuai Kritik

Jumat, 22 Februari 2019 | 18:58 WIB
Oleh : Yeremia Sukoyo, Heru Andriyanto / YUD

Jakarta, Beritasatu.com - Calon Presiden nomor urut 02 Prabowo Subianto mengklaim harga daging di Indonesia masih yang termahal di dunia. Pernyataan tersebut belakangan mendapat kritik dari sejumlah pihak yang tidak sependapat dengan kondisi tersebut.

"Dunia yang mana? Kalau hanya Malaysia dan Singapura, iya. Tapi kalau negara-negara di Eropa dan Amerika, kita jauh lebih murah," kata Ketua Umum Arus Baru Indonesia (ARBI) Lukmanul Hakim, Jumat (22/2) di Jakarta.

Doktor alumnus Institut Pertanian Bogor (IPB) itu justru mempertanyakan dari mana data yang diklaim Prabowo itu berasal. Kalau menyebutkan harga daging nasional termahal di dunia, disarankan untuk mengevaluasi data tersebut.

Dalam catatan Arus Baru Indonesia sendiri, harga daging sapi tertinggi di dunia ada di Negara Swiss yang mencapai Rp 675.498 per kilogram. Untuk di Asia Tenggara, termahal masih terdapat di Thailand, yakni Rp 155.570 per kilogram.

Di Indonesia, penjualan daging sapi per kilogram bisa hanya Rp 70.000 per kilogram. Saat menggelar bazar kebutuhan bahan pokok di beberapa daerah, ARBI sendiri juga hanya menjual daging sapi Rp 70.000 per kilogram.

Menurunkan harga daging, menurut Lukmanul, sangat baik untuk dilakukan. Caranya, dengan memperbaiki tata niaga dan rantai pasok.

Perbaikan di dua sektor tersebut diyakini membuat biaya akomodasi tidak melonjak. Sehingga, harga yang dijual dari pemasok tidak merangkak naik ketika sampai di pasar.

"ARBI sudah punya program menjual daging murah, harganya Rp 70.000. Upaya ini kami lakukan biar masyarakat bisa terus mengonsumsi daging," ungkap Lukmanul.

Ke depan, Lukmanul memastikan, kegiatan ini akan terus dilakukan ARBI, bahkan bekerja sama dengan pemerintahan Joko Widodo. Bukan hanya daging, Lukmanul juga mempertanyakan klaim Prabowo yang menilai harga beras di Indonesia termahal di dunia, seperti disampaikan saat kunjungan ke Blora, 14 Februari 2019 lalu.

Mengambil data dari Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI), harga beras di Jepang bisa mencapai Rp 53.000 per kilogram untuk kategori premium.

Di Asia Tenggara, harga beras di Singapura masih menjadi yang termahal, yakni mencapai Rp 27.000 per kilogram. Di Indonesia, harga beras bervariatif. Namun, harganya hanya di kisaran Rp 10.000 perkilogram.

Selain itu, menurut riset perusahaan catering global Caterwings yang berbasis di London, indeks harga daging di Indonesia berada cukup jauh di bawah dari 52 negara yang dilakukan penelitian.

Dari riset yang sama, harga daging di Indonesia justru di urutan ke-7 yang paling murah.

Riset Caterwings ini cukup banyak dijadikan acuan oleh perusahaan-perusahaan pangan multinasional dalam melakukan ekspansi pasar global. Data yang dikumpulkan 2017-2018 mencakup harga daging sapi, ayam, seafood, babi, dan domba. Dalam tabel yang dirangkum oleh Beritasatu.com di bawah ini tidak memasukkan indeks harga daging babi karena memang tidak tercantum untuk Malaysia, Indonesia, dan sejumlah negara di Timur Tengah.

Dalam urutan indeks harga termahal Asia, Indonesia berada di urutan sembilan, sementara untuk keseluruhan berada di urutan ke-46 dari 52 negara.

Dibandingkan rata-rata dunia, harga daging di Indonesia malah disebutkan 38,03 persen lebih murah.

Swiss mencatat indeks harga daging tertinggi, mencapai 141,86 persen dari harga rata-rata dunia (tidak tercantum dalam tabel di bawah).

Metodologi riset Caterwings ini juga cukup komprehensif, misalnya untuk harga daging sapi dibagi dalam tiga kategori dari daging giling yang paling murah, daging area paha dan kaki, dan tenderloin yang paling mahal. Harga daging ayam dibagi dua kelompok sayap dan paha, seafood dari ikan putih, salmon, sampai lobster, sementara daging kambing tanpa kategori tambahan.

Tabel 1. Indeks harga daging di Asia

Tabel 2. Indeks harga daging termahal dan termurah di dunia



Sumber:Suara Pembaruan


BAGIKAN


REKOMENDASI



BERITA LAINNYA

Menperin Optimistis Ekonomi Indonesia Semakin Kuat

Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto optimistis Indonesia akan melompat jauh ke arah ekonomi yang lebih kuat.

EKONOMI | 22 Februari 2019

Gapki: Perkebunan Swasta Taat Aturan Bangun Plasma

Kewajiban membangun dan bermitra dengan plasma itu ada sejak 2007 seiring dengan terbitnya Permentan No 26/2007.

EKONOMI | 22 Februari 2019

IHSG Ditutup Turun 36 Poin ke Level 6.501

Sebanyak 180 saham menguat, 240 saham melemah, dan 151 saham stagnan.

EKONOMI | 22 Februari 2019

RI Tawarkan Investasi Ekonomi Digital pada 50 Pengusaha AS

Forum bisnis itu bertujuan menjelaskan perkembangan ekonomi Indonesia terkini.

EKONOMI | 22 Februari 2019

Airnav Tunda Kenaikan Tarif Layanan Navigasi Domestik

Airnav Indonesia menunda kenaikan tarif PJNP domestik sampai dengan 30 Juni 2019.

EKONOMI | 22 Februari 2019

Sesi Siang, IHSG Ambles 52 Poin ke 6.485

Sebanyak 151 saham naik, 218 saham melemah dan 143 saham stagnan.

EKONOMI | 22 Februari 2019

Siang Ini, Rupiah Menguat Saat Mata Uang Asia Tertekan

Rupiah hari ini diperdagangkan dengan kisaran Rp 14.070-Rp 14.085 per dolar AS.

EKONOMI | 22 Februari 2019

Pertengahan Sesi I, IHSG Tertekan Aksi Jual

Indeks LQ45 pada jam yang sama turun 9,6 poin (0,92 persen) menjadi 1.015,8.

EKONOMI | 22 Februari 2019

Awal Sesi, IHSG dan Bursa Dilanda Aksi Jual Saham

Pukul 09.10 WIB, IHSG melemah 20 poin (0,31 persen) menjadi 6.517.

EKONOMI | 22 Februari 2019

Harga Minyak Jatuh di Tengah Kenaikan Persediaan AS

Penurunan tajam produksi minyak dari Iran dan Venezuela akan semakin memicu sentimen bullish di pasar.

EKONOMI | 22 Februari 2019


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2020 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS