Usaha Ikan Asin Batu Bara Serap Ratusan Pekerja, Pagurawan dan Tanjung Tiram Sentra Produksi Terbesar di SumutSumber: MedanBisnisDaily.com

Medanbisnisdaily.com – Batu Bara. Kabupaten Batu Bara, Sumatra Utara dikenal sebagai salah satu pusat pengolahan ikan asin terbesar di Sumatera Utara. Usaha rumahan berbasis UMKM ini telah berlangsung puluhan tahun dan menjadi sumber mata pencaharian utama bagi masyarakat pesisir.

Salah satu wilayah yang menjadi sentra pengolahan ikan asin berada di Kecamatan Medang Deras, Kabupaten Batu Bara. Produksi ikan asin dan ikan rebus di kawasan ini banyak berasal dari Kelurahan Pagurawan, Desa Nanas Siam, serta Desa Lalang.

Hasil olahan ikan dari daerah tersebut tidak hanya dipasarkan di wilayah Batu Bara, tetapi juga telah menjangkau berbagai daerah di luar kota.