Istanbul, Kota Gastronomi yang Disorot Michelin Stars

Jakarta, Beritasatu.com – Istanbul sebagai pariwisata gastronomi atau tujuan kuliner terkemuka di dunia, menawarkan budaya makanan kuno kepada pengunjung dari warisan budaya unik yang dituangkan melalui tempat makan mewah peraih penghargaan di kota ini. Gastrocity yang kaya ini telah diperhitungkan dalam pilihan khusus oleh Michelin Guide, sebuah kompilasi peringkat untuk restoran paling terkemuka di seluruh dunia.

Sebagai ibu kota kerajaan yang dikenal sepanjang sejarah, Istanbul telah lama menjadi pusat tradisi gastronomi yang menjangkau seluruh benua, serta tempat kelahiran masakan istana yang terkenal. Michelin Guide menyoroti Istanbul untuk kuliner para turis, menampilkan budaya kuliner yang kreatif, dinamis, dan orisinal dengan mengkombinasikan cita rasa kuliner masa lalu dan masa depan.

Baca Juga: Badan Pariwisata Turki Perkenalkan Wisata Istanbul Lewat Film New Cool

Istanbul, kota metropolitan global yang memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk menikmati hidangan tradisional dan internasional terbaik, adalah tujuan ke-38 yang dipromosikan ke kancah gastronomi dunia oleh Michelin Guide, yang telah memandu sektor makanan dan minuman global sejak tahun 1900-an.

Dalam rangka mewakili Istanbul di pertemuan untuk bergabung dengan Michelin Guide, Menteri Kebudayaan dan Pariwisata Republik Turki, Mehmet Nuri Ersoy mengungkapkan bahwa kegiatan untuk memposisikan Istanbul, salah satu kota yang paling banyak dikunjungi di dunia sebagai "Gastrocity" akan menarik minat wisatawan terhadap cita rasa kuliner Turki.

"Ketertarikan Michelin Guide di sektor makanan dan minuman Istanbul ini menunjukkan bahwa Turki menduduki garis depan pariwisata gastronomi. Michelin Guide akan menggerakkan bisnis pariwisata yang memprioritaskan orisinalitas, keragaman, keberlanjutan, dan kreativitas ke panggung global dengan perspektif baru," kata dia dalam keterangannya kepada Beritasatu.com, Selasa (26/4/2022).