Hati-hati dengan Kopi Susu

Disarankan agar menghabiskan segelas kopi susu dalam waktu 15 menit.

Saat bekerja, terlebih di dalam ruangan berpendingin udara, rasanya tak lengkap jika tidak ada secangkir kopi susu di atas meja.

Namun, seperti banyak hal mengenakkan lainnya, kopi susu juga menyembunyikan ancaman. Kopi susu ternyata diketahui bisa mengakibatkan kerusakan gigi.
 
Ahli gigi, Heidi Hackett mengatakan, kopi susu memicu perkembangan karies pada gigi. Hal ini dibuktikan dari kebanyakan pasiennya yang minum kopi susu berjam-jam di depan komputer mengalami gangguan pada gigi.

Hal ini rupanya disebabkan paparan kronis terhadap laktosa. Ini yang memberikan bakteri dalam mulut kemampuan untuk berkembang biak lebih banyak.

Menurut Heidi, laktosa menjadi bahan bakar yang membantu metabolisme bakteri. Karies sendiri dapat dipicu dari baktei Streptococcus mutans. Bakteri ini mengubah gula dan karbohidrat menjadi asam. Nah, asam inilah yang mengikis enamel. Akhirnya, gigi pun berlubang.

Untuk memperkecil risiko, disarankan agar menghabiskan segelas kopi susu dalam waktu 15 menit serta tentunya tak mengonsumsinya secara berlebihan.  

Selain itu, jangan lupa untuk meminum air putih setelah meminum kopi susu. Ini untuk mengurangi bakteri berkembang. Pilihan lainnya adalah mengunyah permen karet. Ya, permen karet dapat merangsang aliran air liur yang akan membersihkan mulut dan mengurangi asam.