Orang Indonesia Suka Makan Diiringi "Live Music"

Jakarta - Orang mengira, lokasi merupakan persoalan paling penting dalam bisnis kuliner. Padahal, konsep bisnis lebih penting. Dalam praktiknya, restoran dengan konsep kuat dan promosi yang memadai bisa berhasil, walau tidak berada di lokasi yang bagus dan strategis.

Berdasarkan data yang dihimpun dari para pengguna aktif Qraved, sepanjang 2015, sebanyak 47% orang Indonesia lebih suka memilih restoran yang juga menyajikan live music, selain tentu saja makanan yang enak. Sejumlah 26% orang memilih restoran yang menyajikan high tea dengan sajian kue-kue.

Kemudian, 14% orang mencari restoran yang menyuguhkan minuman unik, 7% orang mencari restoran yang memiliki private room, dan 6% orang mencari restoran yang memiliki ruang untuk bekerja.

Namun, manajemen promosi dan pemasaran sangat menentukan keberhasilan usaha kuliner. Salah satunya dengan membuat restoran lebih terlihat dengan bergabung dengan situs direktori kuliner yang ternama, antara lain Qraved.