Kerenyahan Bebek Pulang Kampung di Atria Hotel Serpong

Rabu, 1 Mei 2013 | 17:22 WIB

Penulis: Feriawan Hidayat | Editor: FER

URL berhasil di salin.

Menu Bebek Pulang Kampung di Atria Hotel Serpong (Istimewa)

Serpong - Kali ini Mezzanine Restaurant, Atria Hotel & Conference Paramount Serpong (AHCPS) menyajikan promo bebek sebagai hidangan andalannya. Hidangan yang diberi nama "Bebek Pulang Kampung" ini merupakan karya unik dari Executive Chef Gatot Susanto.

Bebek goreng ini dimasak dengan ramuan bumbu ulek tradisional kampung sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dan renyah dan terasa empuk serta tidak berbau seperti yang ditakutkan oleh kebanyakan orang ketika menyantap hidangan bebek.

Filosofi dari nama Bebek Pulang Kampung itu sendiri diambil oleh Chef Gatot dari cerita ritus kehidupan sang bebek. Bebek kampung yang mengembara puluhan kilometer mencari makan, kemudian menjalankan ritus hidup dan kembali melewati jejak yang sama, sebagai penebusan seluruh tugas hidupnya untuk dipersembahkan sebagai jamuan untuk manusia.

Cita rasa dari Bebek Pulang Kampung ini dapat disejajarkan dengan hidangan bebek yang dimasak dengan bumbu dan cara yang modern.

Bebek Pulang Kampung ini disajikan lengkap dengan nasi putih dan sambal istimewa dengan rasa super pedas. Bebek Pulang Kampung ini dapat Anda nikmati mulai bulan Mei hingga akhir Juni nanti. Harga untuk setiap porsinya Rp 70.000,-. Hidangan ini juga cocok sebagai santapan makan siang dan makan malam.

Mezzanine Restaurant memiliki kapasitas hingga 150 orang dengan berbagai pilihan tempat baik outdoor, indoor, smoking maupun non-smoking dan dibuka setiap hari mulai pukul 08.00 wib hingga 23.00 wib.

Bagi para tamu yang menginap layanan antar ke kamar disediakan 24 jam. Hal lain yang menarik, Mezzanine Restaurant memiliki area luar seperti balkon yang disebut Terrace Mezzanine.

Di sudut favorit inilah "Weekend Barbeque" hadir dengan aneka konsep seperti nuansa pantai atau Jimbaran Bali. Promo barbeque dapat dinikmati setiap hari Sabtu pukul 19.00 wib – 23.00 wib sebagai pilihan Anda menghabiskan malam Minggu. Weekend Barbeque sangat cocok dinikmati sebagai santap bersama keluarga maupun makan malam romantis bersama pasangan Anda.