Amankan Suplai Daging, Berdikari Gandeng Rumah Potong Hewan

Kamis, 27 Mei 2021 | 21:39 WIB

Penulis: Whisnu Bagus Prasetyo | Editor: WBP

URL berhasil di salin.

Ilustrasi sapi. (Dok )

Jakarta, Beritasatu.com – BUMN di bidang peternakan, PT Berdikari (Persero) menjalin kerja sama operasi (KSO) dengan Rumah Potong Hewan (RPH) di Balaraja, Tangerang dalam rangka menjaga suplai sapi dengan kualitas Aman, Sehat, Utuh, Halal (ASUH) dan terjaganya harga daging. Dalam penandatanganan nota kesepahaman serta pemotongan perdana sapi di RPH tersebut dihadiri Direktur Utama PT Berdikari (Persero) Harry Warganegara, Direktur Operasional Berdikari Muhammad Hasyim dan pemilik RPH Balaraja Kartiko Abi Seno.

"Dengan fasilitas feedlot hingga 700 ekor sapi, serta kapasitas potong 10 ekor sapi per-harinya, RPH ini dapat mencukupi kebutuhan daging segar di daerah Jabodetabek khususnya pasar-pasar di sekitar RPH," kata Harry dalam keterangan tertulisnya Kamis (27/5/2021).

Dia berharap suplai daging sapi melalui RPH ini akan membantu pemerintah dalam menjaga stabilitas harga sesuai dengan yang telah ditetapkan. "Selain itu memberikan pilihan akses kepada masyarakat akan kebutuhan daging segar maupun daging beku," kata dia.

Harry mengatakan kerja sama ini merupakan komitmen Berdikari sebagai buffer stock pangan khususnya daging sapi bagi masyarakat. Berdikari sebagai anggota BUMN Klaster Pangan kata dia mendukung pemerintah dalam menjaga ketahanan pangan nasional. "Ke depan tidak menutup kemungkinan Berdikari akan menjalin kemitraan dengan RPH lainnya untuk menjaga suplai daging di masyarakat," kata Harry Warganegara.

Harry Warganegara menambahkan selain mengoptimalkan fasilitas feedlot dan kapasitas potong dari RPH, Berdikari melalui anak usaha PT Berdikari Logistik Indonesia (BLI) dapat menyiapkan fasilitas cold storage untuk mendistribusikan daging impor sapi Brazil kepada masyarakat.

Pada kesempatan yang sama, pemilik RPH Balaraja Kartiko Abi Seno, menyampaikan bahwa kerja sama ini akan membantu meningkatkan suplai daging sapi kepada masyarakat khususnya area barat Balaraja. "Selain itu, kerja sama ini memanfaatkan fasilitas feedlot serta mengoptimal kapasitas potong RPH sehingga pasokan tercukupi dan harga terjaga," kata dia.

RPH Balaraja ini telah menyuplai secara rutin daging segar untuk pasar di wilayah Cikupa, Cisoka, Cikande, Cengkareng, Pandeglang, hingga pasar Tanah Abang.

Sebelumnya Berdikari telah melakukan kerja sama serupa dengan RPH di Jatiwarna, Cilangkap, Jakarta Timur.