Warga Sembelih Hewan Kurban di RPH Purwokerto, Cacing Hati Masih Ditemukan

Banyumas, Beritasatu.com - Rumah pemotongan hewan (RPH) menjadi salah satu alternatif warga untuk menyembelih hewan kurban pada hari raya Iduladha 1445 Hijriah, Senin (17/6/2024). Menariknya, masih ditemukan cacing hati pada hewan kurban.

Dari pantauan di RPH Purwokerto, Desa Tambaksari Kidul, Kecamatan Kembaran, sejumlah warga dari berbagai wilayah Kabupaten Banyumas terlihat mendatangi tempat itu guna menyembelih hewan kurbannya.

Ada sebanyak 49 sapi yang dipotong di RPH Purwokerto pada tahun ini. Jumlah ini meningkat dari tahun kemarin, yaitu sebanyak 31 sapi.

Salah seorang warga Sumampir, Kecamatan Purwokerto Utara, Nurhayati mengaku sengaja menyembelih hewan kurbannya di RPH Purwokerto karena lebih terjamin kebersihannya. "Kebersihan dan higienitasnya lebih terjamin. Petugasnya juga lebih terlatih," katanya.

Nurhayati membayar Rp 650.000 untuk biaya pemotongan satu ekor sapi. Setelah disembelih dan dipotong, daging sapi kurban tersebut selanjutnya dibawa ke rumah untuk dibagikan.

Sementara itu, cacing hati masih ditemukan pada sejumlah hewan kurban di RPH Purwokerto. Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan (Dinkanak) Kabupaten Banyumas, Sulistiono, mengatakan sapi yang didalamnya ada cacing hati masih bisa dikonsumsi asal disortir terlebih dahulu dan dimasak dengan benar.

"Itu bukan penyakit, tetapi parasit. Jika hasil pemeriksaan ada cacing hati, kalau kondisinya parah berarti dibuang. Kalau kondisinya tidak parah, bisa disortir, dan hanya dibuang yang kena cacing hatinya saja," tuturnya.

Pada Iduladha kali ini, Banyumas memiliki stok hewan kurban sebanyak 20.000 kambing dan 12.000 sapi. Meski demikian tidak semuanya laku terjual.

"Banyak yang tidak terjual di peternak karena peternak hanya menjual satu atau dua ekor. Hal ini menyebabkan panitia masjid kurang berminat karena jika hewan sakit pada hari H, tidak ada gantinya," lanjut Sulistiono.

Di Banyumas, terdapat enam RPH, salah satunya di RPH Purwokerto. Dalam waktu 30-40 menit, RPH Purwokerto dapat menyelesaikan pemotongan dua sapi karena tersedia dua alat pemotong.