Ippudo Luncurkan 20 Menu Baru

Jakarta - Restoran asal Jepang dengan spesialisasi ramen, Ippudo, akan meluncurkan menu terbaru pada 2 November mendatang. Menu-menu terbaru ini juga menandakan satu tahun Ippudo hadir di Indonesia.

"Untuk memenuhi selera konsumen lokal atau Indonesia, kita meluncurkan menu-menu baru ini yang menawarkan cita rasa Jepang masa kini," tandas Ippudo's Regional Operations Consultant, Takashi Mikami, pada peluncuran Grand Menu Baru Ippudo di Pacific Place, Jakarta, Rabu (21/10).

Dua puluh menu baru akan dihadirkan awal November mendatang, namun hari ini para blogger dan awak media diberi kesempatan untuk mencicipi dua minuman terbaru, lima hidangan pembuka dan dua hidangan penutup.

"Menu-menu hidangan pembuka adalah Teriyaki Chicken Salad, yakni salad dengan sayuran segar yang disajikan dengan ayam saus teriyaki dan mayonnaise. Kemudian, Teba Gyoza yang merupakan sayap ayam goreng yang berisi daging cincang dengan rasa pedas," terang Mikami.

Lalu, lanjut Mikami, terdapat Tsukune Balls yang merupakan baso ayam panggang dengan tulang lunak. Ada juga Rainbow Ebi Roll yakni sushi yang berisi ebi tempura yang renyah yang dibalut beberapa varian telur ikan berwarna hitam, hijau dan oranye.

"Yang terakhir adalah menu yang akan banyak disukai wanita karena rasanya yang lezat dan porsinya yang tidak terlalu besar. Yakni, Sake Mentai Rice yang merupakan nasi yang ditutup salmon cincang panggang dan telur ikan cod," tutur Mikami.

Untuk dua minuman baru Ippudo menawarkan Matcha Smoothies dan Yakult Jelly Smoothies. Dan dua hidangan penutupnya adalah Strawberry Frozen Yogurt dan Matcha Creme Brulee.

Ippudo yang sudah hadir di kota Hakata, Jepang sejak 1985, saat ini telah memiliki 80 restoran di Jepang dan lebih dari 50 gerai di kota-kora besar seperti New York, London, Bangkok, Kuala Lumpur, Jakarta dan Manila. Di Jakarta sendiri, gerai Ippudo berada di Pacific Place lantai 5.