Jelang Lebaran, Harga Daging Sapi Rp 120.000 Per Kilogram

Jakarta - Mendekati Lebaran, harga daging sapi naik cukup signifikan. Di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur, harga daging yang sebelumnya Rp 95.000 kini naik mencapai Rp 120.000 per kilogram.

Kendati demikian, pembeli tetap ramai mencari daging sapi. Pedagang mengakui, kenaikan harga ini merupakan hal wajar yang terjadi pada lebaran tiap tahun.

Seorang pedagang, Pulur (36), mengatakan harga daging sapi mulai naik sejak dua minggu terakhir. Namun, stok di Pasar Kramat Jati hingga saat ini masih normal.

"Wajar ya kalau Lebaran pasti naik. Enggak tahu kenapa, tapi tahun lalu juga begitu," ujar Pulur, Selasa (14/7).

Ia menduga kenaikan harga ini lantaran banyaknya permintaan dari pembeli untuk menyambut lebaran. Bahkan pada lebaran tahun lalu harga daging sapi mencapai Rp 130.000.

Kenaikan harga juga terjadi pada harga ayam potong. Harga ayam potong yang semula Rp 32.000 naik menjadi Rp 34.000 per kilogram.

Namun menurut seorang pedagang, Asep (46), kenaikan harga ini telah terjadi sejak awal puasa. "Naiknya enggak terlalu banyak untuk ayam potong. Cuma Rp 1.000 sampai Rp 2.000 dari awal puasa lalu," katanya.

Sementara untuk harga cabai merah keriting juga naik dari Rp 25.000 menjadi Rp 40.000 per kilogram. Pedagang cabai, Sisil (55) mengakui harga cabai baru mulai naik dua hari ini. Sedangkan untuk cabai rawit naik dari Rp 25.000 menjadi Rp 45.000 per kilogram.

"Sekarang naik mungkin karena kekeringan ya jadi susah stoknya. Lebaran tahun kemarin malah sampai Rp 120.000 per kilogram karena gagal panen," ungkapnya.

Untuk harga bawang putih yang semula Rp 20 ribu per kilogram juga naik menjadi Rp 22 ribu per kilogram. Sisil mengatakan, harga ini baru mulai naik sejak empat hari terakhir.

Sedangkan untuk harga bawang merah justru turun dari Rp 35.000 menjadi Rp 20.000 per kilogram. "Kalau bawang merah karena lagi panen, harganya jadi turun," ucapnya.