Peternak Telur Terjepit, Biaya Produksi Melonjak Saat Harga Jual TerpurukSumber: Bisnistoday.co.id

JAKARTA, Bisnistoday – Industri perunggasan nasional kembali menghadapi tekanan berat. Di tengah tingginya kebutuhan masyarakat terhadap protein hewani murah, para peternak ayam petelur justru mengalami kerugian akibat biaya produksi yang terus membubung sementara harga jual telur di tingkat peternak anjlok.

Kondisi ini memicu kekhawatiran banyak pihak karena tidak sedikit peternak rakyat yang terpaksa menanggung utang, menjual aset, hingga gulung tikar akibat usaha yang tak lagi mampu menopang biaya operasional.

Guru Besar IPB University, Yuli Retnani, menilai industri perunggasan sebenarnya memiliki peran sangat strategis dalam menopang ketahanan pangan nasional. Menurutnya, sektor ini menjadi tulang punggung penyediaan protein hewani masyarakat Indonesia.