eL Hotel Banyuwangi Perkenalkan Potensi Bisnis Kopi ke Generasi Muda

Banyuwangi, Beritasatu.com – Suasana kemerdekaan terasa berbeda di Sky Lounge eL Hotel Banyuwangi, Jumat (22/8/2025) sore. Dalam rangka memperingati HUT ke-80 RI, hotel yang berlokasi di pusat kota ini menggelar Festival Kemerdekaan Kopi Merdeka, ajang edukasi yang memadukan semangat nasionalisme dan potensi kopi lokal.

Acara ini menghadirkan workshop bertema “Strategi Manajemen Kopi untuk Generasi Bebas Berinovasi” dengan narasumber founder dan wwner Gesha Coffee & Roastery sekaligus Albirru Coffee & Eatery, M Emir Yusuf, Sca Cva. Emir membagikan pengalaman dan wawasan mendalam seputar sejarah kopi, asal-usul kopi di Banyuwangi, ragam jenis kopi, hingga peluang bisnis di sektor ini.

“Materi lebih menitikberatkan pada manajemen, bagaimana cara membangun bisnis yang baik, termasuk pengelolaan internal,” ungkap Emir.

Ia juga menegaskan pentingnya persiapan sebelum memulai usaha. “Kita harus menyempatkan waktu untuk membaca dan memahami apa yang akan kita jalankan,” tambahnya.

General Manager eL Hotel Banyuwangi, Wilmar Desrizal mengatakan acara ini sebagai bagian dari rangkaian perayaan kemerdekaan yang digelar eL Hotel Banyuwangi.

“Tujuan kami adalah memberdayakan masyarakat sekitar, mengenalkan potensi kopi Banyuwangi, sekaligus mendorong mereka untuk berinovasi dan berwirausaha,” ujarnya.

Workshop ini diikuti masyarakat umum dan pelajar. Kehadiran generasi muda dinilai penting agar mereka memahami manajemen bisnis dan mampu menciptakan peluang usaha, khususnya di sektor kopi yang telah lama menjadi komoditas unggulan Banyuwangi.