Miris! 58 SPPG di Bekasi Belum Kantongi Sertifikat Higiene

Bekasi, Beritasatu.com - Fakta mencengangkan terungkap di Kota Bekasi. Sebanyak 58 satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) yang beroperasi hingga kini belum memiliki sertifikat laik higiene sanitasi (SLHS).

Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Bekasi, Satia Stiwijayati Anggraini, menjelaskan, kewenangan penerbitan SLHS kini resmi berada di bawah dinkes setelah adanya arahan percepatan dari Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri). Sebelumnya, kewenangan tersebut berada pada Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP).

“Kalau sampai sekarang memang belum ada yang memiliki sertifikat. Namun, meskipun belum punya, kami tetap melakukan pengawasan untuk menjamin kualitas bahan makanan yang ada,” ujarnya, Rabu (1/10/2025).

Menurut Satia, dinkes tetap profesional dalam penerbitan SLHS dengan mengacu pada standar kualitas makanan dan kesehatan lingkungan. Penilaian mencakup uji laboratorium terhadap kualitas makanan, inspeksi kesehatan lingkungan, hingga pelatihan bagi tenaga pengolah makanan di SPPG.

Dengan langkah ini, dinkes berharap seluruh SPPG di Kota Bekasi bisa segera mengantongi sertifikat laik higiene sanitasi demi keamanan pangan dan kesehatan masyarakat.