SPPG Layani Distribusi Pagi, Dapur Mulai Beroperasi Sejak Malam HariSumber: Suarakalbar.co.id

Pontianak (Suara Kalbar) – Kerja panjang dari malam hingga pagi menjadi rutinitas petugas Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam menyiapkan makanan bergizi gratis bagi anak-anak. Salah satunya di SPPG Sungai Bangkong 7.

Sakti, Kepala SPPG Sungai Bangkong 7 menjelaskan bahwa tim persiapan sudah mulai bekerja sejak pukul 19.00 hingga 03.00 dini hari. Sementara itu, tim masak biasanya datang sekitar pukul 23.00 malam, meski proses memasak baru dimulai sekitar pukul 01.00 atau 02.00.

“Mereka datang lebih awal karena khawatir tertidur di rumah, biasanya darang jam 7, tapi itu bukan untuk masak ya tapi persiapan aja, Jadi sudah siap di dapur sebelum proses memasak dimulai,” ujarnya pada Jumat (13/02/2026).